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咸鸭腿怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-21 01:58

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热心网友时间：2022-06-17 05:42

主料：鸭腿2只

辅料：盐焗鸡粉适量、糖适量、盐适量、酒适量、花生油1匙

1、备材料

2、鸭腿洗干净后用，吸去水分，把盐焗鸡粉与其他调味料均匀地抹在鸭腿上

3、鸭腿腌上4小时以上

4、腌好的鸭腿冷水入锅蒸30分钟

5、蒸好鸭腿滤去水分，置烤盘上，抹上花生油

6、大容量电烤箱120度热，开启热风开关

7、鸭腿放烤箱中低温120烤90分钟以上

8、烤至鸭腿8成干，取出晾凉切件即可食用

热心网友时间：2022-06-17 05:42

材料：咸鸭腿2个、小葱2根、大蒜、姜几片。

1、把鸭腿用温水洗干净再剁成块。再准备一些配料，生姜大蒜去皮，生姜切成片，大蒜籽就不切了，八角洗下放在一起。

2、把咸鸭腿肉放在高压锅里，再把所有配料也放下去，加盖住肉肉那么多水，盖好盖子焖十分钟，用户需要注意不要放盐。

3、建议用户把青蒜苗去掉根和老叶再清洗干净，控干水后切成段备用。干辣椒也洗下切成段。

4、用户需要注意等时间到了，等高压锅水蒸气出完了，再打开盖子倒出来。

5、锅烧七成热放少量花生油，先放蒜梗和辣椒下去，中火煸出香味。

6、接着把煮熟的鸭腿放下去，大火翻炒一分钟。

7、用户需要把蒜叶放下去，翻炒一下加少量水，再煮一分钟，可以让蒜苗分解点咸鸭腿的咸味。

8、当用户看到水都煮干了，关火，装盘上桌即可。

热心网友时间：2022-06-17 05:43

咸鸭腿 4个
花椒适量八角适量
生姜丝适量水适量
咸鸭腿煮花... 黄豆炖咸鸭腿蒸咸鸭腿
腊鸭腿煮萝... 咸鸭冬笋白... 腊鸭腿焖饭
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挪红 03-09 05:53
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煮咸鸭腿
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放入咸鸭腿后，用大火烧开，改用中火。
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#为爱下厨#怎样做都好吃，从中国带了些。
@挪红谢谢亲关注
好想吃啊
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1 把咸鸭腿清洗干净。
2 锅中坐水，放入花椒、八角、生姜丝。
3 盖上盖子，烧开。
4 放入咸鸭腿。
5 盖上盖子，用大火烧开，改用中火。
20分钟关火，焖5分钟。
6 咸鸭腿煮好了

热心网友时间：2022-06-17 05:43

剁成小块，出个水，烧白汤的，里面在加些你喜欢吃的食材……这种做法烧出来蛮好吃的，鸭腿不要煮化了，要不然没嚼劲不好吃……望采纳

热心网友时间：2022-06-17 05:44

凉拌

红烧鸭腿是一道鲁式官府菜，也是一到健康菜肴。红烧鸭腿的主料鸭腿的营养价值很高，富含多种微量元素和氨基酸，有温补身体、健身养颜的作用。红烧鸭腿具有色泽红润、味道鲜美、口感柔韧、开胃下饭的特点。红烧鸭腿的制作方法十分简单，很适合在家庭条件下制作

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