吃酱油会长黑色素吗
发布网友
发布时间：2022-05-02 20:23
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热心网友
时间：2022-06-26 20:50
不会
黑色素的多少主要受内分泌调节，也会由于阳光中紫外线的照射而增加。如夏季阳光照射时间较长，肤色变深，冬天阳光照射时间较短，肤色又会变浅，故有夏天皮肤黑，冬天皮肤白的现象。
女性生理期间分泌的如雌激素、孕激素等也能促进黑色素的合成。另外，人吃多了一些极易感光的食物如芹菜、芒果等，经日光照射易产生斑点或脸色发黄。
酱油是中国的传统调味品，是采用豆、麦、麸皮酿造而成，尽管呈褐色，但是进入人体胃肠道后，会经消化形成氨基酸、碳水化合物、无机盐、水等能被人体吸收的物质。
它们不具备增加光敏感的功能，也不合成某些激素，酱油中的色素物质不会直接转移到皮肤中，因此对黑色素细胞的合成等并不起作用。因此，吃酱油并不会影响肤色。
扩展资料：
健康吃酱油
1、烹饪酱油和凉拌酱油不要混用
购买酱油时，应该看看看标签上标明的是佐餐用还是烹饪用酱油，这两者的卫生指标是不同的。凉拌酱油又叫佐餐酱油，是可以直接入口，主要用途就是凉拌，卫生指标较好;烹饪用的酱油不能直接入口了，只能用于烹饪炒菜用。
很多消费者将烹饪酱油和凉拌酱油混用，以为没有问题，其实是有健康风险的。烹饪酱油的细菌总数比凉拌酱油略高，如果长期把烹饪酱油当凉拌酱油用，并且人的身体抵抗力较弱，容易患胃肠炎等疾病。
2、注意酱油加进菜肴的时间
要注意酱油加入菜肴的时间。烧鱼、烧肉，酱油要早点加；炒青菜等普通的炒菜，在菜肴即将出锅前加进少许酱油，这样可以避免锅内的高温破坏氨基酸，并且酱油中的糖分也不会焦化变酸。
有些人不在菜肴烹饪时，把酱油加在锅里，而喜欢将菜肴起锅后，再直接加进酱油。这样做必须用质量较高的、细菌总数达标的酱油才行，不要使用不能直接入口的烹饪酱油。
热心网友
时间：2022-06-26 20:51
首先，我们要明白是什么东西让我们变黑，其实在我们的皮肤里，有一种叫黑素细胞，酪氨酸会与氨基酸作为原料，经过酪氨酸酶的催化，以及其他的化学反应，产生黑素，而黑素就是我们皮肤颜色的主要决定因素，体内黑素的多少，受遗传基因、激素水平和紫外线照射等因素的影响。
其次，我们了解一下酱油，酱油主要由大豆。淀粉和小麦粉经过发酵而成，这些成分被吃下后会变成无色的氨基酸和多肽混合物，就算酱油里面有酪氨酸酶，都会在进入胃的时候被胃酸灭活，失去了催化化学反应的活性，更何况，实际上酱油里面也没有这样的成分，所以吃酱油，不会令伤口有黑色素沉淀。
另外补充一下，为什么伤口愈合后会留下黑色的印子，主要是皮肤存在炎症的时候，为了抵抗外界一些诸如细菌之类的维生素入侵，身体会局部释放一些炎症介质，以激活局部的免疫应答，这些炎症介质对黑素细胞造成刺激，可以导致局部的色素沉着。
热心网友
时间：2022-06-26 20:51
不会，没听说过，都说有伤疤吃了酱油会留黑疤痕的
