餐厅服务员一般工作时间都是八小时吗
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发布时间:2022-05-05 03:14
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热心网友
时间:2022-06-28 20:41
总的时间可能八个多小时,但需要服务一个中餐和一个晚餐,中间有一段时间休息,所以在餐厅的总时间可能需要十多个小时,客人走了还要清理桌子,打扫卫生。
以下就是一些通行的排班表:
班表类型1(11点开业):10:00-20:00(14:00-16:00休息)
班表类型2 :12:00-22:00(16:00-18:00休息)
班表类型3 :13:00-23:00(中途看客流情况休息2小时,10点关门后,就开始打扫卫生)
星级酒店比较正规,一般服务员早中晚倒班,工作时间一般为8小时,每月带薪休假2天。
中档饭店一般是倒2班 也有早上10点一直干到晚上11 12点的 每月一般休息2天
低档饭店基本没有倒班,一般都是9点-10点左右上班,到晚上10点-12点下班,服务员较少,一般没有特定的休息日,有事请假.
餐厅工作是很辛苦的,总的时间可能八个多小时,但需要服务一个中餐和一个晚餐,中间有一段时间休息,所以在餐厅的总时间可能需要十多个小时,客人走了还要清理桌子,打扫卫生。
扩展资料
餐厅服务流程细节
迎客问好;
拉椅示坐;
泡茶/斟茶;
整理餐台;
呈送菜单、撤筷套;
点菜下单;
点取酒水;
熟悉菜单/斟倒酒水;
撤换茶杯;
准备上菜;
有序上菜;
按位分汤;
续加酒水;
更换骨碟/更换烟缸;
清理台面;
回答问询;
服务四勤;
点上主食;
收撤餐具;
饭后热茶;
及时结帐;
征询意见。
热心网友
时间:2022-06-28 20:41
一般都是八小时,但是大部分会超过八小时。
因为餐厅工作服务时间有一个午餐和晚餐时间,所以服务时间没有固定的,等客人都走完了之后还要收拾餐桌打扫卫生,下班时间就是客人走完收拾保洁工作做完后才可以下班。
午餐和晚餐中间会有一个休息时间,但是晚上会工作到很晚,所以一天下来一般都会超过8小时,不过有些餐厅都是严格按照轮班时间来的,每天8小时。
拓展资料:
服务员原指固定场所里提供一定范围内服务的人员,有男服务员,也有女服务员;现通常指旅馆、饭店、KTV、D厅等娱乐场所里,为客人提供必要服务的人员。服务员的基本职责是:迎接和招呼顾客;提供各种相应的服务;回答顾客的问询;为顾客解决困难;以最佳的情绪和态度对待顾客的各种不稳定情绪;及时处理顾客投诉,并给客人令人满意的答复。
热心网友
时间:2022-06-28 20:42
餐厅工作是很辛苦的,总的时间可能八个多小时,但需要服务一个中餐和一个晚餐,中间有一段时间休息,所以在餐厅的总时间可能需要十多个小时,客人走了还要清理桌子,打扫卫生。
拓展资料:根据《劳动法》和《*关于职工工作时间的规定》(*令第174号)的规定,我国目前实行劳动者每日工作8小时,每周工作40小时这一标准工时制.有条件的企业应实行标准工时制.有些企业因工作性质和生产特点不能实行标准工时制,应保证劳动者每天工作不超过8小时、每周工作不超过40小时、每周至少休息一天.
热心网友
时间:2022-06-28 20:43
餐厅工作是很辛苦的,总的时间可能八个多小时,但需要服务一个中餐和一个晚餐,中间有一段时间休息,所以在餐厅的总时间可能需要十多个小时,客人走了还要清理桌子,打扫卫生。
以下就是一些通行的排班表:
班表类型1(11点开业):10:00-20:00(14:00-16:00休息)
班表类型2 :12:00-22:00(16:00-18:00休息)
班表类型3 :13:00-23:00(中途看客流情况休息2小时,10点关门后,就开始打扫卫生)
热心网友
时间:2022-06-28 20:43
法定肯定是8小时。
一般私人餐厅执行会打折扣,客人什么时候走,什么时候才能下班。
餐厅服务员一般工作时间都是八小时吗
2. 服务员的工作时间可能超过八小时,因为除了服务客人,还需要在客人离开后清理桌子并进行卫生打扫。3. 在星级酒店,服务员的工作时间通常较为规范,实行早中晚三班倒,每班工作时间大约为8小时,并且每月享有2天的带薪休假。4. 中档饭店的服务员通常会倒两个班次,工作时间可能从早上10点到晚上11点或...
服务员是八小时两班倒还是12小时全白班。
餐厅服务员一般工作时间都是八小时 餐厅工作是很辛苦的,总的时间可能八个多小时,但需要服务一个中餐和一个晚餐,中间有一段时间休息,所以在餐厅的总时间可能需要十多个小时,客人走了还要清理桌子,打扫卫生。
餐饮服务工作时长
一般都是八小时,但是大部分会超过八小时。因为餐厅工作服务时间有一个午餐和晚餐时间,所以服务时间没有固定的,等客人都走完了之后还要收拾餐桌打扫卫生,下班时间就是客人走完收拾保洁工作做完后才可以下班。午餐和晚餐中间会有一个休息时间,但是晚上会工作到很晚,所以一天下来一般都会超过8小时,不过有...
餐饮行业服务员工作时间
餐饮服务员的工作时间准确的应该是八小时才合法 中华人民共和国劳动法: 第三十六条国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。 第三十七条对实行计件工作的劳动者,用人单位应当根据本法第三十六条规定的工时制度合理确定其劳动定额和计件报酬标准。 第...
饭店服务员,工作时间一般的
饭店服务员,分为中餐和西餐,中餐服务员比西餐服务员累(中餐有大型宴会)都是早上七八点上班,上到中午十二点多,中途休息两三个小时,下午四五点钟上班到晚上九点钟之前下班。
有没有在餐厅工作过的人?你们平时上班是一次性上够八小时,还是上四个小...
餐厅一般有3个班次,有两个是一天早班4小时,晚班4小时,中间休息2-3小时,还有一个班是直落,就是一直上8个小时
中餐厅服务员和西餐厅服务员哪个轻松
一:西餐的服务员一天只上一个班(就是直接8小时,中间不休息),中餐是一天上两次班(下午休息3-4小时后继续上班);二:西餐服务员的工作是大家一起干,中餐包间的工作是一个人干:三:西餐的酒水提成和中餐比会差很多!但工资相对会稍微比中餐高一点;四:西餐员工间的人际关系...
酒店餐厅服务员是干嘛的?累吗,上班时间长吗?
上茶,上菜,上酒,收拾装餐桌和包间,时间都是八小时制,偶尔要加班,遇见大方的老板有小费,习惯就不会觉得累,但一定要笑脸,不能带着情绪。
餐厅里面的服务员辛苦吗?晚上几点下班?
挺辛苦的,每天上班就是站着、走着、跑着,连坐一会都不行。24小时的餐厅服务员一般也就是两班倒,普通的也得晚上9、10点钟,这都算早的,要是遇到吃饭走的晚的,负责这个台的服务员就得一直陪着等。
中餐厅的工作要几小时 工资1800低吗?
最少8小时,客人用餐拖后了,有时会拉晚加一会班。北京这边四星饭店,餐厅服务员扣除五险一金后也是1800元。