网购蔬菜怎样存放保鲜时间更长 知乎
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发布时间:2022-04-20 23:50
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热心网友
时间:2022-05-16 20:31
网购蔬菜怎样存放保鲜时间更长?
1、真空保存法
蔬菜瓜果从采摘到运输再被我们买回家,已经经过很长时间,加上高温天气,就算放入冰箱,蔬菜也放不过两天就脱水干枯了。其实,想要让蔬菜新鲜,除了适宜的冷藏温度,最重要的是隔绝空气。
先将一把蔬菜放入保鲜袋,不要装得太满,留出袋口1/3的位置!然后准备一盆水,将装有蔬菜的保鲜袋沉入水中,记住一定要将袋口留在外面,不能让水淹没袋口。
然后借助水的压力,就能挤走袋中的空气,按住蔬菜轻轻转动方向,让袋里的空气完全排空,再扎紧袋口。这样再将蔬菜放入冰箱,就能保持三天以上,拿出来时叶片还是水嫩嫩、绿盈盈的。
2、吸水保鲜法
买回来的鲜花可以插在花瓶里,用水养起来保存多天。其实,蔬菜也能用这种方法保鲜。这种方法适合根茎类的蔬菜,如芦笋、菠菜、芹菜、小白菜等。只要将这些蔬菜扎成一捆,放在瓶子里,再装上一点水,让蔬菜根部能够汲取水分。
用这种方式保存的蔬菜,只要温度适宜,就算不放进冰箱,也能保存1-2周。当然,夏天温度高,为了让蔬菜更好地锁鲜,可以将它们插在小水瓶里,放入冰箱冷藏室。一次买回的蔬菜,就能吃上好久~
热心网友
时间:2022-05-16 21:49
网购蔬菜可以用
保鲜膜来封存能存
放时间长一些也
可以用保鲜盒。放在冰箱里。
网购蔬菜怎样存放保鲜时间更长 知乎
1、真空保存法蔬菜瓜果从采摘到运输再被我们买回家,已经经过很长时间,加上高温天气,就算放入冰箱,蔬菜也放不过两天就脱水干枯了。其实,想要让蔬菜新鲜,除了适宜的冷藏温度,最重要的是隔绝空气。先将一把蔬菜放入保鲜袋,不要装得太满,留出袋口1/3的位置!然后准备一盆水,将装有蔬菜的保鲜袋...
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在冰箱冷藏箱里,温度在4°C~10°C之间。蔬菜一般可以保鲜3~5天,肉类保鲜1~2天(最好还是放进冷冻室保存期限更长),面食一般可以保存3天。总之,不同的食物在相同温度下的保质期或者保存期限是有很大差异的。祝你好运!
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