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陕西腊八饭的做法大全
发布网友
发布时间:2022-05-03 10:44
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热心网友
时间:2022-06-19 03:19
陕西的咸腊八粥怎么做
陕西的咸腊八粥的做法如下:所需原材料:红枣、葡萄干、桂圆、黄豆、绿豆、黑豆、红豆、栗子、薏仁米、豌豆、冰糖。
1、首先将将红腰豆、花生、黄豆、绿豆、黑豆、红豆、薏仁米、豌豆等豆类提前用水浸泡一夜,再将大米、糯米、小米、黑米、薏仁米、莲子洗净浸泡三小时。
2、然后将栗子与桂圆去皮,再将红枣洗净去核切成条、栗子浸泡剥皮,并将较难熟的食材放入锅中,加入适量水大火煮成半熟后再放入其余食材,煮开后转小火继续煮。
3、最后等到米粒软糯、豆粒酥烂且粥变浓稠时放入适量冰糖并熬煮至冰糖融化即可。
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