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五花肉怎么煎

发布网友 发布时间:2022-04-21 02:15

我来回答

2个回答

热心网友 时间:2022-06-17 07:15

付费内容限时免费查看回答亲亲

步骤1五花肉切薄片,加料酒和姜丝腌制15分钟

步骤2

平底锅无需放油,把切好的肉放入锅里摊开

步骤3

撒入适量烤肉蘸料,煎至两面焦黄即可

最后一步

吃的时候搭配生菜和豆瓣酱

热心网友 时间:2022-06-17 07:16

食材 300克 五花肉 1茶匙(5克) 盐 1茶匙(5克) 白糖 1茶匙(5ml) 料酒 1茶匙(5克) 籽然粉 1茶匙(5ml) 酱油 步骤/方法 选择五花肉
将五花肉切片,用所有调料腌3个小时
平底锅放少许色拉油,取出肉片,一片一片的慢煎即可.
注意事项 1,因为五花肉比较油,所以在选择的时候最好选那种一层肥一层瘦的. 2,慢煎同样会去掉五花肉的油份. 3,请不要多吃,吃多了会觉得油腻. 4,五花肉的营养;味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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