炒拉皮做法
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发布时间：2022-04-20 23:05
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时间：2023-07-23 05:47
用料
猪里脊
黄瓜 1根
胡萝卜 半根
大拉皮 2张
葱、蒜
干辣椒段 适量
碗汁：
糖 一大勺
生抽 2勺
老抽 1勺
盐 适量
白胡椒粉 小半勺
香油 几滴
蚝油 1勺
肉炒拉皮的做法
准备好辅料，拉皮切宽条，碗汁所有调料搅拌均匀，猪里脊肉切丝
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锅内适量植物油，油热放入肉丝翻炒变色
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放入干辣椒段和葱翻炒均匀出香味
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放入胡萝卜丝翻炒变软
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放入拉皮和料汁翻炒均匀，让拉皮充分吸收料汁，如果觉得颜色有点淡，可以再放少了老抽
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放入黄瓜丝和蒜末，翻炒均匀出锅，喜欢吃香菜再放一些香菜
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怎么样，有食欲吧
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炒拉皮做法
肉炒拉皮的做法 准备好辅料，拉皮切宽条，碗汁所有调料搅拌均匀，猪里脊肉切丝 请点击输入图片描述 锅内适量植物油，油热放入肉丝翻炒变色 请点击输入图片描述 放入干辣椒段和葱翻炒均匀出香味 请点击输入图片描述 放入胡萝卜丝翻炒变软 请点击输入图片描述 放入拉皮和料汁翻炒均匀，让拉皮充分吸收...
肉丝炒拉皮有什么简单且美味的做法?
炒蔬菜：锅中留底油，放入蒜末、姜末爆香，然后加入青椒丝和红椒丝，快速翻炒至断生。加入拉皮：将泡软的拉皮条加入锅中，快速翻炒均匀，让拉皮吸收锅中的香气。加入肉丝：将炒好的肉丝重新加入锅中，与拉皮和蔬菜一起翻炒。倒入调味汁：将之前调好的味汁均匀地倒入锅中，快速翻炒，让肉丝和拉皮...
五彩拉皮有哪些常见的做法?
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绿豆芽炒拉皮怎么做好吃
1、食材：绿豆芽300克，拉皮适量，料酒少许，十三香少许，酱油少许，盐少许，玉米油适量，葱姜蒜适量。2、准备拉皮，在清水浸泡片刻，捞出。绿豆芽用清水清洗干净，捞出控水。3、葱姜蒜都切成丝，热锅凉油，先放入葱姜蒜爆香。4、加入绿豆芽翻炒，添加料酒，十三香。5、放入拉皮，加入酱油翻炒，...
炒肉拉皮的做法步骤图,炒肉拉皮怎么做好吃
炒肉拉皮的做法 1.准备拉皮，瘦肉和青红椒 2.肉洗净切丝，加生抽 料酒 蛋清 盐 淀粉抓匀，腌制十分钟 3.青红椒洗净切丝 4.拉皮切宽丝，泡在凉水中 5.葱姜切丝 6.锅中放适量油，七成热快速滑散肉丝，炒至发白盛出 7.另放油，爆香葱姜丝 8.下青红椒丝炒几下 9.放拉皮炒匀，加盐 ...
徐州肉丝拉皮怎么做?
接下来，我们开始制作徐州肉丝拉皮：将猪里脊肉切成细丝，用料酒、生抽、盐、白糖腌制15分钟。将胡萝卜、青椒、红椒洗净，切成丝备用。生姜、大葱、大蒜切末备用。将拉皮提前用温水泡发，泡至软糯，捞出沥干水分备用。烧热锅，加入适量的油，油热后放入腌制好的肉丝，快速翻炒至变色，盛出备用。锅中...
炒肉拉皮怎么做
1我选用的通脊肉，洗净后切细丝，加入少许生抽，鸡精，以及少许食用油腌制10分钟左右吧 2黄瓜洗净后切丝 3买回来的拉皮用凉开水过一下捞出控水。这个拉皮其实和凉皮差不多。东北拉皮原以马铃薯淀粉或绿豆淀粉制作，但现在多以木薯淀粉为原料制作。4圆葱洗净后也切丝 5炒锅加热后加入适量食用油，加入...
炒肉拉皮的做法,炒肉拉皮怎么做好吃,炒肉拉皮的家常
炒肉拉皮的做法1 辣椒粉（或辣椒碎）适量 香油和菜油1：1，烧熟 稍凉一下，冲入辣椒粉汇总，避免过热的油会使辣椒粉糊焦 放凉即可 也可用细网过滤一下 取辣椒油 炒肉拉皮的做法2 黄瓜切丝 粉皮过热水焯烫 捞出泡凉水备用 肉丝用料酒，盐，生抽，生粉腌制10分钟 过油炒熟 调味汁：芝麻酱一...
炒肉拉皮怎么做?
炒肉拉皮的做法 1.黄瓜洗净切丝．里脊肉切丝．新鲜拉皮切宽条，用开水烫洗一下，倒掉水份备用 2.热锅凉油，将里脊肉入锅大火炒至变色，加少许料酒，酱油，翻炒均匀，倒入黄瓜丝，翻炒至断生，出锅，倒在拉皮上面．3.放入适量香菜末，加入盐，醋，味精，香油，再调入一些自制辣油即可 烹饪技巧 1...
东北大拉皮怎么炒好吃
做法：1.里脊肉切成丝，放入老抽，料酒，少许姜末，生粉调匀腌制五到八分钟；2.东北大拉皮用清水泡三分钟后搅拌开不要粘连，然后沥干水分备用；3.黄瓜切丝，大蒜切末备用；4.锅内放油，待油温两三成热时放入腌制好的肉丝，小火滑炒到五成熟，然后放入蒜末炒香；5.改成大火，迅速放入拉皮翻炒均匀...
