羊肉虾仁烧豆腐的做法是怎样的?
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发布时间：2022-05-06 01:27
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时间：2022-06-28 11:11
【材料】豆腐500克，羊肉100克，姜片5克，鸡汤100克，虾仁100克，葱片10克，香菜10克，酱油10克，料酒10克，盐5克，胡椒面2克，豌豆25克，玉米粉10克，植物油50克。
【操作】①羊肉剁成末，入炒锅加植物油煸炒，加料酒、葱、盐、姜、酱油、胡椒面、鸡汤。
②虾仁洗净，倒入锅内；豆腐切成小块，入水锅中煮炖，加入豌豆，烧15分钟，用玉米粉勾芡加入香菜即成。
虾仁烧豆腐的正宗做法
首先，将豆腐切成1.5厘米见方的小块，用盐水煮5分钟，捞出沥干备用。接着，将鲜虾仁去壳去头，用水冲洗干净，备用。第二步，热锅凉油，倒入豆瓣酱，煸炒出红油味，再加入葱姜蒜爆香。然后加入适量的水，烧开后放入调味料：生抽，料酒，盐和鸡精，调味口感。第三步，将豆腐块倒入锅中，小火炖10...
三米粥铺怎么样
三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌，以健康、美味、营养为特点，深受消费者喜爱。其采用优质食材，坚持现熬现卖，提供多种口味和营养搭配的粥品，满足了不同消费者的需求。此外，三米粥铺还注重服务体验，提供舒适的就餐环境和贴心的服务，让消费者感受到家的温暖。总的来说，三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌，无论是早餐还是夜宵，都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司，全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店，线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营，注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」
虾仁烧豆腐教程 虾仁烧豆腐做法介绍
1、食材：豆腐适量、虾仁适量。2、豆腐切成小块、虾仁洗干净、蘑菇摘洗干净、备用。3、起锅烧水加上少许的食用盐，倒入切好的豆腐块，焯两分钟捞出，备用。4、另起锅烧油，下入处理好的虾仁，煎至两面金黄、盛出备用。5、锅留底油，下入切好的葱姜蒜炒香，再倒入蘑菇翻炒片刻。6、然后倒上适量...
虾仁烧豆腐怎么做好吃
内容如下：虾仁处理干净，加入盐、淀粉、蛋清上浆。将淀粉和香油调成汁。豆腐切丁，放沸水焯烫捞起。起锅烧油，放入虾仁和豆腐丁。倒入调好的汤汁，快速翻炒均匀即可。虾仁豆腐虾仁豆腐是一道由虾仁、豆腐等为主材料制作而成的家常菜，色香味俱全的名菜，属于浙菜系。虾仁鲜豆腐，这道菜味道鲜香，口感...
虾仁豆腐的做法
步骤1、首先我们就要将虾仁清洗干净，接着用盐，料酒，少许酱油以及适量的淀粉进行腌制10分钟。步骤2、豆腐切小块，锅中底油，放点姜末爆香一下，然后倒入豆腐稍微煎一下。步骤3、锅中加些水，倒入虾仁，加点酱油，轻轻地搅炒一下。步骤4、然后我们就要将会转为大火，并将其烧开，然后在适当的加点盐...
鲜虾烧豆腐鲜虾烧豆腐做法
在锅中加入少量的油，放入葱姜炒香，为菜品增添香气。然后，将虾仁倒入锅中，快速翻炒。虾仁变色后，即放入豆腐，轻轻翻炒均匀。加入适量的盐和少许水，让豆腐充分吸收虾仁的鲜美，略煮片刻。接着，加入水淀粉勾芡，使得汤汁更加浓郁。最后，加入芝麻油调味，关火。这一步既丰富了菜品的口味，也增添了...
虾仁豆腐的正宗做法
首先，准备新鲜的虾仁和嫩豆腐。将虾仁剁成碎茸状备用，嫩豆腐切成小块，用开水焯煮一下，去除豆腥味。然后，将锅中加热油，放入葱姜蒜煸炒出香味，再放入虾仁和豆腐煸炒均匀。接着，加入适量的盐、鸡精和料酒提味，再用少许清汤调成稠状的芡汁倒入锅中，慢慢烧开至浓稠。最后，撒上葱花和香菜...
虾仁烧豆腐怎么做
鲜虾烧豆腐的常见做法有哪些?
做法：准备材料：将虾仁洗净，去掉虾线，用少许盐、白胡椒粉和料酒腌制10分钟。豆腐切成大小适中的块，用开水焯一下去除豆腥味，捞出沥干水分。虾仁处理：在腌好的虾仁中加入少量淀粉，拌匀，使虾仁表面裹上一层薄薄的淀粉，这样烹饪时虾仁会更加鲜嫩。炒虾仁：锅中加入适量植物油，油热后放入姜片爆香，...
虾仁烧豆腐的做法
虾仁烧豆腐怎么烧好吃
