奶香葡萄干小方面包!好看好吃!
做法1、将除黄油外的材料混合,进入夏季,液体材料要全部用冰的哦,最好可以冷冻至有冰渣2、揉面约6-7分钟,基本光滑后加入黄油,继续揉面6-7分钟,至可以拉出粗膜3、取出面团,无需醒发,将面团擀成约30*20cm大小,中间1/3部分放上葡萄干4、类似于叠被子,先将左侧1/3折向中间,再将右侧1/3折向中间5、旋转90...
最爱的葡萄干面包怎么做好吃又简单,做法
1 首先将盐,鸡蛋液,水放入面包机内,然后再放粉类糖类,最后放入干酵母,开动搅拌10分钟.2 10分钟后面包机停下,放入黄油和大部分的葡萄干,留下几颗装饰用的.让面包机继续搅拌20分钟,至面团搅拌成拉出簿膜.3 面团搅好后,发酵60分钟.看到面团长大至2.5倍的时侯即可.4 把面团取出分割滚圆,约12克一...
葡萄干面包的做法?
做法 1、把一个鸡蛋打匀倒在量杯里,加水到160ml的刻度,加入两块黄油溶解并搅拌均匀。2、倒入面包机里,在面包机角落放糖三大勺、盐一小勺。3、中间放一勺奶粉、一勺炼乳,再把两杯高筋面粉均匀铺满整个底部。4、面粉中间按一个坑,不要遇到水,在坑里放入一小勺干酵母。5、关上面包机盖子,...
如何制作葡萄干面包
制作方法:1除葡萄干以外的食材倒入盆中搅拌均匀,和成面团,揉至可以拉出薄膜状,醒发。2.醒发好的面团 3.将醒发好的面团揉实分成6份,盖上保鲜膜静置10分钟 4.备好葡萄干 5.将面团擀成长圆 6.添加葡萄干,摆均匀 7.从一侧卷起,收口在下,成面包坯 8.面包坯放在涂了少许油的烤盘里再次发...
奶香十足松软好吃的葡萄干面包
做法:1. 除了黄油和葡萄干,将面团部分的材料全部放入揉面机揉面40分钟 2.然后加入黄油继续揉面20分钟,再加入葡萄干(葡萄干可以提前用清水泡软)揉面5分钟 3.揉好的面团盖上保鲜膜醒发30分钟,然后分成8份,揉圆后再盖上保鲜膜醒发10分钟 4.醒发好的面团擀成长舌状,再从上往下卷起来整理成...
葡萄干的面包怎么做
核桃葡萄干面包是一道以法国面包粉、麦芽精、水、盐、干酵母、高筋面粉、盐、砂糖、酵母、麦芽精、全蛋、水、发酵种、黄油、核桃+酒渍葡萄干为主要食材制作的美食。原料:发酵种:法国面包粉100g、麦芽精0、2g、水70g、盐2g、干酵母0.4g。面团:高筋面粉500g、盐8g、砂糖30、酵母6g、麦芽精3g、...
葡萄干面包的面包机做法步骤?
制作葡萄干面包需要准备的材料 葡萄干面包烹饪过程中的步骤图 1.南瓜切块 2.葡萄干洗净。3.南瓜微波炉高火6分,压成泥。4.面包机放鸡蛋、牛奶。5.加糖、盐。6.加南瓜泥、油。7.加面粉。8.加酵母。9.面包机启动甜面包。10.蜂鸣后加葡萄干。11.烤好的南瓜面包。12.甜甜的南瓜面包。葡萄的营养...
葡萄干面包的做法烤箱 350g
葡萄干 适量 步骤 1.准备好面包粉,我用的是最便宜的面包用小麦粉 2.把除黄油以外的材料到放入面粉中,搅拌成絮状,鸡蛋不需要完全加入,留下一点点留做最后抹在面包上。酵母的用量就用面包机随机赠送的量勺,一小勺 3.搅拌好的面粉放入面包桶中,开启和面程序 4.和面15分钟后,加入黄油,继续...
葡萄干吐司怎么做
低筋面粉、葡萄干各200克,牛油100克。调料:酵母30克,面改良剂10克。做法 1、将材料放入容器中,搅匀加入水后搅成团至光滑均匀时取出。2、将搅好的原料放入饧箱饧发。3、将饧发好的面团搓条,下剂每个约300克揉圆,入饧箱继续饧发,筛上面粉。4、入烤箱烤,上火200℃、下火180℃为宜。
如何做葡萄干馅小面包?
做法 1普通面粉100g,老面150g,白糖20g,盐少许,豆奶粉25g,牛奶55g,黄油10g,葡萄干适量,温水泡软滤干备用(我用枸杞酒泡的)。2除黄油所有原料混合揉成团。3加入黄油。4揉成光滑的面团,静置30分钟。这次不用揉出膜,比较省事。5把面团擀成长方形。6三折一次。7为了让面变光滑,有嚼劲。