发布网友 发布时间:2022-04-21 04:22
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热心网友 时间:2022-06-17 23:15
肉松皮蛋豆腐
材料
盒装豆腐1盒皮蛋1个肉松适量葱花适量蒜末1大匙酱油膏2大匙辣椒酱1大匙花椒粉1/2小匙乌醋1小匙香油1大匙温开水适量
做法
1
将蒜末,辣椒酱,花椒粉,乌醋,香油,酱油膏,温开水搅拌一下,温开水不要太多,调至糊状即可。
2
豆腐倒入盘子后,加入温热开水泡一下,这样子酱汁倒入之后就不会一直会跑出豆腐里面的水,影响酱汁的原本的味道了。
3
温开水倒掉后,再豆腐的表面上,用刀子按著豆腐的印记往下切约豆腐的一半,不能切断,这样酱汁倒下时,可以较入味。
4
摆入皮蛋(我用的是黄金皮蛋,看起来金*),淋上酱汁。
5
摆上肉松,撒上葱花就可食用罗。
热心网友 时间:2022-06-17 23:15
凉拌呗呗嗯嗯热心网友 时间:2022-06-17 23:16
肉松皮蛋豆腐的用料