请问沙锅焖饭怎么做?5
发布网友
发布时间:2024-03-09 03:55
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热心网友
时间:2024-06-20 18:02
食材
主料:大米1杯、猪肉100g
辅料:油适量、盐适量
步骤
1.大米适量。
2.洗净,放入砂锅内煮。
3.猪肉适量,肥肉我也一起用了,油香泌入米饭肉非常美味,怕胖的MM,可以不要肥肉。
4.切片或丝,用酱油、盐、鸡精腌一会约10来分钟。
5.米饭煮得收干水分。
6.加入腌好的肉丝,盖上盖再煮个5分钟左右,再关火焖上10来分钟。
7.加上炒好的蔬菜,一顿美味的焖饭就好了,有蔬菜有肉,是不是营养也均衡了。
小贴士
腌肉时,可以稍稍多放点盐,因饭会吸收掉一部分盐味,这样做出来的肉质非常的滑嫩。
不宜多吃,容易上火。
热心网友
时间:2024-06-20 17:58
我个人认为要先把菜做好,然后再用砂锅焖米饭,等米饭差不多熟的时候,把菜放到上面,再焖一会儿,就能好了