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吃腻了外卖,哪几种家常菜适合带饭?

发布网友发布时间：2022-05-06 00:54

共5个回答

热心网友时间：2022-06-28 10:17

序言：很多上班族比较忙碌，平时没有太多的时间做饭，都选择点外卖，可是外卖点久了之后就会吃的非常腻。大部分上班族也会选择自己带饭吃的干净放心，而且也是自己喜欢吃的菜肴。

一、家常菜

平时我们在家没有太多的时间做饭，可以选择做一道简单的红烧茄子。我们先把两根茄子清洗干净之后把尾巴掐掉，用刀切成小长条之后，放入油锅中炸至两面金黄，捞出沥干油份。找一个干净的碗，在碗里放一些盐和鸡精两勺，白糖两勺，陈醋两勺酱油，再注入一些少量的清水，充分的搅拌均匀，再加一勺淀粉。

二、制作过程

锅里留一些底油，油热之后放一勺豆瓣酱，小火炒出红油之后再加一些葱姜蒜，炒香后放入刚刚炸好的茄子，翻炒上色，把刚刚调好的酱汁也倒进去转，大火煮到沸腾即可，在出锅之前撒一些蒜末和小葱花装饰一下。红烧茄子，咸香微辣，口感爽滑，鲜香味美，非常的适合配米饭吃。辣椒炒肉应该是比较简单的一道家常菜了，先去挑选一块五花肉，洗干净把猪皮削掉切成薄片。准备一些辣椒清洗干净之后去蒂，然后用刀把它拍扁之后，切成小段装在盘子里。

三、美味方便

准备一个空碗里面放一勺黄豆酱，放少量的生抽和老抽，加一些食用盐，鸡精，白糖，十三香，搅拌均匀后放在一旁。在锅中放一些底油，油热之后，把刚刚切好的五花肉片倒进去，用小火炒出油脂，再把多余的肥肉盛出来，加入一些八角和白芷，用小火把香料炒成香味，把刚刚准备的辣椒放在锅里翻炒，淋上刚刚调好的料汁用大火翻炒两下再把肉放进去，翻炒至熟透，这道菜非常的适合上班族，用来带饭。

热心网友时间：2022-06-28 10:18

建议你可以做几道比较简单的家常菜，比如说红烧茄子，青椒炒肉，鱼香肉丝这几道菜是比较简单的，而且都适合带饭。

热心网友时间：2022-06-28 10:18

鸡蛋炒柿子。鸡蛋炒韭菜。排骨炖豆角这几种都适合带饭。到公司或者是干活的地方，给他用微波炉热一下就可以吃了。

热心网友时间：2022-06-28 10:19

适合带饭的菜主要是要适合微波炉，可以转，个人的一些小小心得就是比如说肉类可以带，然后青菜来的话，可以带豆制品，还有藕，土豆，豆类等等，其余的食材，例如像叶子菜的话，还有青椒一类的，不建议在微波炉里面转转了，之后容易发黑，口感也不好。

热心网友时间：2022-06-28 10:19

吃腻了外卖，自己在家做几道红烧豆腐，红烧鱼什么的，红烧肉都可以这样带起来又方便，吃起来也更香，不过少带一点菜油，我一直在隔夜都发不好吃，对身体不好

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