猪肉辅食怎么做

发布网友 发布时间：2022-04-21 06:41

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热心网友 时间：2022-06-18 12:25

婴儿大约到了六个月就可以添加肉类的辅食，而且多是以肉泥的形式添加，婴儿辅食猪肉泥的做法是怎样的呢？婴儿辅食的添加多以泥的形式进行，不论是水果、蔬菜还是肉类、鱼类等，都可制作成泥来喂给婴儿。猪肉泥的做法也很简单，把猪肉剁碎后再蒸或煮，之后再压成泥就可以了。

宝宝辅食制作之猪肉泥

宝宝辅食是完整均衡的营养，对成长中的孩子有着很重要的作用，特别是在0岁阶段的营养给予，更是奠定宝宝一生健康的根基。纯母乳喂养的婴幼儿，宝宝辅食从6个月开始。配方奶粉喂养的宝宝，一般从4个月开始，要逐渐给宝宝加一些除了母乳之外的食物，包括果汁、菜汁等液体的食物，米粉、果泥、菜泥等半固体食物，煮的很烂的米饭、面条、切成很小块的水果、蔬菜等固体食物，这些食物就是婴幼儿的辅助食品，简称宝宝辅食。后面我们会逐一介绍每款宝宝辅食的制作及营养价值。

猪肉泥：
做法：
准备食材：猪肉30克
步骤1：将猪内肉剁碎。
步骤2：用消毒锅将猪肉蒸熟。
步骤3：将蒸熟的猪肉压成泥。
步骤4：再用汤匙给宝宝喂食。
好处：
猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效。而且猪肉作为肉类辅食给宝宝尝试，比较不容易引起过敏。
喂食肉泥的注意事项
1.最初添加肉食时，建议选择猪肉或鸡肉，因为它们不易引起过敏。
2.为防止孩子消化不良，刚开始最好只喂食一种肉泥，待其适应后再更换其它。
3.为了让没有咀嚼能力的宝宝更好地吸收肉泥中的营养，肉泥越是细腻越好，而家庭手工制作的肉泥不够细腻，不适合宝宝食用，所以家长们最好去购买宝宝专用的肉泥。
4.待宝宝有一定的咀嚼能力后，便可以让他们食用家里制作的肉泥，而且还有助于牙齿的发育。
5.宝宝很容易接受糊糊状的肉泥,而味道好肉泥更受欢迎。所以，妈妈在制作肉泥的时候，除了注意肉泥的营养价值和细腻程度，也要注意其味道、形状，以免让宝宝胃口大开。

热心网友 时间：2022-06-18 12:26

参考月龄：12个月以上 不需要蒜蓉酱、豆瓣酱这些太咸的食材，刷一层番茄酱再撒上喷香的肉末，这绝对是最适合宝宝吃的酱香饼了。
主料3人份
中筋面粉（普通面粉）100克
肉末100克
玉米粒20克
辅料
豌豆20克
甜椒15克
玉米油5克
小葱3克
酵母1克
无添加酱油、鲜菇粉、番茄酱适量
步骤1猪肉酱香饼 宝宝辅食食谱的做法大全
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：中筋面粉（普通面粉）100克、肉末100克、玉米粒20克、豌豆20克、甜椒15克、玉米油5克、小葱3克、酵母1克 辅料：无添加酱油、鲜菇粉、番茄酱 操作时间：40分钟 难度分析：初级
步骤2猪肉酱香饼 宝宝辅食食谱的做法图解
在中筋面粉中加入酵母、玉米油
步骤3猪肉酱香饼 宝宝辅食食谱的家常做法
再加入50克的温水，一边倒一边将食材搅拌成絮状。 *因为每家面粉的吸水性都不同，要根据干湿度来调节清水量，所以要边倒边搅拌，直到盆中没有多余干面粉就好了
步骤4猪肉酱香饼 宝宝辅食食谱的简单做法
接着揉成光滑的面团。
步骤5猪肉酱香饼 宝宝辅食食谱怎么吃
盖上保鲜膜，将面团在40°C下发酵一个小时左右， 直至面团发酵为原来的2倍大。 *如果用烤箱，发酵功能大概是四十度，一般1个小时左右恒温发酵。如果要放在笼屉上，需要在蒸锅中加入半锅40度左右的温水，盖上锅盖发酵，现在是夏季，发酵会变得很容易，主要还是以面团变为2倍大为准。
步骤6猪肉酱香饼 宝宝辅食食谱怎么做
小葱切成碎末状，加入到肉末中。如果宝宝不喜欢葱香的味道也可以不放
步骤7猪肉酱香饼 宝宝辅食食谱怎么炒
肉末中继续加入无添加酱油、鲜菇粉，将食材搅拌均匀。 *无添加酱油和鲜菇粉，可以根据娃的口味来适量增减，主要是为了让肉末吃着更香
步骤8猪肉酱香饼 宝宝辅食食谱怎么煮
甜椒切成小丁，玉米粒、豌豆一起放入锅中焯水，取出备用。 *甜椒可以替换成胡萝卜，玉米粒和豌豆焯好后，如果是小宝宝怕被呛到，可以去皮。
步骤9猪肉酱香饼 宝宝辅食食谱怎么炖
面团发酵完成后，去掉保鲜膜，将面团放在案板上，排气揉匀。
步骤10猪肉酱香饼 宝宝辅食食谱怎么煸
接着将面团搓成条状，切分成大小均匀的剂子
步骤11猪肉酱香饼 宝宝辅食食谱怎样煸
将每个面剂子都擀成牛舌形状。 *我这些食材量，一共做了5个饼胚，你们可以参考一下，根据实际情况相应的成倍递增或者减少。
步骤12猪肉酱香饼 宝宝辅食食谱怎样做
锅中刷油，将饼胚放入锅中
步骤13猪肉酱香饼 宝宝辅食食谱怎样炒
在饼胚上刷适量的番茄酱，再放上适量肉馅铺平
步骤14猪肉酱香饼 宝宝辅食食谱怎样煮
最上方再撒入玉米、豌豆、甜椒
步骤15猪肉酱香饼 宝宝辅食食谱怎样炖
盖上盖子，小火煎至熟透状态。 *平底锅版：可以在饼胚底部微黄后，加入少量热水继续煎，大约小火煎15分钟可熟透。 *烤箱版: 烤箱提前预热5~10分钟，用上下火175度，烤20分钟左右。 *蒸锅版：锅中烧水，水沸腾后放入酱香饼开始计时，用中大火蒸15~20分钟。
步骤16猪肉酱香饼 宝宝辅食食谱的制作
盖上盖子，小火煎至熟透状态。 *平底锅版：可以在饼胚底部微黄后，加入少量热水继续煎，大约小火煎15分钟可熟透。 *烤箱版: 烤箱提前预热5~10分钟，用上下火175度，烤20分钟左右。 *蒸锅版：锅中烧水，水沸腾后放入酱香饼开始计时，用中大火蒸15~20分钟。

热心网友 时间：2022-06-18 12:26

猪肉粥，辅食添加由稀到稠，一种到多种，让宝宝有足够的时间消化和吸收、奶粉也要喝配方奶粉它提供大部分的营养，我儿子一直再喝优萃有机。