哪种油漆最臭可以驱赶蜜蜂

发布网友 发布时间：2022-05-05 18:02

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热心网友 时间：2022-06-27 21:35

巧制干茄片捡完好无虫吃的茄子洗净，切成条，挂在绳上晾干。将干透的前条装在布袋里，挂在通风的地方，注意不能受潮。吃时，再用温水泡开，炒炖均可。巧制糖蒜 把新鲜的大蒜去皮和毛根，先在清水中泡五六天，每天换一次水，然后将蒜头腌在.. 10％的盐水里泡四五夭，再放进糖水里（按每公斤蒜用红糖.. 300克，用醋.. 50克，加水.. 300克），腌制.. 10来天，就可食用了。把新鲜的大蒜去皮和毛根，先在清水中泡五六天，每天换一次水，然后将蒜头腌在.. 10％的盐水里泡四五夭，再放进糖水里（按每公斤蒜用红糖.. 300克，用醋.. 50克，加水.. 300克），腌制.. 10来天，就可食用了。1.蒸馒头时，如果面团发得似开未开，而又急于做出馒头，可在面团中间扒个小坑，倒进两小杯白酒，停十几分钟面就会发开了。2.如果事先没有发面，而又想吃上松软的馒头，您可以每.. 500克面粉，加醋.. 50克，加温水.. 350克揉好，过.. 10来分钟，再加.. 5克小苏打或碱面，揉至没有酸味时，就可做出馒头上屉，蒸出又白又大的馒头。巧做馒头1.做馒头时，往要发的面里撒上点精盐（或用盐水和面）蒸出的馒头会特别松软好吃。这是因为少量的食盐可以帮助酵母菌加快繁殖，产生更多的二氧化碳气体。2.做馒头时，在发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头就会膨松、洁白，而且香甜可口。如何泡发玉兰片将处理好的玉兰片洗净，放入开水中，浸泡.. 5至.. 6小时，待玉兰片回软后，用火煮30至.. 40分钟，再捞出放入热米汤里直到发白为止。之后每天早、晚各煮开一次，连续.. 3天即可。如何泡发鱿鱼干先用凉水将.. 50克就鱼干泡软，撕去血膜，浸入碱水中（纯碱.. 50克，凉水.. 1千克搅匀）。压上重物，泡.. 4至.. 5小时就可发涨。再捞到清水中反复浸泡，直至厚大透明，按之有弹性时，放入清水中加适量天然冰备用。如何清洗猪肚子将猪肚子用清水洗一二次，然后放进水快开的锅里，经常翻动，不等水开就把猪肚子取出来，再把猪肚子两面的污物除掉就行了。柿子如何脱涩每.. 100个鲜柿配上山植、梨或者苹果.. 30至.. 40个，混放在缸内，放满后封闭缸口，置于.. 20至.. 25℃的环境中，4至.. 6天可脱涩。蛋清巧分离 将蛋打在漏斗里，蛋清可顺着漏斗流出，而蛋黄仍会留在漏斗中。或将蛋的大头和小头各打一个洞，大头一端略大一些，朝下，让蛋清从中流出，蛋黄仍会留在蛋壳内。待蛋清流完后，打开蛋壳便可取出被分离的蛋黄。将蛋打在漏斗里，蛋清可顺着漏斗流出，而蛋黄仍会留在漏斗中。或将蛋的大头和小头各打一个洞，大头一端略大一些，朝下，让蛋清从中流出，蛋黄仍会留在蛋壳内。待蛋清流完后，打开蛋壳便可取出被分离的蛋黄。冻肉、冻鱼不可放在温水中解冻。如果想快一点解冻，可将冻的鱼肉、鸡肉、猪肉等放入淡盐水内解冻。这样不但解冻快，而且做成菜后味道更加鲜美。巧做辣椒油将要炸的辣椒面烘干，盛在碗内。然后将豆油（花生油、菜籽油、葵花籽油均可）放进锅内，等油烧开后，立即倒入盛辣椒面的碗里，同时搅拌几下，以防炸糊。待油凉后即可。巧做甜姜取嫩姜.. 1千克，刮净外皮，洗净泥沙，切成薄片，用清水漂洗后滤干，加盐.. 3克，白醋15克，白糖300克，腌制两天后，即成味甜、香辣、清脆的甜姜片。巧腌青椒选择鲜嫩、光洁的青椒，用清水洗净、晾干，按.. 1千克青椒，加食盐370克、水.. 300克的比例混合，放入缸内。可在青椒周围扎几个眼，并根据口味再放入其它调料，如花椒等，每天翻动两次，4天后封好缸口，5天后即可食用。巧剥松花蛋将松花蛋两头的厚泥除去，小头处只需露出一点壳，大头剥至松花蛋的最大直径处，在大头处将蛋壳也剥至最大直径，在小头处敲一小扎，然后用嘴自小头处一吹，整个松花蛋即会脱落，既不粘泥也会碎。巧驱苍蝇夏天苍蝇较多，如果洗净的食品稍不注意，就会被苍蝇叮上，污染食品。如果在洗净的鱼、肉或豆制品上放几根洗净的葱，就会避免苍蝇叮咬。巧切面包切面包时有时容易切碎，如果将刀先烧热后再切，面包既不会粘在一起， 也不会松散易碎，不论厚薄都能切好。也不会松散易碎，不论厚薄都能切好。菠萝里含有使人过敏物质，如果生吃菠萝，最好把切好的菠萝放在盐水里浸泡半小时，然后用凉开水洗去咸味，即可食用。巧吃香椿香椿具有浓郁的香味，但若不先作处理，就用来做菜其香味会很淡。如果在做菜前，将洗净的香椿用开水浇透或用开水略焯一下，香椿就会浓香四溢，鲜艳脆嫩，再用来拌豆腐、炒鸡蛋就会更具特色。巧去蚕豆壳将干蚕豆放入陶瓷或搪瓷器皿内，加入适量的碱，倒上开水闷一分钟，即可将蚕豆皮剥去，但去皮的蚕豆要用水冲除其碱味。巧去莲心皮在锅内放适量的水，加热后放入少许食用碱，再倒入莲心，边烧边用勺子搅动，约.. 10分钟左右，莲心皮皱起后，即可取出，倒入冷水内。这时只要用手轻轻搓揉，皮就可被全部去净。油炸巧防溢油炸东西的时候，有时被炸的食物含有水分，会使油的体积很快增大，甚至从锅里溢出来。遇到这种情况，只要拿几粒花椒投入油里，胀起来的油就会很快地消下去。油锅巧防溅炒菜时，在油里先略撒点盐，既可防止倒入蔬菜时热油四溅，又能破坏油中残存的黄曲霉毒素。巧解白糖板结绵白糖受热、遇潮或存贮时间太长，容易板结成块，食用很不方便。可取一个不大的青苹果，切成几块放在糖罐内盖好，过.. 1至.. 2天后，板结的白糖便自然松散了，这时可将苹果取出。做菜何时放酒好一般用急火快炒快煽的新鲜鱼肉菜肴。加酒的最佳时间是临出锅前。烹 调不太新鲜的鱼肉时，一般应在烹调前先用酒浸拌一下，使酒中的乙醇充分浸透进鱼肉的纤维组织内，促使胺类物质全部溶解，在煽炒时司随乙醇一起全部挥发，达到去腥目的。清蒸鱼肉类菜肴，蒸煮时间较长，加热温度较低，一般开时就加酒，随着锅内温度升高，腥味和乙醇一起挥发，起到去除腥味，增加香、鲜味目的。 二、食品鉴别、保鲜和贮存小窍门二、食品鉴别、保鲜和贮存小窍门夏季时，将食糖放入瓷罐或玻璃瓶内，用力压紧，把盖盖严，放下阴凉通风处，既可以防止食糖溶化或风干结块，也可防止蛀虫和蚂蚁。腊肉的鉴别与保存小窍门挑选腊肉，要先看颜色。若腊肉色泽鲜明，肌肉呈鲜红或暗红色，脂肪透明或呈乳白色，肉身干爽、结实、富有弹性，并且具有腊肉应有的腌腊风味，就是优质腊肉。反之，若肉色灰暗无光、脂肪发黄、有霉斑、肉松软、无弹性，带有粘液，有酸败味或其它异味，则是变质的或次品。存放腊肉时，应先将腊肉晒干或烤干，放在小口坛子里，上面撤少量食盐，再用塑料薄膜把坛口扎紧。随用随取，取后封严。这样保存的腊肉到来年秋天也不会变质变味。油炸花主米保脆妙法大家都会有这样的体会：油炸花生米放过一夜后，第二天再吃就不酥脆了，其实，有法让油炸后的花生米保持几天都酥脆，方法是：当花生米用油炸熟，盛入盘中后，趁热洒上少许白酒，并搅拌均匀，这同时可听到花生米“啪啪”的爆裂声，稍凉后立刻撒上少许食盐。经过这样处理的花生米，放上几天几夜再吃都酥脆如初。巧使菜籽油变香菜籽油有一股异味，许多人吃不惯。这里有一妙法，可以使菜籽油去掉异味而变香。以.. 500克菜籽油为例，需要准备生姜、蒜、葱各.. 10克；桂皮、白醋、料酒各.. 5克；另外如果有大茴香、丁香可备少许。制作方法是：将菜籽油放入热锅中，烧热后改中火，放入葱、姜、蒜、桂皮、大茴香、丁香。炸出香味后，放白醋和料酒，再烧片刻即捞出调料，将油过滤，晾凉后盛瓶，随时可用。用这种油炒菜，拌凉菜或炸食物，味道格外香，可以与香油媲美，而且这种油不易变质，宜于贮存。巧防豆类主虫妙法绿豆、蚕豆、红小豆保存一段时间，特别是春天以后，就容易生虫。为了防止生虫，可将买来的豆类先放到烧开的沸水中烫一烫，捞出，再用冷水浸泡一下，然后摊开晒干，放入容器中加盖封严，这样就不会生虫了。但要注意，烫豆的时间不要长，半分钟左右即可杀死虫蛹；烫时要不断搅拌，烫均匀些，使所有豆中的虫蛹都能杀死，效果才会好。 板栗贮存诀窍板栗贮存诀窍巧辨肉质量新鲜肉：肌肉有光泽，红色均匀，脂肪整洁，有鲜味，外表微干或湿润，不粘手，有弹性。次鲜肉；肌肉色稍暗，脂肪缺乏光泽，有氨味或鲜味，外表干燥，新切面湿润，粘手、弹性差。变质肉；肌肉色暗，无光泽，脂肪灰绿，有臭味，外表极干，切面发粘，粘手重，无弹性。巧晒茄片将茄片洗净，按“之”字形切成茄条，把切好的茄条拉开挂在绳上晾干，干透为止。再用干净的布袋装好，挂在仓棚内，注意通风，不要受潮。吃时，用开水烫软，洗净，炒炖均可。干茄片是冬春季节人们喜爱的干菜。巧存鲜蘑菇鲜蘑菇含水分多，组织柔软，容易变质。一般家庭可采用清水和盐水浸泡法来保持蘑菇新鲜。这样可以隔绝空气，使蘑菇变色慢，体态丰满。它适合短期贮存，但要注意不能使用铁质器皿及含铁量高的水浸泡，否则蘑菇容易变黑。将鲜蘑菇放入.. 0.6％的盐水浸.. 10分钟，捞出沥干，装在塑料袋里，可保鲜.. 3～5天。花生油贮存窍门将生盐炒热去水，凉后将少量（按.. 40：1之比）倒入油里，可保持油的色、香、味两三年。巧存生姜取黄泥晒干，选阴凉的墙角地，先将泥摊.. 10厘米厚，再将生姜放泥上，然后再盖上黄泥至生姜上.. 15厘米，摊平稍压紧即可。随用随取，从外向里，不得翻乱。如何久存香菜的妙法将香菜根部切除，择去烂叶，黄叶，摊开晾晒一两天，然后编成香肠一般粗细的长辫子，挂在阴凉通风处晾干。或选带根的香菜，将黄叶摘掉，洗净后把香菜逐棵挂在细尼龙绳上（最好不要用麻绳）放在通风处晾干，然后将香菜取下放在容器内贮藏。食用时，用温水把香菜浸泡一会儿，香菜就依然保持绿色不黄，食之其味如初。 巧防食油变质巧防食油变质保存食醋的窍门醋里放些盐摇匀，醋长久不坏。保管香菇的妙法香菇是我国南北盛产的一种高等食用菌，营养成份高，有很高的食用价值。但夏季生长的香菇易生虫，保管不慎，到秋季全部会被虫蛀空。现介绍一种保管方法：将香菇放在阳光下曝晒，晒至下午等干燥时，将香菇装入塑料袋内，喷几口白酒或酒精，扎紧袋口，不使其露气，这种保管法可以保证香菇几年不生虫，可随时食用。效果良好，可靠，请大家试用。巧辨小磨香油质量纯正的小磨香油呈红铜色，清澈，香味扑鼻。若小磨香油掺猪油，加热就发白，掺棉油，加热会溢锅；掺菜籽油，颜色发清；掺冬瓜汤、米汤，颜色发浑，有沉淀。巧存豆腐刚买回的豆腐用清水冲洗后，放在干净的盆里。将食盐化在沸水里，待冷却后倒入放豆腐的盆里（以全部浸没为好）。这样处理过的豆腐放半个月也坏不了。贮存大葱的妙法1.葱怕热喜凉。根据这一特点，要把葱整好，捆成把，根朝下，叶朝上，放在背阴的地方。下雨时要苫盖好，因为葱接触雨水后容易烂。如果放在朝阳通风的地方，葱容易干枯空心，不仅损失大，而且不好吃。2.把葱栽在不太暖的地方，让它缓慢生长。马铃喜的贮存窍门一时吃不完的马铃薯如何贮存呢？1.购买马铃薯时，要挑选外形完好，平滑坚实，芽眼少，无裂痕，无撞伤，无软烂，没有变色的。不要选“绿”色的马铃薯。2.马铃薯贮存之前不要洗，因为着水后容易腐烂。干燥黑暗，温度.. 7～1O℃的地方存放马铃薯最好，3个月不会坏。温度高时马铃薯易发芽或皱缩，只能存放一个星期。马铃薯不能放在电冰箱里，因为在.. 4℃以下，它的淀粉 质变成糖，吃起来太甜。如果马铃薯在太冷的地方存放烹调时颜色会变得深暗。质变成糖，吃起来太甜。如果马铃薯在太冷的地方存放烹调时颜色会变得深暗。将要存的蒜头一粒粒剥去皮洗净后沥干水，然后放进一只干燥的广口瓶内，倒入色拉油至淹没，盖紧口置阴凉处，可长久保存，取用时也十分方便。巧防大米生虫大米有丰富的营养，又有一定水分，容易感染虫卵，虫卵遇到合适的温度、湿度，就要生虫子。用纱布小口袋装上花椒，放在米里，如大米较多，可多放儿个口袋，把米袋或米缸扎紧或盖严，就可以防止大米生虫。巧辨真假味精若想辨别味精的真假并不难。可以取少量味精放在舌尖上。若舌感冰凉，且味道鲜美并有鱼腥味的，为合格品；若尝后有苦咸味而无鱼腥味，说明这种味精掺入了食盐；倘若尝后有冷滑、粘糊之感，并难于溶化，就是掺进了石膏或木薯淀粉。巧存茶叶茶叶的长期保存最好是放在锡制的罐中，应尽量不用铁制或木制茶罐。若用不锈钢容器装茶时时，不妨用火在容器外烤一下。若用纸罐装茶叶，应先放少量茶叶吸收罐内气味。而且茶叶罐要放于通风处，并应避免阳光直接照射茶叶罐。另外，如果用低温储存，温度应保持在.. 5℃最佳。巧制酸白菜把处理好的白菜放在开水中烫到五成熟，捞出来堆在一起，静放片刻，再用凉水洗净。放入缸中，加入凉水和一块面肥及少许白矾，用石头压住白菜，使水没过白菜，一周后即可食用。巧存白薯保存白薯的温度以.. 10～15℃为宜。低于.. 10℃会使薯块萎缩，薯心变软，肉味变苦，抵抗力减弱，易腐烂；高于.. 15℃易使白薯腐烂。储藏时应注意通风。巧存活鱼用浸湿的纸贴在鱼眼睛上，可使鱼多活.. 3～5个小时。因鱼眼内神经后面有一条死亡线，鱼离开水后，这条死亡线就会断开，继而死亡。买来（或钓 来）活鱼不马上吃，可用此法保鲜。来）活鱼不马上吃，可用此法保鲜。将红枣用沸水浸泡一下，迅速捞起，沥干水分在阳光下晒干，再装入防潮器皿中，可防虫咬。巧辨绿豆芽在农贸市场上，常有些用化肥发制的绿豆芽，如食用者不加小心，会引起食物中毒。现介绍几种鉴别方法：1.正常的绿豆芽略呈*，不正常的颜色发白，豆粒发蓝；2.正常的绿豆芽不太粗，不正常的芽茎粗壮；3.正常的绿豆芽水分适中，不正常的水分较大；4.正常的绿豆芽无异味，不正常的有化肥味。另外，购豆芽时选择.. 6厘米长左右的为最好。巧选葱选购葱，软的部分宜扎实密致，绿色的部分最好能遍及其尖端，整根葱，以白、绿分明为最好。巧选银耳好的银耳呈黄白色，干燥，朵大、肉厚且有香味。巧存干豆角夏季豆角较多且便宜，将豆角干存后可到冬天缺菜时食用。干存的办法是：将新鲜豆角摘去筋蒂，用水洗净后放进锅里蒸一下，然后用菜刀切成长条段，挂到绳子或摊在木板上晾晒，干透为止。然后将干豆角拌少许精盐，装在塑料袋，放在室外通风处，吃时，用开水洗净，温水浸泡，待泡软后捞出控干水份，再做莱时，味道仍很鲜美。