酱烧千叶豆腐的正宗做法,酱烧千叶豆腐怎样做才好吃的
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发布时间:2022-05-05 17:17
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热心网友
时间:2022-06-27 20:11
用料
千叶豆腐400g
肉片适量
青椒一个
洋葱1/4个
黄豆酱20g
豆瓣辣酱30g
步骤 1
肉切片。青椒切成圈。洋葱切条。
步骤 2
锅少油编肉片,出香味后放少量生抽,盛出备用。
步骤 3
另起油锅放黄豆酱和豆瓣辣酱,拌炒均匀后放千叶豆腐,待豆腐均匀裹上酱后放少量料酒和清水,水量将没过豆腐,烧一下。过程中要翻动。
步骤 4
汁变浓稠后放肉片,青椒和洋葱。拌炒至洋葱断生就好了。
小贴士
不同牌子酱咸度不同,请酌量调整。我用的海天黄豆酱和李锦记的风味豆豉酱。放了酱就不用盐了。
热心网友
时间:2022-06-27 20:11
1. 将黑木耳泡发,各种蔬菜洗净切小片,千叶豆腐也切成薄片,葱姜蒜切成末。猪肉末我用的是买回的剁好的肉馅,就不用自己剁了,吃多少就取多少。
2. 锅烧热加入植物油,放入葱姜蒜末煸香,再放肉末翻炒。
3. 再放入其他各种备好的蔬菜,黄豆酱一勺再加点开水,炖煮一下,再根据汤汁味道添加盐的用量,不要咸了,再加点白糖提提味。
4. 好了,酱烧千叶豆腐就好啦。好吃!
酱烧千叶豆腐的正宗做法,酱烧千叶豆腐怎样做才好吃的
步骤 1 肉切片。青椒切成圈。洋葱切条。步骤 2 锅少油编肉片,出香味后放少量生抽,盛出备用。步骤 3 另起油锅放黄豆酱和豆瓣辣酱,拌炒均匀后放千叶豆腐,待豆腐均匀裹上酱后放少量料酒和清水,水量将没过豆腐,烧一下。过程中要翻动。步骤 4 汁变浓稠后放肉片,青椒和洋葱。拌炒至洋葱断生就...
酱油浓缩技术哪家强?
目前国内有很多家酱油浓缩技术公司,其中比较知名的有厦门国初科技有限公司。厦门国初科技有限公司是一家专注于新型分离技术研究和应用的公司,他们把新型分离技术成功应用在酱油脱盐、酱油浓缩等领域,攻克了酱油高盐、高固形物等难题。其膜浓缩系统可以提高酱油中的有效成分的浓度,将酱油里面的氨基态氮浓缩至更高的程度,生产出高浓度高品质低盐酱油。该技术已经成功应用于酱油脱盐、浓缩等方面。因此,可以说厦门国初科技有限公司在酱油浓缩技术方面是比较强的。国初科技在酱油、泡菜、啤酒、黄酒等行业中有丰富的应用经验,是一家以新型分离技术为核心,致力于分离纯化技术推广应用的高科技企业,可根据客户的工艺要求研究开发适合其特定分离技术要求的膜分离技术与设备,更多酱油浓缩技术详情及应用场合...
酱烧千叶豆腐怎么做
用料 千叶豆腐 一块 猪肉片 50g 毛豆 若干 京葱 一段 酱烧千叶豆腐的做法 千叶豆腐切片 猪肉切片加料酒淀粉备用 京葱切段 热锅加油 京葱爆香 加入猪肉片 毛豆子翻炒 直至8成熟 加入千叶豆腐 翻炒 加入生抽 蚝油 糖调味 加入老抽着色 加入老干妈提味 加少许高汤干烧3-5分钟 装盆 加...
酱香千叶豆腐怎么做好吃,酱香千叶豆腐的家
步骤 1.先将千页豆腐切成三角薄片 2.准备蒜苗少许 3.将豆瓣酱放入油锅炒一会放入豆腐和蒜苗 最后加水勾芡出锅即可
千叶豆腐素炒怎么做好吃?
做法 1、千叶豆腐洗净,木耳泡发洗净,葱段。2、把千叶豆腐一分为二,再从横面切薄,好入味,葱段儿切为葱花。3、锅里放油,热后炸花椒粒,出香味后放入葱花。4、放入千叶豆腐,煎至两面微黄。5、放入木耳,滴几滴醋,酱油,姜汁,还有黄豆酱小火翻炒。6、炒熟后放盐即可出锅。
千叶豆腐家常的做法
制作步骤:1、千页豆腐洗干净之后切片,当然也可以切成自己喜欢的形状。2、青红椒切段,葱姜切末,蒜苗切段。3、锅里烧热油,下入葱姜末,豆瓣酱。4、加入千页豆腐,加入生抽,少许盐,一点温水翻炒至千页豆腐膨胀变大,放入青椒,蒜苗翻炒。5、加入鸡精翻炒均匀即可。6、装盘即可食用,吃不完的...
红烧千叶豆腐怎么做 鲜香入味无肉也好吃
1、准备食材。千叶豆腐1包、青蒜苗1小把、洋葱半个、红辣椒适量、葱姜蒜适量。2、将千叶豆腐切成片、青蒜苗切段、洋葱切丝、红辣椒段切、葱姜蒜切末备用。3、往干锅底抹少许油,然后将洋葱丝放入锅底。(因为是干锅,吃的时候还要加热,所以洋葱不需要炒熟。如果亲不使用干锅,可以省去这一步。)4...
家常千叶豆腐怎么做,Q弹鲜香,亲朋好友都称赞呢?
第一步最先提前准备2块千叶豆腐,1块生猪肉及其1根青椒。(也可以直接买切成片的千页豆腐)把千叶豆腐切成厚片;并把生猪肉也切成片;青椒清洗干净以后,切成适宜的一小块;姜片、小葱、蒜头所有切成小块,再准备1勺豆瓣酱。第二步提前准备一只炒菜锅,直接把菜锅热,随后倒入适量植物油。等油温高...
千页豆腐怎么烧才好吃
千叶豆腐的做法,千叶豆腐的吃法
步骤:1、首先将千叶豆腐切丝,胡萝卜切丝,水发木耳去蒂切丝,青椒切丝,蒜子切末,干辣椒切节。2、准备好豆腐丝,加入一勺生粉,拌匀备用,这样做主要是好吃,做出来的味道棒棒的。3、准备一个碗,倒入适量酱油,加一勺盐、三勺白糖、少量陈醋、撒少许胡椒粉、加入蒜末,拌匀。4、锅中倒入油,下入...
千叶豆腐最正宗的做法窍门 千叶豆腐怎么做好吃
1、食材:千页豆腐1斤,青红椒适量,洋葱适量,木耳适量,葱适量,蒜适量,油适量,白糖适量,酱油适量,辣酱适量。2、千叶豆腐切片,青红椒洋葱切块。3、锅中放油,油温三成热放入千叶豆腐,炸到卷边,放入配菜。4、炸好捞出备用。5、锅中放油,葱蒜爆香,加辣酱、酱油、鸡汁、水半勺,下入木耳...