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如何做玉米面的疙瘩汤

发布网友 发布时间:2022-05-04 08:04

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-20 19:21

主料
玉米面100克
面粉30克
瘦肉50克
辅料
油适量
盐适量
酱油15毫升
鸡精少许
香菜2颗
香油适量
葱姜适量
步骤
东北玉米面疙瘩汤的做法步骤1.准备好所有的食材。
东北玉米面疙瘩汤的做法步骤2.玉米面和面粉混合,加入适量的清水和成面团静置10分钟。
东北玉米面疙瘩汤的做法步骤3.葱姜切碎,香菜切碎,猪肉切肉片加入料酒,糖腌制片刻。
东北玉米面疙瘩汤的做法步骤4.玉米面团揉均匀擀成长方片在切宽条。
东北玉米面疙瘩汤的做法步骤5.面条再切成菱形小片备用。
东北玉米面疙瘩汤的做法步骤6.炒锅倒油爆香葱姜。
东北玉米面疙瘩汤的做法步骤7.倒入肉片翻炒变色成出,
东北玉米面疙瘩汤的做法步骤8.底油加入开水。
东北玉米面疙瘩汤的做法步9.下入玉米疙瘩。
东北玉米面疙瘩汤的做法步骤10.煮上5分钟后加入盐。
东北玉米面疙瘩汤的做法步骤11.加入酱油。
东北玉米面疙瘩汤的做法步骤12.再倒入炒过的肉片。
东北玉米面疙瘩汤的做法步骤13.继续煮上2分钟,然后加入鸡精。
东北玉米面疙瘩汤的做法步骤14.倒入香菜。
东北玉米面疙瘩汤的做法步骤15.淋入少许香油。
东北玉米面疙瘩汤的做法步骤16.煮开关火。

热心网友 时间:2022-06-20 19:21

1.玉米面和面粉加鸡蛋搅匀,加水做成面疙瘩。
2.热油爆香葱花,炒西红柿。
3.西红柿炒碎变浓稠。
4.加水煮开。
5.拿着面盆,轻轻将面疙瘩撒入锅里,少量多次,保持锅始终是沸腾的。
6.加完面疙瘩后,最后加肉末。
7.再煮一会儿,汤开始稠即可。
玉米面疙瘩汤的做法

步骤1:和好面团松弛一下 步骤2:烧开水在煮疙瘩,用手揪揪就可以 步骤3:小火煮玉米面疙瘩 步骤4:煮熟了,玉米面疙瘩透明了。

面疙瘩汤的做法是什么

2、玉米面、豆面、面筋粉混匀用温热的水和成团。3、在面团中加入豌豆和匀。土豆、胡萝卜、白萝卜去皮切成小块,豆油皮切成细条,香菜切末。4、用筷子或勺子从盆边拔带壳花生左右大小的疙瘩块入开水锅中火煮。5、放入土豆块。白萝卜少煮,放入胡萝卜块、豆油皮,知道菜可以用筷子扎透,撒上香菜末...

玉米面疙瘩汤制作步骤

制作玉米面疙瘩汤,首先将玉米面和面粉混合,加入鸡蛋,搅拌均匀,逐渐加入适量的水,制成面疙瘩。接着,在热油中爆香葱花,加入西红柿进行炒制,西红柿炒至变软并变得浓稠。随后,在锅中加入足够的水,煮至沸腾。用手拿着面盆,将面疙瘩轻轻撒入锅中,分次添加,确保锅内始终保持着沸腾的状态。待所...

玉米面疙瘩汤有哪些详细的做法?

准备材料:将玉米面放入大碗中,逐渐加入清水,边加边搅拌,直到玉米面形成颗粒状,但不要太湿。鸡蛋打散备用,青菜洗净切成适口大小,肉末备好。和面疙瘩:确保玉米面疙瘩的大小不一,这样煮出来的汤口感会更加丰富。如果喜欢更加细腻的口感,可以将玉米面和得更细一些。热锅凉油:在锅中加入少量油,加...

粗粮玉米面的汤怎么调

玉米面疙瘩汤 食材:玉米面、面粉、鸡蛋、西红柿、肉末、盐 做法:1、玉米面和面粉加鸡蛋搅匀,加水做成面疙瘩。2、热油爆香葱花,炒西红柿。3、西红柿炒碎变浓稠。4、加水煮开。5、拿着面盆,轻轻滴将面疙瘩撒入锅里,少量多次,保持锅始终是沸腾的。6、加完面疙瘩后,加盐,加肉末。7、再煮...

如何自制口感极佳的玉米面疙瘩汤?

制作玉米面疙瘩:将玉米面放入一个大碗中,逐渐加入温水,边加边搅拌,直到面团可以聚在一起,但不要太湿。如果喜欢,可以在面团中加入一个鸡蛋,增加面团的黏性和丰富口感。用手抓一小撮面团,揉成直径约1厘米的小球,这就是疙瘩。确保所有的疙瘩大小相近,这样煮的时候才能均匀受热。煮汤底:在锅中...

玉米面疙瘩汤如何烹饪美味又解馋?

准备材料:**将玉米粒从玉米棒上剥下来,如果使用新鲜玉米,可以先将玉米棒煮熟后再剥粒;青菜洗净切成适口大小;肉末提前用少许料酒、盐和胡椒粉腌制一下增加风味。和面疙瘩:**将玉米面放入碗中,打入一个鸡蛋,加入适量的水,搅拌成稍微稠一点的面糊,如果喜欢可以加入一点盐。煮汤底:**在锅中...

在家如何自制好吃的玉米面疙瘩汤?

出锅:所有食材煮熟后,尝一下汤的味道,调整到满意的口味后,即可关火,将玉米面疙瘩汤盛出。装盘:将煮好的玉米面疙瘩汤倒入汤碗中,可以根据个人喜好撒上一些香菜或者芝麻提香。这样一碗热腾腾、营养丰富的玉米面疙瘩汤就做好了。它既有玉米面的香甜,又有肉末的鲜美,再加上青菜的清新,是一道...

玉米面疙瘩汤的家常做法是什么?

1、食材:面粉、玉米粉、新鲜香菇(已清洗)、白菜(已清洗)2、将已清洗好的白菜和新鲜香菇放在案板上分别切开,待用。3、将面粉和玉米粉搁入大碗中。4、加适量的清水拌匀成面糊,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的白菜和新鲜香菇翻炒翻炒。6、接着,加适量的清水翻动一下煮开。7、然后,用...

如何做玉米面的疙瘩汤

东北玉米面疙瘩汤的做法步骤1.准备好所有的食材。东北玉米面疙瘩汤的做法步骤2.玉米面和面粉混合,加入适量的清水和成面团静置10分钟。东北玉米面疙瘩汤的做法步骤3.葱姜切碎,香菜切碎,猪肉切肉片加入料酒,糖腌制片刻。东北玉米面疙瘩汤的做法步骤4.玉米面团揉均匀擀成长方片在切宽条。东北玉米面疙瘩汤...

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