白豆腐怎么做好吃 豆腐的多种做法
发布网友
发布时间:2022-02-20 11:28
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2022-02-20 13:14
用料主料
豆腐适量调料食盐适量酱油少许豆瓣酱适量辣椒酱适量小葱适量水半碗
白烧豆腐的做法
1.豆腐买回来冲洗下,然后豆腐切块
2.锅中烧水,水开倒入豆腐焯水,水开后捞出豆腐待用
3.锅中底油,油热放葱段,豆瓣酱,辣椒酱,爆香一下,20秒就可以了
4.锅中加半碗水,加些盐,少些酱油,水开倒入豆腐
5.大火烧3到4分钟这样,就可以勾芡起锅。加点香菜或者葱段比较漂亮,汤也可以泡饭,蛮香的
白豆腐除了炒着吃以外还有哪些制作方法?
1、白豆腐切片,肉末提前用生抽腌制好;2、热油锅爆香豆豉、姜末,下豆腐片煎炒;3、两面炒匀之后,加入适量食盐 4、肉末下锅炒散, 混合炒至肉末炒熟,加入少量开水、生抽、香油,焖煮片刻;5、撒少许白胡椒粉,翻炒均匀即可,起锅前放入葱花点缀即可。【2.什锦豆腐】文章图片3 材料:豆腐、豌豆...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
对于白豆腐这个食材你们有什么好吃的秘制做法?
抹茶豆腐布丁材料:内酯豆腐200克,牛奶250ml,淡奶油100ml,吉利丁1.5片,糖50g,抹茶粉3小勺做法:1.豆腐+抹茶粉在搅拌机里搅碎。2.牛奶小火加热,将吉利丁放进去搅拌至溶化。3.将2倒入1中,可以再按一下搅拌机的按钮,搅拌几秒钟,充分混合。4.淡奶油+糖打至6分发与3混合均匀。5.将4过筛...
白豆腐怎么做好吃
一、豆腐鲫鱼汤:鲫鱼1条、嫩豆腐120克、葱1根、姜5片、料酒2勺、枸杞10粒、盐适量。活鲫鱼一条,处理干净。去除鱼腥线,加葱、姜、料酒腌制半个小时。嫩豆腐切块,不粘锅放入少量的油。鱼放进去中火煎,不要随意晃动,一面上色后再翻面。砂锅中放入鱼,加热开水,葱姜,大火煮10分钟左右转小火...
白豆腐汤的做法大全
1)将豆腐切成小块,鸡蛋打散备用。2)将鸡高汤烧开,将豆腐加入汤中煮熟。3)将鸡蛋、鸡蛋清搅拌均匀,慢慢加入煮好的豆腐汤中,同时用筷子搅拌形成蛋花。4)加入盐、胡椒粉调味,撒上葱花即可。3. 什锦白豆腐汤 材料:白豆腐、虾仁、鱼丸、香菇、菜心、鸡高汤、盐、胡椒粉、葱花。步骤:1)将白...
白豆腐怎么做简单又好吃?
如果喜欢酸味,可以适量加入一些醋或柠檬汁;如果喜欢辣味,可以在蒜蓉中加入一些辣椒末。总之,白豆腐的做法多种多样,可以根据个人喜好进行创新和变化,比如红烧豆腐、麻婆豆腐、豆腐汤等,都是非常受欢迎的家常菜。通过不同的烹饪方法和调味品的搭配,可以创造出各种风味的豆腐佳肴。
白豆腐家常怎么做好吃
白豆腐是一种非常常见的食材,可以用来做很多美味的家常菜。以下是一种简单好吃的白豆腐做法:材料:- 白豆腐一块 - 青蒜或者葱一段 - 生姜适量 - 食用油适量 - 盐适量 - 生抽适量 - 白胡椒粉适量 - 鸡精适量(可选)步骤:1. 将豆腐切成块状或者切片,青蒜或者葱切成小段,生姜切成薄片备用。2...
白豆腐怎么做好吃?
下面我分享一下豆腐的这些做法,希望对您有所帮助!【烤豆腐】豆腐切成小块,取一碗,碗中放上孜然粉和辣椒粉以及胡椒粉和食盐,再放上一小撮白砂糖,将其搅拌均匀备用 烤盘上铺上一层锡纸,在锡纸上刷一些油,然后将豆腐块摆放在锡纸上,豆腐上再刷上一些油,刷上一些蒜蓉辣酱,再均匀的撒上调好的...
白豆腐怎么做好吃
1.准备一块白豆腐,红椒适量,油热后将一块“白豆腐”倒入锅里。2.铲成小块并翻炒,加入红椒,炒至差不多时放入陈醋、食盐、酱油,翻炒片刻。3.加入“葱味”,放入少许“味精”,翻炒一会即可。温馨提示:白豆腐在炒得过程中不可炒太久。豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。
白豆腐怎么做好吃 豆腐的多种做法
素炒白豆腐怎么做
要做一道美味且营养的素炒白豆腐,首先准备一块新鲜的白豆腐,将其切成大小适中的块状。在锅中加入适量的植物油,加热后放入切好的蒜末和姜末,炒出香味,为菜品增添层次感。接着,加入豆瓣酱,用中小火翻炒均匀,让豆瓣酱的味道融入锅中。倒入适量清水,烧开后慢慢放入豆腐块,让豆腐充分吸收酱汁,煮...