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美国人吃木耳吗怎么吃法

发布网友 发布时间:2023-12-31 20:35

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热心网友 时间:2024-01-28 02:31

吃木耳。一般选择吃凉拌木耳和洋葱炒木耳。

凉拌木耳:

材料:黑木耳、青红椒、胡萝卜、蒜泥、盐、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、凉拌醋。

制作步骤:1.先把黑木耳放温水里泡发开,然后用流水一片片地清洗干净,也可以用盐或面粉来清洗;

2、把青红椒和胡萝卜都切成丝,把清洗干净的黑木耳用手撕成小片;

3、锅上架烧开水,把黑木耳焯熟,接着焯青红椒和胡萝卜丝;

4、把焯好的黑木耳、青红椒和胡萝卜丝放碗里;

5、加入蒜泥、辣椒水、盐、味精、胡椒粉、凉拌醋等一起搅拌均匀即可。

洋葱炒木耳:

材料:木耳适量、洋葱1个、豆油1勺、精盐1勺、花椒粉少许。

步骤:

1、木耳洗干净控水备用;

2、将一个洋葱去皮、切丝;

3、炒锅上火,放豆油一勺,炒洋葱丝,再撒点花椒粉;

4、把黑木耳放锅里,和洋葱一起炒1分钟;

5、加入半勺精盐,把木耳翻炒10分钟出锅即可。

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