为什么说不吃辣,是广东人最后的倔强?
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发布时间:2022-04-21 02:02
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热心网友
时间:2022-06-17 06:02
和大学同学约饭,考虑到有四川的同学在场,为了尽地主之谊,特意选择了小龙坎火锅。结果在上菜的时候尴尬的发现,小龙坎火锅配备的鸳鸯锅并不是太极锅,而是大小圆款式的,就这样3~4个广东人只能默默的在那个小圆里刷完了所有的食材。
这让我想起了一个段子,就是去年山竹台风过境时,广东超市被席卷一空,特别是方便面,但是唯独藤椒牛肉面被留了下来,这一景象被网友调侃为广东人最后的倔强。广东人鸡鸭鹅兔鼠鱼蛇,就连胡建人都吃,就是不爱吃辣椒,难道真是这样?
不不,你误会了,并不是所有广东人都不吃辣,上面的段子其实也有网友解释过。
当然,广东作为外来大省,排队去吃的也不一定都是广东人,但是这其中也可以多多少少的看出,广东人已经开始逐步觉醒一个名叫“辣”的属性。
毕竟美食就是用来享受的,小龙坎、大龙燚、蜀九香等各种川味火锅和水煮鱼味道这么好,怎么能不吃?至于辣不辣的,吃完再说吧。
另外,其实广东人不吃辣更多是在说广府这一代吧,广东的韶关吃辣就比较多,南雄人了解一下
回到之前那个话题,其实广东人对辣并没有排斥,相信不少广东人是真的想吃辣,但是问题是容易上火啊(热气)。
广东地处岭南多瘴气,*带季风气候,夏日长且高温潮湿,导致体质湿热、虚火旺盛,一不小心就上火爆痘发炎便秘拉肚子了。这种情况下再来点辣椒,那就无异于引火*了。
另外之前在说凉茶的文章时也提到了,在广东,没有什么大病小病是上火不能引起的。喉咙发炎,上火!脸上爆痘,上火!背上鼓个包,上火!那么有哪种食物能和上火联系在一起呢?别想了,就你,辣椒!
说个题外话,个人觉得广东人不吃辣还有很大的原因在食材上面,广东的饮食习惯包括粤菜都是以食物新鲜为主,强调吃本味。而辣味会掩盖掉这种味道,会让广东人觉得,是不是这个食材不新鲜啊。
个人觉得,很大的原因是广东这个地方的人员结构和餐饮结构的变化。一方面,网络和交通越来越发达,本地很多年轻的广东能更早的获取粤菜之外的美食,同时去到更多的地方品尝当地的美食。相信很多去过湖南、重庆、江西或者广西、贵州的广东朋友,多少都会对辣有着新的认识。
另一方面,随着加盟店,网红店的逐步增多,人都是有趋同的心理的,看着小龙坎酸菜鱼门口的大牌长龙,相信很多广东人都会感到好奇,另外其实很多的连锁店都有本地口味改良的,这些店铺哪怕是主打辣味食物,口味也早已改成了广东人喜欢的那一款了。
除此之外,广东作为移民大省,各种文化冲击,外地人口增多,辣,可以帮助人建立新型社会下的社交关系。要知道我国有5亿人口爱吃辣,剩下的9亿至少有一半能吃辣,真正完全不吃辣的可能不到20%。拒绝辣椒的广东人,就意味着可能要拒绝至少和5亿人做朋友。
所以当一个广东人说他喜欢吃辣的时候,也不需要太当回事,因为广东人不吃辣在当下真的是个伪命题。另外,其实每个人对于辣的接受程度和理解也是不一样的,可能广东人觉得重辣的食物在四川人眼里就只是一个微辣,广东人偶尔吃辣,四川人无辣不欢这样。
热心网友
时间:2022-06-17 06:03
因为广东人的饮食以清淡为主,而且觉得清淡一点的饮食比较养生,所以才会不吃辣椒。
热心网友
时间:2022-06-17 06:03
我觉得这和他们当地的气候有很大的关系,那里气候比较炎热,如果吃辣椒的话会使他们的肝火变旺,更容易出汗,使身体变得特别的不舒服。
热心网友
时间:2022-06-17 06:04
因为不喜欢,他们觉得吃辣椒会刺激肠胃,对身体不好,他们很注重养生。
为什么说不吃辣,是广东人最后的倔强?
一、可怕的上火不过其实有些广东人还是能吃辣的,但是再能吃辣的人到了广东都不行,因为广东常年湿热特别容易犯火,而且在广东可以说上火能够解释一切身体的不舒服,在其他地区上火的特征也就可能是口腔溃疡或者舌头疼这样的小症状,但是到了广东上火就是一场大病了,上火可以解释脸上为什么长痘,可以解释...
最后的倔强是啥意思
1、比方广东人最后的倔强就是不吃任何辣的食物,据说台风来的时候,所有架子上的蔬菜和泡面都被一抢而空,除了藤椒味方便面和辣椒,这就是广东人的宁死不屈吧。2、比如是一个男人喜欢一个女孩子,他愿意在门口等他99天,但不是100天就是留着,最后的一天也就是自己的一点尊严,如果这99天都等不...
网络用语最后的倔强是什么梗-最后的倔强梗意思及出处分享
它代表着一个人的坚持和尊严,即使面临困境或压力,也不愿意妥协。这种倔强可以表现在不同的方面。举个例子,广东人对辣食的抵抗就是他们的最后倔强。据说在台风来临时,超市的蔬菜和泡面架上的货物都会被抢购一空,只有藤椒味方便面和辣椒还剩下。这说明广东人宁愿不吃,也不愿意触碰到辣食,这就是广...
谁说广东人不能吃辣?这不是还有胡椒猪肚鸡吗!
湖南菜和川菜不同,川菜端上来就是一大锅丧心病狂的红油,明摆着告诉你“我很辣”,但湖南菜的辣,就像少林寺里的扫地僧,第一眼看上去时, 丝毫不起眼。作为连续蝉联了三届“ 全国最不能吃辣 ”冠军的广东人,不吃辣,就是他们最后的倔强,就算是炭烤福建人,广东人也只会考虑加蒜蓉下豉油,要...
最后的倔强的意思是什么
最后的倔强,最后的骨气和尊严,就算杀了也不会触碰底线,就是前面的尊严全没了,后面就剩我了。能尊重我。总之就是说这是我最后一句台词,不要再逼我了。比如广东人最后的固执就是不吃任何辛辣的食物。据说台风来的时候,所有货架上的蔬菜和方便面都被抢光了。除了藤椒味和辣椒,这就是广东人宁死不...
为什么广东人不吃辣椒?
我认为如今广东人吃辣的真实情况是:普遍不吃辣,但吃辣的也大有人在,这与地区及个人口味有关。一般来说,珠三角吃辣的人较少,粤北吃辣的人较多,粤东粤西属中间。还记得18年台风之王‘山竹’来临广东之际,网络传开一张图片名为《广东人最后的倔强》吗?超市里其它蔬菜都被一扫而空,但唯独...
最后的倔强是啥意
"最后的倔强",通常指的是一个人坚守的最后底线,无论面临何种困难,都不愿妥协的那份骨气和尊严。例如,广东人对辣的拒绝,即使在物资紧张如台风来袭时,他们仍坚持不吃任何辣的食物,这被视为他们独特的倔强表现。对于爱情,一个男人愿意等待心爱的女孩99天,但若到第100天仍未回应,他选择放手,这...
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最后的倔强是什么意思?
最后的倔强,实质上象征着一个人在面对困境时所坚守的最后一丝骨气和尊严。它是一道无法逾越的底线,即使面临艰难险阻,人们也会坚决维护这最后一份自我价值。例如,广东人面对辣椒的坚决拒绝,即使在极端条件下也不妥协,这就是他们特有的倔强态度。在情感关系中,如一个男人对爱情的执着,他在等待中坚守...
有一种辣叫广东辣
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