脱了皮的栗子吃法大全
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发布时间:2023-12-30 08:24
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时间:2024-04-06 12:46
脱了皮的栗子吃法有:香菇焖栗子、板栗烧鸭、土豆烧板栗、板栗鸡汤和板栗烧鸡翅。
1、香菇焖栗子
准备材料:栗子,香菇,青椒红椒去蒂去籽切块待用。
栗子剥掉外壳,蒸锅蒸8-10分钟。香菇去蒂撕成块,青椒红椒去蒂去籽切块待用;锅烧热下油,下姜片爆香,再下香菇炒出香味,随后下蒸好的栗子炒匀,加快要没过菜的水;水开后加入盐、生抽老抽调味,盖上锅盖小火焖10分钟;开锅盖,加入青椒红椒,大火翻炒收汁即可。
2、板栗烧鸭
准备材料:适量鸭肉、板栗、姜、蒜、盐。
先将板栗去壳,鸭肉、姜蒜洗净切块备用。热锅下油,把姜蒜和鸭肉一起入锅煸出水份,等鸭子烧得缩回原形后,可以加入盐和板栗一起入锅翻炒。再加入适量清水小火闷个20分钟左右即可食用。
3、土豆烧板栗
准备材料:适量土豆、板栗150克、猪肉、豆瓣酱、生姜、大蒜。
去皮的板栗用来制作土豆烧板栗特别好吃,在制作时需要准备土豆两块,去皮板栗150克,猪肉和豆瓣酱,以及生姜和大蒜都要适量准备一些,另外再准备适量的酱油和味精,以及花椒面和胡椒粉和食用油。
把土豆洗净以后去皮切成块状,猪肉洗净以后切成丁,大蒜和生姜全部切成片,去皮板栗用清水清洗一下备用。
在炒锅中放油加热以后,放入豆瓣酱和葱姜炒出香气,随后放入猪肉焯熟,然后再把土豆和板栗一起入锅,加适量清水,放入准备好的调味料,加热烧开再用小火慢慢炖熟就可以。
4、板栗鸡汤
准备材料:鸡肉、板栗、大葱、玉米。
去皮的板栗,用来煲鸡汤味道特别好,在制作时需要准备鸡肉500克,大葱一棵,去皮板栗一百克,新鲜玉米一个,食用盐适量。
把准备好的鸡肉,剁成块状,放在沸水中焯烫2到3分钟,取出以后沥掉水分,把玉米洗净以后剁成块状。
把处理好的鸡肉,玉米以及板栗一起放到汤锅中,再加入准备好的葱段,随后放入清水,用大火加热烧开,再用中小火炖制90分钟,然后加入食盐调味,再煮五分钟锅中的板栗鸡汤也就做好了。
5、板栗烧鸡翅
准备材料:鸡翅、栗子。
生栗子洗净切十字花刀。烧一锅开水煮一下。煮过的栗子剥去外皮,让果肉尽量完整。如果发现里面有黑色的,要切下来。
按红烧鸡翅做法,把栗子跟鸡一同红烧。区别是糖要少加一些,水要多放一些,这样可以多闷一会时间,让栗子的味道充分进到菜里。
脱了皮的栗子吃法大全
脱了皮的栗子吃法有:香菇焖栗子、板栗烧鸭、土豆烧板栗、板栗鸡汤和板栗烧鸡翅。1、香菇焖栗子 准备材料:栗子,香菇,青椒红椒去蒂去籽切块待用。栗子剥掉外壳,蒸锅蒸8-10分钟。香菇去蒂撕成块,青椒红椒去蒂去籽切块待用;锅烧热下油,下姜片爆香,再下香菇炒出香味,随后下蒸好的栗子炒匀,...
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