十分钟超简单无油鸡蛋饼干怎么做如何做
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发布时间:2022-05-04 12:44
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热心网友
时间:2022-06-30 13:42
主料
鸡蛋两个低粉70g
白砂糖a30g白砂糖b15g
【手指饼】十分钟超简单无油鸡蛋饼干的做法步骤
【手指饼】十分钟超简单无油鸡蛋饼干的做法图解11. 鸡蛋黄加入白砂糖b,打散,搅拌均匀。
【手指饼】十分钟超简单无油鸡蛋饼干的做法图解22. 利用1/3原则向蛋清中加入白砂糖a,打到硬性泡发为止。
【手指饼】十分钟超简单无油鸡蛋饼干的做法图解33. 1/3蛋白糊加入蛋黄液中,搅拌均匀,不要朝同一方向搅拌,以免消泡。
【手指饼】十分钟超简单无油鸡蛋饼干的做法图解44. 再倒入剩下的蛋白中,搅匀,同样不要有规律地搅。
【手指饼】十分钟超简单无油鸡蛋饼干的做法图解55. 筛去低粉。搅拌。
6. 烤箱175度预热,烤盘上刷油,用裱花袋挤上一个个长条状(形状自由发挥),进烤箱中上层烤15分钟。出炉。