简单的家常素菜的做法
发布网友
发布时间:2022-05-05 23:00
我来回答
共2个回答
热心网友
时间:2022-06-28 06:38
炒土豆丝:土豆切丝,水中泡五分钟,洗去表面的淀粉,表辣椒一个,切丝。锅里放油烧热,倒入土豆丝、辣椒丝同炒,放入少量盐、醋、鸡精、味精。炒熟装盘。
豆腐西红杭汤:豆腐切成手指大小的块,西红杭切块,锅里放油烧热,倒入豆腐,加入盛汤用的盆子的半盆水,放少量盐、鸡精、味精,烧开后再烧3分钟,倒入西红杭烧开盛入盆子。
豆腐白菜汤,做法同上,倒入白菜烧开后再烧一分钟盛入盆子。
青辣椒炒鸡蛋:青辣椒三个,切成丝,鸡蛋二个,锅放油烧热,倒入鸡蛋炒熟盛起,锅里放油烧热,倒入青辣椒丝炒,加少量盐、味精、鸡精、酱油,倒入炒熟的鸡蛋炒熟装盘。
红烧豆腐:我懒的打了。
热心网友
时间:2022-06-28 06:39
凉拌豆芽菜
用料:黄豆芽
或者绿豆呀
调料:葱、红甜椒、熟白芝麻、香油、陈醋、辣椒油、蒜蓉、生抽、糖
凉拌豆芽做法:
1、黄豆芽摘去老根,红甜椒切丝,葱切丝;
2、香油、陈醋各一匙,辣椒油、蒜蓉各半匙,生抽两匙,糖少许拌匀成味汁;
3、锅里烧开水,先放入黄豆芽、红椒丝汆烫2-3分钟,起锅前关火加入葱丝捞起,浸泡在冰水里;
4、沥干水分倒入事先调好的味汁,上桌前撒上熟百芝麻即可。
18种家常素菜做法大全,简单易做每天不重样,清淡美味又营养
一、西红柿炒鸡蛋 食材:西红柿,鸡蛋,葱,白糖,盐,油 做法:1、洗净的西红柿切片;碗中打入鸡蛋加盐打散;葱切葱花备用。2、热锅加油,倒入鸡蛋液,炒熟盛出。3、锅中再加油,加入葱花炒香,倒入西红柿翻炒。4、加入鸡蛋,加盐(喜甜可加糖),翻炒后关火,盛出即可。二、手撕包菜 食材:包菜...
十大美味家常素菜的做法
以下是十道美味家常素菜的做法:1. 麻婆豆腐: 将豆腐切成小块,用油炒至两面金黄,加入炒好的麻辣酱、豆瓣酱、葱姜蒜末炒匀,最后加入花椒粉、盐、糖、酱油炒匀即可。2. 家常炒土豆丝: 将土豆切成细丝,用油炒至金黄,加入葱姜蒜末炒匀,最后加入盐、糖、酱油、胡椒粉炒匀即可。3. 酸辣白菜: ...
素菜的做法大全家常
素菜的做法大全家常 一、清炒时蔬 用料:新鲜蔬菜、食用油、食盐、鸡精 做法:1. 将蔬菜洗净,沥干水分。2. 锅中倒入适量食用油,烧热。3. 倒入蔬菜,快速翻炒。4. 加入适量食盐和鸡精,继续翻炒均匀,至蔬菜熟软即可。提示:清炒时蔬简单易做,保留了蔬菜的原汁原味,营养丰富。二、番茄炒豆腐 用...
家常素菜做法大全
做法:将生菜洗净沥干备用。蒜末用油爆香备用。热锅冷油,将蒜末炒香。加入生菜翻炒均匀,加入少许盐调味。炒至生菜变软后即可装盘。4. 地三鲜:材料:土豆2个,茄子1根,青椒1个,蒜末适量,盐适量,生抽适量,糖适量,淀粉适量,香葱适量,油适量。做法:将土豆、茄子、青椒切块备用。热锅冷油...
请介绍几种家常素菜的做法谢谢
1、辣白菜:炒锅上火,烧热加底油,葱姜蒜末辣椒末炝锅,倒入切好的白菜块,翻炒,加少许糖,醋,适量盐,味精,出锅装盘,完成。2、香菇油菜:嫩油菜切段,香菇用刀片成两片,半头蒜切末,炒锅上火加底油,油略微热,加入蒜末炝锅,倒入香菇油菜,翻炒,将熟时加适量盐,味精,起锅前用水淀粉...
居家做饭,12道素菜小炒,都是普通的家常菜,不放肉家人也爱吃
推荐12道素菜小炒,都是普通的家常菜,做法简单,不放肉家人也爱吃,下面一起看看都有哪些菜肴: 【白菜炒木耳】 所需材料: 大白菜4-5叶、黑木耳(干)1把、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、米醋几滴、 做法步骤: 1.提前要把干木耳泡发,把干木耳放在温水中浸泡2-3小时,把干木耳充分泡发好...
素菜的做法大全家常
1、辣炒腐竹:将腐竹提前泡好备用,将辣椒清洗干净,切段备用,将葱清洗干净,切葱花备用,锅中倒入油,下入葱花、小米椒爆炒出香味,锅中放入尖椒、腐竹,一起翻炒,翻炒一会,快出锅时,加点十三香、酱油、盐,翻炒均匀即可。2、金蒜小油菜:蒜、香菇清洗干净,切末备用,蒸鱼豉油加点水,加点白糖...
好吃的家常素菜
以下是几个好吃的家常素菜的建议:1. 麻婆豆腐:将嫩豆腐切块,用油炒香姜蒜,加入豆瓣酱炒香后加适量水煮沸,然后加入豆腐烧开后转中小火慢炖,最后加入少量酱油调味。最后用水淀粉勾芡,撒上葱花即可。2. 素炒包菜:将包菜切成块,用油炒香姜蒜,加入包菜翻炒均匀后加适量盐和酱油调味,炒熟即可...
十道素菜,都是普通家常做法,营养美味!
做法:1、 将 土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,炒前捞出,沥干水分。2、青、红辣椒去籽、蒂,切成细丝,干辣椒切丝。3、炒锅上火,加入油烧热 ,放葱丝爆锅,加入干辣椒炒香,再加入青红椒丝、土豆丝,炒至八成熟时加入精盐、味精调味,再淋上香油和香醋,炒熟即可。家常豆腐 材料:豆腐、...
10种家常素菜做法大全,简单易做每天不重样,清淡美味又营养
做法:1、将土豆削皮后切成细丝,放在盆中用清水浸泡起来(用清水浸泡,能够洗去土豆丝表面的淀粉,并且防止土豆丝氧化变黑)。2、红椒和青椒都切成丝备用。3、蒜切成蒜片,大葱切成葱片,生姜切成姜片。4、锅内加入清水,开大火烧开,水开以后,放入土豆丝,然后放入青、红椒丝,焯水10秒钟,用勺子...