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香酥馅饼的家常做法大全怎么做好吃视频

发布网友发布时间：2024-03-29 19:30

共1个回答

热心网友时间：2024-08-02 02:28

用料
主料

面粉300克

猪肉300克

调料
食盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
水
180毫升
葱白
20克
胡椒粉
(黑)适量
花椒油
适量
香酥馅饼的做法
1.肉切丁，然后剁几刀，加调料拌匀腌制1小时

2.开水烫过所有面粉，稍凉后揉匀，一点点加入凉水，用拳头面揣入至面团有筋行，柔软。滚圆，盖保鲜膜饧1小时

3.面团饧好，滚长一点，分三等份，取其一，摁扁

4.葱碎加入肉中，拌匀，摁扁的面团擀成薄片

5.撒1/3肉，摊匀，卷起，锅内热油，小火两面煎至金黄

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