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煮好的西米如何保存?

发布网友发布时间：2022-04-21 02:17

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热心网友时间：2022-06-17 07:24

煮好的西米有以下三种保存方法：

1、放入冰箱

把煮好的西米用凉水冲洗干净，冲洗掉西米表面的粘东西，用保鲜盒放入冰箱。

1、冷水冲洗干净

为了避免西米粘结在一起，煮好的西米一定要用冷水洗干净。

2、加入适量蜂蜜或者白糖水

为了避免西米粘在一起，可以在西米中加入适量蜂蜜或者白糖水。

扩展资料：

煮西米的技巧及注意事项：

1、水开后放西米，下锅后搅拌不要粘锅底，水量最好是西米的两三倍。那么西米要放多少呢?一般来说，一人份只要放2-3小勺即可。

2、西米边缘变透明时容易粘锅，要不时搅拌。

3、基本变透明中间还有一点白时可以关火焖十分钟。

4、西米煮熟时间长，为节省煤气，一次可以多煮一些。

5、煮好后用凉开水冲洗沥干即可。

6、不少人之所以煮西米不成功，是因为他们在煮之前将西米用水浸泡了一段时间。建议不要浸泡，因为现在西米的质量不同，有些浸泡过后就化掉了。

热心网友时间：2022-06-17 07:24

煮好的西米可以放在冰箱里冷藏。

材料

西米70g，椰子汁500ml，清水500g。

做法

1、煲内注入适量清水，大火烧开。

2、加入西米继续煮10分钟，中间要搅拌一下，以防粘煲底。

3、至西米慢慢煮至7成熟（中间只剩一白色小圆点）。

4、熄火，盖上盖子焖10分钟。

5、西米已经完全熟了，透明状态。用冷水冲洗掉外表的胶质，再用凉开水冲洗一遍（这一步是去掉生水）。

6、装入琉璃瓶后，直接注入冰凉的椰子汁即可。放在冰箱里冷藏后，味道更佳。

热心网友时间：2022-06-17 07:25

我是这样做的，西米煮好后，放凉，放在冰箱冷藏，西米会收水，拿出来吃的时候水分比较少，可以加点牛奶或者椰汁，根据个人口味加多加少，再加点蜂蜜，爱吃的水果也可以切小块加点下去，又营养口味又好

热心网友时间：2022-06-17 07:25

正确的做法：西米煮好后，冷水冲凉泡在熬好的冷糖水中，放在冰箱冷藏备用！！

热心网友时间：2022-06-17 07:26

好象煮好后就直接用凉水冲冲，在直接放盘子里，不过盘子里要加点水

煮好的西米怎么保存才不会粘在一起

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