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五花肉蒸酸菜怎么做
发布网友
发布时间:2022-05-05 01:22
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1
个回答
热心网友
时间:2022-06-28 04:27
原料
主料
猪五花肉、猪五花、酸菜丝
辅料
花椒、大料、盐、酱油、鸡精、葱花、酸菜
做法
1.把五花肉切薄片,备用。稍微大一点,好便于卷酸菜
2.热锅冷油,下入花椒,大料,葱花炒香,
3.加入切好的酸菜丝翻炒,在依次加入酱油,精盐,鸡精。
4.把炒好的酸菜倒入盘中,备用。
5.用切好的五花肉把酸菜卷好,依次摆入盘中上蒸锅大火蒸50分钟。
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