黑胡椒牛肉块怎么做如何做好吃
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发布时间:2022-04-21 06:09
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时间:2022-06-18 10:05
黑胡椒牛肉块的做法步骤
1. 牛肉切成小块用开水焯一下水,重新再换个锅,锅中放入开水,把焯过水的牛肉块放入锅中继续炖煮,煮制30分钟关火,过1个小时在继续煮制30分钟,煮制软烂即可。
2. 牛肉煮制软烂加入黑椒酱,黑胡椒粉,精盐,再炖制汤汁浓稠即可出锅食用。
家常黑胡椒牛肉的做法 家常黑胡椒牛肉怎么做
1、主料:牛肉500克、黑胡椒50克。2、辅料:酱油20克、料酒20克、精盐少许、姜丝少许、淀粉适量、蒜叶30克。3、牛肉洗净,切小块,放淀粉、盐、料酒、黑胡椒、姜丝搅拌均匀,腌制1小时。4、热锅,放姜丝炒,出香味后放入腌制的牛肉。5、加少许的黑胡椒,盐、姜丝炒均。6、加适量的开水,烧开...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
黑胡椒牛肉的家常做法 如何做黑胡椒牛肉
1、材料:牛肉约250g,洋葱半个、黑胡椒酱、黑胡椒碎、蚝油、生抽适量、食用油适量。2、牛肉切小块,放入适量黑胡椒酱,生抽,蚝油,黑胡椒碎,抓匀。3、再倒入一点食用油抓匀,盖保鲜膜静置30分钟。洋葱切丁备用。4、冷锅放油,烧至8成热时,将洋葱和牛肉粒同时入锅,大火快速翻炒1-2分钟,牛...
黑椒牛肉怎么做更入味?
腌制牛肉:将切好的牛肉放入碗中,加入适量的生抽、老抽(用于上色)、料酒、白糖(可以提鲜并帮助入味)、胡椒粉、少许食用油(使牛肉更加嫩滑),如果喜欢可以加入一些切碎的蒜末或姜末增香,充分搅拌均匀后腌制30分钟以上,让牛肉充分吸收调味料。制作黑椒酱汁:在锅中加入少许油,加热后放入适量的黑...
黑胡椒炖牛肉怎么做
1、牛肉洗净,切成适量大小的丁。2、料酒1小勺,生抽1小勺,淀粉1小勺加清水、盐、调匀做成腌料。3、把切好的牛肉放入腌料和拌匀,用保鲜膜盖住放入冰箱冷藏8个小时。4、煎锅烧热,倒入少量油,放入洋葱爆香将腌制好的牛肉用中火煎,放入现磨的黑胡椒碎不断翻动煎的均匀至牛肉8分熟,放入一两...
黑胡椒牛肉的做法如何做黑胡椒牛肉
1、食材:牛肉100克、玉米油30克、大葱1克、水10克、黑胡椒酱30克、白砂糖0.5克、盐1克、淀粉5克。2、牛肉切成薄片,大约2mm厚。放入黑胡椒酱30克,抓匀,腌5分钟即可,这时候可以去准备葱。这里的黑胡椒酱选择任意品牌的成品就可。3、取大葱4-5颗,葱不要选细细的香葱,那种炒完没有葱特有...
黑胡椒牛肉怎么做好吃又下饭?
一、 材料准备:牛肉:选择新鲜的牛里脊肉或者牛肉片,肉质要嫩,纹理清晰。黑胡椒:选择优质的黑胡椒粉,可以根据个人口味调整用量。大蒜:适量,切成蒜末。姜:适量,切成姜末或姜丝。洋葱:半个,切丝或切块。青葱:适量,切成葱花。酱油:适量。料酒:适量。糖:少许。淀粉:适量,用于腌牛肉和勾芡。
黑胡椒牛肉怎么做才好吃
做法步骤:第1步、牛肉洗净,切成厚片,加入料酒、姜末、蚝油、盐、黑胡椒粒、淀粉和适量清水、食用油抓匀,放入冰箱腌制2小时左右。第2步、尖椒洗净切块。第3步、蒜切片,辣椒切段,葱叶切碎。第4步、锅内倒入食用油烧热,放入腌制好的牛肉,翻炒至变色。第5步、放入蒜片、辣椒段和老抽,翻炒至...
黑胡椒牛肉怎么做才好吃?
黑椒牛肉的做法 牛里脊用厨房纸擦干净,将多余的筋膜切掉 把牛里脊切成2-3厘米的小块,然后撒上黑胡椒和海盐调味,用手抓匀备用 请点击输入图片描述 准备黑椒酱汁:一大勺蚝油,一勺生抽,一勺老抽,一小勺砂糖,大量黑胡椒,少许水淀粉,搅拌均匀(这可是粤菜里黑椒酱汁的超级配方哦)请点击输入...
黑椒牛肉粒怎么做好吃
步骤1:原料。步骤2:牛肉切小块,放盐、水,黑胡椒,玉米淀粉,朝一个方向搅拌到肉把汤汁全部吸收。步骤3:炒锅油温热后放入牛肉丁煸炒。步骤4:牛肉炒至发白变色后,烹入料酒,放葱姜。步骤5:葱姜炒出香味后,放胡萝卜和青尖椒。步骤6:放老抽、黑胡椒、盐,加一点点水。步骤7:炒至汤汁将干时...
如何做黑胡椒牛肉会更美味?
腌制:在牛肉中加入适量的盐、酱油、料酒、胡椒粉等调味料,充分拌匀,让肉片吸收调味料的味道。可以适量加入一些糖来平衡味道,提升牛肉的风味。准备辅料:黑胡椒牛肉的辅料通常包括洋葱、青椒、红椒等,这些蔬菜可以增加菜肴的色彩和口感。将它们切成适当大小的块状或条状备用。炒制:热锅凉油,油温升高后...