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发布时间：2023-12-16 16:05
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热心网友
时间：2024-01-09 05:02
将花甲浸泡在盐水中一段时间，花甲都会吐沙，它不张口的原因可能有以下几点：
1、有可能是因为盐未完全融化，水中的盐分不足。要准备一大盆水，将盐溶在水里，然后再将花甲浸入水中，盐的分量要足，这样的盐水浓度才够，才能让花甲吐沙。
2、有可能是浸泡的时间不够。浸泡花甲是需要浸泡2个小时以上的，花甲不吐沙很有可能是因为浸泡时间还太短，没办法使它吐沙。
3、有可能花甲已经死了，所以不吐沙。
扩展资料
在洗花甲的时候，把花甲放在手中搓洗干净壳外的泥沙，然后用清水冲洗三遍。最后在盘子里装上清水，撒上少许的食盐和滴进几滴食用油，把花甲放进去泡。这样有利于花甲把内壳里含有的泥沙吐出来，浸泡两个小时候泥沙就基本吐干净。
还有也可以“摇一摇”，“摇一摇”容易引起花甲的应激反应，吐出壳内沙子。加盐和香油的方法是利用加大花甲所处环境的液体浓度，让花甲自然吐出沙子，不过这种方式相比使用摇晃方式来吐沙的过程较慢。
参考资料来源：人民网-花甲怎么洗既快又方便?
参考资料来源：人民网-花甲清洗不干净影响口感 教你3种花甲简单吃法
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