辣椒炒猪肉的做法
发布网友
发布时间：2022-04-21 00:10
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懂视网
时间：2022-08-11 08:17
1、准备材料：猪肉、辣椒。
2、瘦肉切薄片，辣椒切小圈。
3、起锅热油，先下入蒜米爆香。
4、再放入瘦肉翻炒。
5、翻炒几下后，放入腐乳，盐，鸡精粉，酱油，老抽，翻炒均匀，加点水盖上盖子等8分钟。
6、8分钟过去了，开盖放入辣椒。
7、翻炒均匀，盖上盖子等8分钟。
8、时间到，起锅咯，辣辣的非常下饭的。
1.
准备材料：猪肉、辣椒。
2.
瘦肉切薄片，辣椒切小圈。
3.
起锅热油，先下入蒜米爆香。
4.
再放入瘦肉翻炒。
5.
翻炒几下后，放入腐乳，盐，鸡精粉，酱油，老抽，翻炒均匀，加点水盖上盖子等8分钟。
6.
8分钟过去了，开盖放入辣椒。
7.
翻炒均匀，盖上盖子等8分钟。
8.
时间到，起锅咯，辣辣的非常下饭的。
热心网友
时间：2022-08-11 05:25
辣椒炒猪肉的做法
辣椒炒猪肉是一道香辣好吃的家常菜，食材主要是五花肉和绿尖椒，下面本篇介绍怎么做辣椒炒猪肉，味道香辣，好吃下饭。
食材
五花肉 250g
绿尖椒 200g
生粉 4g
蒜 2瓣
葱 2根
姜 2g
豆豉 3g
老抽 1g
糖 2g
盐 1g
生抽 2g
水 50g
方法/步骤
1
五花肉切片。
2
绿尖椒切块。
3
葱、姜、蒜切片，装碗备用。
4
五花肉放入碗里，加入姜片、料酒、生抽。
5
手抓匀3分钟。
6
取出姜片。
7
加入生粉，手抓1分钟。
抓匀后，腌制10分钟。
起锅烧油，油温4成热时，放入猪肉，油炸。
油炸2分钟后，捞出。
起锅烧油，放入葱、姜和蒜，爆香。
加入青椒，翻炒。
加入五花肉，翻炒。
加入豆豉、生抽、糖、盐，翻炒。
倒入水，翻炒。
加入老抽。
翻炒均匀。
出锅装盘， 辣椒炒猪肉已经做好了。
热心网友
时间：2022-08-11 06:43
付费内容限时免费查看回答食材：主料：花猪肉150克，青椒200克。调料：酱油30克，香油50克，鸡汤75毫升，淀粉75克，芝麻5克（焙好），盐适量。制作步骤：1. 青椒洗净切成3厘米长的细丝,放入盐腌渍片刻。 共6张美味小炒2. 花猪肉洗净，切成长3厘米，宽5毫米，厚5毫米的丝，与盐、40克淀粉搅拌均匀，腌渍入味。3. 把酱油、35克淀粉放入碗内，加鸡汤勾兑成芡汁。4. 炒锅烧热,加油烧到7成热,倒入青椒，用大火翻炒，取出；5. 再放入25克香油，烧热，放入肉丝，煸炒几下，倒入青椒丝，加入少量淀粉水，翻炒几下起锅，撒上焙好的芝麻，即可。
周大厨辣椒炒肉做法
周大厨辣椒炒肉做法：1. 准备食材：猪肉、青红椒、葱姜蒜等；2. 猪肉切片，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟；3. 青红椒切丝，葱姜蒜切末备用；4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香；5. 加入猪肉煸炒至变色；6. 加入青红椒继续煸炒；7. 加入辣椒酱、盐、糖、鸡精等调味料翻炒均匀；8. 最后加入葱花翻...
“辣椒炒肉”的4种家常做法,开胃解馋又下饭,厨房小白一看就会
肉片洗净切片，使用生抽腌制五花肉备用。青椒小米椒切段备用。起锅烧油，先下肉片，煸炒几分钟直至出油，捞出。锅底留刚才炒五花肉的猪油，下蒜头爆香，放小红椒，翻炒1分钟，添入适量食盐。这时候青椒开始爆皮，马上下刚才炒好的五花肉，加入生抽着色，耗油提鲜。翻炒至肉片金黄即可出锅。第二种：辣椒...
炒辣椒炒肉的家常做法
1、准备猪肉（有肥有瘦，随各自喜好）、辣椒、蒜瓣。2、放油。3、把肥肉先煎一下，出油后下瘦肉，加盐，翻炒。4、等到肉边缘有点焦黄，就下蒜瓣。5、翻炒出蒜香，然后停下。6、加入辣椒，继续翻炒。7、先放生抽，再放老抽，又鲜又上色。8、锅里这时候开始有点干了，出油烟，把菜聚拢，加入...
辣椒炒肉有哪些小窍门,掌握后自己在家也能炒出又香又辣的猪肉呢?
统统做好准备之后就要开枪凉锅了，中小火把锅烧热，并把赘肉放进锅里炸一炸，等赘肉中的煎炸出来以后然后把猪瘦肉装进去一起翻炒，这样可以让肉味真正意义上的散发出去。翻炒一会后把辣椒也加上，混在一起再次炒，直到辣椒熟透以后放进食用盐调料，最终再倒入早已切成小块的蒜头。3.统统炒好了以后...
怎样能炒出一道绝佳的辣椒炒肉?
接着准备一个鸡蛋一勺淀粉，3~5根青椒，3~5瓣大蒜，一小勺豆豉就可以了。接下来就一块开始辣椒炒肉的烹饪吧。文章图片22、把咱们准备好的五花肉先处理一下，将五花肉清洗干净放到案板上，然后用刀切去它的猪皮，如果五花肉不去猪皮的话，炒出来会非常影响口感，然后咱们将五花肉切成薄片，接着将其...
在家做辣椒炒肉时,需要注意哪些事项?
【辣椒炒肉】所需食材：辣椒、猪肉、蒜片、生抽、料酒、蚝油、蛋清、淀粉、盐、鸡精、油 1、猪肉最好是选择五花肉，我们将其洗净之后，再把五花肉切片。切好之后，接下来进行关键的1步，要想吃着嫩滑鲜香，一定要记得腌制这一步。2、加上生抽、料酒、蚝油、淀粉、蛋清，这些就可以了，千万不要放盐...
家常的辣椒炒肉怎么做?
家常辣椒炒肉的做法 青椒切块，大蒜切碎。请点击输入图片描述 五花肉切薄片。五花肉先放冰箱冷冻室冻硬就好切片啦。请点击输入图片描述 我的习惯是先少油把青椒煸炒软。（也可以先煸五花肉，直接用煸出来的油煸青椒也不错呦）请点击输入图片描述 然后盛出来备用。请点击输入图片描述 青椒盛出来之后，锅里...
辣椒炒肉怎么做,怎么吃都不会腻,一家人都称赞呢?
假如不行，就换为辣椒炒肉。如果还不行，那么就制成加辣版。存放一顿饭下来胃口大开，还更耗白米饭。很多人觉得辣椒炒肉便是辣，却忽略了辣椒其实是一种含有维生素的优良食物。并且目前市面上也有许多不辣的辣椒，一定可以没什么压力地吃。因此，肆意去享受吧！【辣椒炒肉】需要食物：瘦猪肉，青辣椒...
猪肉片怎么炒好吃又嫩 辣椒炒肉详细做法
1、所需原料：猪肉400克，青辣椒100克，生抽8克，蚝油5克，食用盐2克，胡椒粉3克，白糖3克，料酒5克，葱姜各10克，鸡蛋一个。2、首先将买回来的猪肉用水清洗干净，然后沥干水分后，改刀切薄厚均匀的猪肉片。准备一个干净的盆，将切好的猪肉片放入盆中，倒入适量清水浸泡10分钟。3、猪肉片浸泡...
辣椒炒肉的做法,辣椒炒肉怎么做才好吃
辣椒炒肉的做法步骤 1 五花肉半斤洗净。2 将五花肉切片，用生抽将肉腌制一会儿。3 准备好辣椒并洗净。4 将尖椒和青蒜切段。5 起油锅，下五花肉煸香并出出油。6 炒好的五花肉盛起待用。7 将辣椒，青蒜入锅煸炒。8 等到辣椒炒至表皮有点快糊的时候，下肉一起炒匀。9 加入盐、鸡精调味，就可以...
