当前位置：首页 - 正文

家庭小作坊酿酒要不要加其他的酶啊~~~

发布网友发布时间：2022-05-03 11:21

共3个回答

热心网友时间：2022-06-19 10:29

家庭小作坊可以使用AY酿酒曲，里面含有根霉菌和酵母菌等，根霉菌分泌的糖化酶可以起到糖化的作用，酵母用于发酵酒精，所以只要用酵母就可以了，不需要其他的东西。

热心网友时间：2022-06-19 10:30

火速科技的酿酒技术真的很不错哦！他们的是全新的酿酒设备，同时采用新工艺的酿酒设备，出酒率高达90%，拥有很高的市场占有率。同时是国家中科院直属酿酒技术和研发企业。您可以去火速科技成都生物研究所看看。希望对您有帮助。
火速新工艺酿酒技术与传统酿酒工艺的比较的优势。
　　节省场地70%，节省人工80%，节省燃料60%，即只需要二、三十平方米民房一间，一个普通劳动力，100斤粮食发酵蒸馏，只需要30-40斤普通煤碳即可。比如说家庭及乡镇，下岗再就业，合伙办厂。就拿日产白酒两百斤来计算，投资不到一万元，厂房五十平方米左右以饲料为主产品发展养殖业。（可享受国家有关减免税*，以粮换酒（3斤换1斤酒）循环生产，这样既避免了赊欠，又解决了卖粮难的问题，同时还降低了养殖成本，一举多得。而作为老酒厂改造，只需要部分设备，出酒率即可显著提高，同时又可节省人力，降低生产成本和时间。

热心网友时间：2022-06-19 10:30

啊

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:11247931@qq.com

焦点

家庭小作坊酿酒要不要加其他的酶啊~~~

最新推荐

猜你喜欢

热门推荐