蒸油卷子怎么做
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发布时间：2022-05-05 21:30
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时间：2022-06-28 03:30
用料
水 克
面 两水瓢
碱面
盐
油底子
蒸油卷子的做法
盆里加水，加两大水瓢面，先揉均匀，一条一条的，然后再加水，揉成一团面
夏天，吃完午饭后和面，晚上5点可以铡面。
菜板上放上面粉和碱面（揉碎，一小撮）混合物，然后开始铡面，一直不断在菜板去放面粉，大概20-30分钟
用菜刀把面切两半，变成长方体，用大擀面杖擀面，擀城长方形，然后在上面撒盐，再擀一会。加入油底子，用炒菜铲涂抹均匀，卷起来，上下左右逗撒上面粉，用菜刀切成一个一个就可以了
洗溜布子，放在蒸屉上，把切好的油卷子放上面，醒一个小时，知道用手指轻按会回弹就可以啦
醒好后，电锅烧开水后，把油卷子放在上面蒸20分钟，铛铛铛铛！就好啦，超级好吃哟
蒸油卷的做法
2、和好的面团，在温暖环境下静置40分钟左右，使其发酵。扒开面团，面团中有密密麻麻的缝隙说明已发酵好。3、发酵好的面团充分揉搓，揉成光光的面团。用擀面杖擀成厚厚的面皮，在面皮上铺上一层油，麻辣鲜，适量盐，然后将面皮卷成卷。4、将卷成卷的面皮切成小团，上锅蒸。面团之间距离适中。5、蒸1...
一岁半的宝宝蒸油卷怎么做
制作蒸油卷的过程相对简单，但需要一定的耐心和技巧。首先准备500g小麦面粉，适量安琪酵母，用温水泡发酵母，然后将酵母水倒入面粉中，揉成光滑的面团，放置在温暖处发酵40分钟左右。发酵好的面团需再次揉捏，擀成薄片，在面片上涂抹食用油，撒上适量食用盐，再将面片卷起，切成小剂子。接着，将这些小剂...
蒸油卷儿的正宗做法,蒸油卷儿怎样做才好吃的做法步骤
1 提前半天将面发好，蒸馒头的标准就行。2 熟花生油备用。3 将面团柔光柔亮，一分为二。4 将面团擀成5毫米厚的方形饼丕。5 将熟花生油均匀刷在饼丕上，然后撒匀食盐。6 将饼皮从一侧卷起，封口朝下。7 用刀切成3至5厘米宽的剂子。8 用手拿起剂子两端，像拧糖纸一样拧一个花，房放在盖...
小油卷蒸馍怎么做 做小油卷蒸馍的方法
1、面粉500g,加适量水，6g酵母，揉成面团，发酵2倍大后，再揉一次，排出面内气体。2、揉光滑即可。3、葱花，放半勺盐，半勺十三香，半勺老干妈，还有少量食用油搅拌均匀备用 4、面团揉成长条。5、擀成长形饼，厚度为1厘米左右。6、均匀的涂上葱花油。7、撒上薄薄一层面粉，这样油就不容易流出...
蒸油卷的做法
蒸油卷的做法如下：1、盆内倒入500克中筋面粉（超市都有卖，一般会标注适合做包子、，馒头的字样），加入酵母5克、泡打粉3克（泡打粉可不放），加入不超40度温水搅成面絮，再添加少量水搅拌，慢慢揉成面团。2、揉好的面团盖上保鲜膜发酵1个小时，天冷的话需要发酵2-3个小时。3、1个小时以后，...
油卷的做法 油卷的制作方法
7、葱叶碎中加入少许小苏打，拌匀。8、在面片上涂抹一层油，撒上五香粉和盐。9、均匀地撒上葱花。10、沿长边卷起。11、切成小段。12、两个一组相互叠压。13、用一根筷子按压中间。14、捏住两边捏紧。15、二次发酵至两倍大。16、放入蒸烤箱，100度20分钟。17、时间到了，焖5分钟出炉。
蒸油卷的做法,蒸油卷怎么做好吃,蒸油卷的家常
1.水中加入盐，白糖 2.加入酵母 3.搅拌好后 4.加入油 5.放入面粉 6.揉成面团醒10分钟 7.擀成长片 8.刷油 9.撒盐 10.撒葱花 11.从一边卷起 12.卷到中间的样子 13.卷成一个长条 14.切成一段一段的 15.用筷子按扁 16.绕成花卷形 17.蒸笼上涂油，放入花卷 18.喷水，醒10分钟，蒸20...
蒸油卷馍怎么做
第一次发好面的样子。面很软，倾斜面盆，使面团倾斜，露出内部的气孔。蒸馒头 油卷的做法 步骤6 揉面团。制馒头胚。我是一半面做馒头，一半面做油卷。油卷当中一半是传统味，一半是老干妈味，哈哈哈。揉面的过程粘手就抓点干面粉。真的好粘手！！T_T蒸馒头 油卷的做法 步骤7 揉面团注意：揉到...
油卷的做法,油卷怎么做好吃,油卷的家常做法
1.水中加入盐，白糖 2.加入酵母 3.搅拌好后 4.加入油 5.放入面粉 6.揉成面团醒10分钟 7.擀成长片 8.刷油 9.撒盐 10.撒葱花 11.从一边卷起 12.卷到中间的样子 13.卷成一个长条 14.切成一段一段的 15.用筷子按扁 16.绕成花卷形 17.蒸笼上涂油，放入花卷 18.喷水，醒10分钟，蒸20...
蒸馒头 油卷怎么做
油 适量 盐 适量 酵母 适量 步骤 1.面粉 水 酵母和成面团发酵 2.一个小时后 放面板上揉成团 3.擀成圆片 4.抹上油 撒上盐 5.卷成卷 切成小剂子 6.在段的中间用筷子压一下 把面段顺压印卷起 在平压一下 制成花卷 忽略我的手工（我和的面有点软了）7.上锅蒸十七分钟左右 8.出锅 ...
