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发布时间：2023-12-23 07:12
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热心网友
时间：2024-03-20 08:54
猪皮好吃简单的做法如下：
材料准备：肉皮、姜、花椒、电饭煲、盐、生抽、料酒、水、保鲜盒、冰箱、刀等。
1、肉皮清洗干净，冷水下锅，下姜、花椒，焯下水。煮到猪皮变透明。
2、煮好的猪皮捞起，将猪皮上的肥肉削掉。
3、将削去肥肉的肉皮洗一下，切成三四毫米宽的细条。
4、将切成条的肉皮放入电饭煲中，放姜、盐、生抽、料酒。
5、倒入适量水，要能完全没过肉皮。电饭煲选择精煮饭程序，45分钟。
6、煮好的皮冻倒入带盖的保鲜盒，挑出姜片，晾凉后盖上放冰箱冷藏过夜即可食用。
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