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“膳"字是什么意思

发布网友发布时间：2022-05-04 07:53

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热心网友时间：2022-06-20 17:05

膳汉语词汇。指的是饭食、进食。“膳”字词组介绍如下：

1、药膳

药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化，药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按药膳配方，将中药与某些具有药用价值的食物相配，采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。

2、膳食

拼音是shàn shí，指日常进用的饭菜。也是古代人所说的吃食。语出《管子·入国》。膳食热能不高，有充足的优质蛋白质，动物脂肪少，无机盐、微量元素(包括维生素)充裕，满足人体需要。

3、用膳

古语，吃饭的意思。在中国，用膳这个词语一般是皇家贵族使用，比如皇帝常说：“刚用完膳”。

4、御膳

帝王世族所享用的饮食。中国古代宫廷御膳，其各个朝代的风味特点不尽相同，但有一点是公认的，即中国历代帝王对口腹之欲都很重视。他们凭借着至高无上的地位和随心所欲的权势，役使世上各地各派名厨，聚敛天下四方美食美饮，形成了豪奢精致的御膳风味特色。

5、膳房

读音是shàn fáng，汉语词语，御膳房的省称，掌帝王膳食之所。

参考资料来源：百度百科——膳

参考资料来源：百度百科——药膳

参考资料来源：百度百科——膳食

热心网友时间：2022-06-20 17:05

“膳”【 shàn】

基本解释

1. 饭食：～食。用～。～宿。

2. 进食：“宰夫～稻于梁西”。

组词

早膳药膳膳费膳食用膳膳宿膳服供膳膳牌晨膳

1、供膳【 gòng shàn】

意思：1.供给膳食。 2.宫廷中掌管御膳者。

2、甘膳【gān shàn】

意思：1.珍馐美味。 2.泛指膳食。

3、日膳【 rì shàn 】

意思：每天的膳食。

4、药膳【yào shàn 】

意思：配有中药做的菜肴或食品，如参芪鸡、虫草鸭、银耳羹、杞子羊肾粥等

5、食膳【shí shàn】

意思：膳食；饭食菜肴。

6、果膳【guǒ shàn】

意思：果品与食物。

7、膳服【shàn fú】

意思：饮食和服用。

8、滋膳【zī shàn】

意思：补养的膳食。

9、毁膳【huǐ shàn 】

意思：指皇帝在发生灾害或天象变异时，减少膳供，或素食，以表示引咎自责。

10、野膳【yě shàn】

意思：1.指村野之人的饭食。 2.野外吃的饭食。 3.指野味。

热心网友时间：2022-06-20 17:06

"膳"字的基本解释
1.饭食：～食。用～。～宿。 2.进食：“宰夫～稻于梁西”。
"膳"字的字*释

〈名〉
(形声。从肉,善声。本义:饭食)同本义,一般指肉食
膳,具食也。——《说文》
膳,肉也。——《广雅》
掌王之食饮膳羞。——《周礼·膳夫》。注:“膳,牲肉也。”
徧尝膳。——《仪礼·士相见礼》
膳于君。——《礼记·玉藻》。注:“膳,美食也。”
具太牢以为膳。——《庄子》
又如:早膳;供给膳宿;膳部员外郎(唐代礼部专管膳食的长官之一);膳服(饮食和服用);膳羞(美味的食品);膳饮(饮食)
〈动〉
备置食物
其令太官省膳省宰。——《汉书·宣帝纪》
又如:膳府(宫中贮藏食物的仓库)
进献食物
宰夫膳稻于粱西。——《仪礼·公食大夫礼》
进食,吃饭
公膳,日双鸡。——《左传》
又如:膳堂(饭堂)
烹调,煎和
春行羔豚膳膏香。——《周礼·天官·庖人》

"膳"字的详细解释
"膳
饍
shàn
【名】
(形声。从肉,善声。本义:饭食)同本义,一般指肉食〖board;meal〗
膳,具食也。——《说文》
膳,肉也。——《广雅》
掌王之食饮膳羞。——《周礼·膳夫》。注:“膳,牲肉也。”
徧尝膳。——《仪礼·士相见礼》
膳于君。——《礼记·玉藻》。注:“膳,美食也。”
具太牢以为膳。——《庄子》
又如:早膳;供给膳宿;膳部员外郎(唐代礼部专管膳食的长官之一);膳服(饮食和服用);膳羞(美味的食品);膳饮(饮食)

膳
shàn
【动】
备置食物〖preparefood〗
其令太官省膳省宰。——《汉书·宣帝纪》
又如:膳府(宫中贮藏食物的仓库)
进献食物〖presentfood〗
宰夫膳稻于粱西。——《仪礼·公食大夫礼》
进食,吃饭〖eat〗
公膳,日双鸡。——《左传》
又如:膳堂(饭堂)
烹调,煎和〖cook〗
春行羔豚膳膏香。——《周礼·天官·庖人》

膳费
shànfèi
〖boardexpenses〗吃饭所花费的费用
膳食
shànshí
〖meals〗日常吃的饭菜
提供膳食
膳宿
shànsù
〖boardandlodging〗吃和住
挣得工资外还有膳宿供给
膳宿自理

热心网友时间：2022-06-20 17:06

膳的解释
[shàn]
1. 饭食：～食。用～。～宿。
2. 进食：“宰夫～稻于梁西”。

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