卤大米怎么做
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发布时间：2022-05-05 01:18
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时间：2022-06-28 03:49
材料
一。豆角收拾干净。掰成几瓣，
二。肉。半斤（也可以不放肉。）切片。用盐。味精。淀粉浆好。
三。米。洗干净。泡上。
方法：
一。先把肉和豆角炒好。
二。电饭锅蒸米饭。半熟的时候。开盖。把豆角放进去。盖上盖子。继续。
三。等电饭锅键换到保温的地方就好拉。
卤大米怎么做
1、将土豆切块，豆角掰成段，将猪肉切块，加料酒和盐腌制十分钟；2、备好葱姜蒜，热锅放油，八成热时放入大料一个，放葱姜蒜爆炒，然后加入肉，放少许酱油；3、肉熟后放入豆角，待豆角变色放入土豆，加入盐，炒一分钟倒入电饭煲里，加温开水，然后放米，放入的水要没过米，待30到40分钟打开电饭煲...
番茄米线，了解一下？
番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！
山西的卤大米怎么做啊(光豆角的)麻烦好心人告下
1.将大米放入水中,煮成8成熟 2.将豆角切成丁,倒入油锅中翻炒,加八角、料酒、水炖之 3.最后加入米饭、酱油、鸡精,一份香喷喷的豆角饭就好了 材料 一。豆角收拾干净。掰成几瓣，二。肉。半斤（也可以不放肉。）切片。用盐。味精。淀粉浆好。三。米。洗干净。泡上。方法：一。先把肉和豆角炒好...
豆角卤大米的家常做法有哪些?
准备材料：大米提前洗净，浸泡半小时后沥干水分；豆角洗净，去掉两头，切成段；猪肉切成小块或条；生姜切片，大蒜拍碎备用。热锅凉油，油热后放入生姜片和大蒜炒香，然后加入猪肉翻炒至变色。加入豆角继续翻炒，炒至豆角表面微皱，加入适量的酱油、老抽、盐、糖和五香粉调味，炒匀。加入适量的清水，水量...
豆角卤大米是如何制作的?
步骤一：将大米洗净，然后浸泡在清水中，大约需要30分钟。这样可以使得大米更容易煮熟，口感更佳。步骤二：将豆角洗净，去掉两头和筋，然后切成段。葱切段，姜切片，蒜拍碎备用。步骤三：热锅凉油，油热后放入葱、姜、蒜炒香，然后加入豆角翻炒至变色。步骤四：加入适量的水，水量要没过豆角。然后加...
卤米饭的家常做法大全怎么做好吃视频
做法 1.姜、洋葱、大蒜去皮切末；猪肉洗净切成3厘米左右的丁。2.锅中倒入适量的油烧热，放入猪丁炒干水分，煸出油。3.锅中油烧热后放糖炒出颜色，加入姜、洋葱、大蒜、加料酒把肉丁炒香。4.放入卤料（老抽，胡椒粉，五香粉，八角）和鸡蛋，用小火焖煮，直到汤汁收干。5.将卤肉汁浇在米饭上，...
卤米饭的家常做法大全怎么做好吃视频
米饭的做法 1.大米淘洗干净。2.倒入电压力锅内胆，加入一点油晃均匀。3.加入一点盐。4.放入电压力锅，选择米饭键煮熟。再看看别人怎么说的。
卤粉的做法步骤是什么?
卤制：将炖好的卤汁倒入大碗中，将切好的米粉放入碗中，搅拌均匀，让米粉充分吸收卤汁的味道。出锅：将拌好的卤粉装盘，撒上葱花、香菜等点缀，即可食用。可以根据个人口味调整配料和调料的种类和比例，如加入辣椒油、花生碎、蒜泥等，增加口感和层次感。总之，制作卤粉的关键在于大米的选择、磨浆的...
卤食品上色的红米怎么制作
100 ，选好料后，把它放进水池流水 浸泡 24 —36 小时，水比大米高出 30 厘米，使它吸收水分。然后取出，置于蒸床 内蒸熟，时间掌握 5 —10 分钟，气压 4.5 公斤的 1 吨锅炉，温度 150 ℃，蒸后倒 出成堆。然后再进行第二次复蒸（时间约为 5 —10 分钟），使大米蒸至透心时取 出，...
求助求助:卤面,卤大米咋做类
卤面的做法 1、准备好细面条、蒜苔、葱姜、八角、花椒、辣椒，肉切大片。2、干锅不放油，先下较肥的部分，小火煎炒出油，再下瘦肉部分炒至变色，放葱姜、八角花椒辣椒等配料炒出香味。3、把肉拨到一边，倒入蒜苔，继续用原油快速炒至青翠色，盛出蒜苔，肉留锅里，加入料酒、生抽、老抽、盐、少量...
卤香焖饭怎么做
卤香焖饭的做法 先煮上饭，其他步骤同步进行 青菜切碎，木耳泡软切碎备用 热油锅，先下肉泥（或火腿丁）炒至刚刚变色 加木耳青菜，略微熟的时候快速出锅（重要：不能太熟，因为还有拌到电饭锅里还有热力，不然就青菜就变黄了）米饭煮到基本熟、却又尚未凝聚结实时，用热开水冲少许卤香粉，卤香水...
