当前位置：首页 - 正文

酱猪脑的做法,酱猪脑怎么做好吃,酱猪脑的家常做法

发布网友发布时间：2022-05-05 20:06

共2个回答

热心网友时间：2022-06-28 00:50

1.猪脑放在漏孔的盘子上，小水流冲洗表面

2.连盘子一起放入开水中焯烫至紧缩

3.把所有的干调料用纱布包好，缝成调料包

4.锅底少许油，把糖炒成金红色

5.老汤加入葱姜蒜和包好的调料包，把糖色、猪脑连盘放入老汤中加入料酒，用盐调味，

6.红曲粉和老抽调色。小火烧煮25-30分钟左右关火

7.让猪脑在老汤中浸泡1小时以上入味即可

热心网友时间：2022-06-28 00:51

前言猪脑中含的钙、磷、铁比猪肉多，但胆固醇含量极高。应为胆固醇很高，而且食材很难买到，所以从来没有做过。但是猪脑是我LG 的最爱，每次路过熏酱熟食店，他总是多看几眼。现在我也在家熏酱一些肉食，他的馋虫就出来作祟了，连着去了3天的早市，终于让他买到了猪脑。用老汤慢慢的酱制出的猪脑，外表红润，内里白皙，口感很嫩。虽然滋补美味但是不能多吃哦。

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:11247931@qq.com

焦点

酱猪脑的做法,酱猪脑怎么做好吃,酱猪脑的家常做法

最新推荐

猜你喜欢

热门推荐