怎样做枣香糯米饼
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发布时间:2022-05-05 04:57
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时间:2022-07-01 17:51
前言
本想做糯米枣的,可惜我买的红枣不太好,泡发不起来。用切去核的时候一不小心就给切断了。所以就做成这种饼吃了。不过也挺不错的,蛮好吃的。下次买来大红枣,一定要试试糯米枣。
材料
主料:红枣20g、香蕉30g、糯米粉100g;
辅料:油适量、糖适量
枣香糯米饼
1
提前将红枣在清水中泡好。
2
泡好的红枣去核切碎
3
适量糯米粉倒入碗中
4
倒入切碎的红枣
5
将糯米枣泥和成面团
6
准备香蕉
一根(一根其实用不完,只需要用一小段就够了)
7
倒入捏碎的香蕉。
8
和好的面团
9
擀成圆片。稍微厚一些
10
锅中刷少许油,放上糯米饼。小火慢煎
11
煎至表面金黄即可。
小贴士
如果家里面有不粘锅的话可以试试无油的。我这种吃起来肯定容易长肉的。而且颜色也不好看。糯米面好像挺吸油的,在锅里面煎的时候颜色可漂亮的,焦而脆的样子。可是装在盘中就变成深颜色了。
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