金针菇豆腐皮怎么做好吃窍门
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发布时间：2022-02-20 10:00
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热心网友
时间：2022-02-20 14:21
先准备食材：金针菇、豆皮、蒜瓣、葱花、牙签
1、金针菇洗净切去掉头部撕开，豆皮切成小长条，取一小撮金针菇用豆皮裹起来，用牙签固定住；
2、调料汁：一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+糖和盐适量+小半碗水，拌匀；
3、锅中热油爆香蒜末，放入豆皮卷；
4、小火煎至两面金黄，倒入调料汁，煮开后再加入适量水淀粉，大火煮至收汁，出锅前撒葱花即可。
热心网友
时间：2022-02-20 12:02
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凉拌金针菇豆腐皮做法
1、豆腐皮切丝用热水焯一下。2、金针菇去根部然后用热水焯一下，用凉水冲凉后挤去多余的水。3、胡萝卜切丝，香菜切碎，葱切丝，蒜切碎备用。4、把菜放到一起过加入适量的味极鲜、醋、盐和少量白糖。5、热油，加入蒜爆香，将热油倒入凉菜中，搅拌均匀，盛盘。
番茄米线，了解一下？
番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！
豆腐皮煎金针菇窍门
1、准备材料：豆腐皮200克、金针菇300克、蚝油、盐、烧烤料适量。2、金针菇切掉根洗净掰成小条，豆腐皮洗净切成小块，卷起来后用牙签固定。3、起油锅，油热下金针菇豆腐皮卷，煎至两面微黄，加入少量白开水，再加入蚝油和少许盐，用筷子轻轻翻匀，盖上锅盖。4、待锅内水快干时，揭开锅盖，大火收...
金针菇豆腐皮的做法
金针菇去根，撕成小朵，豆腐皮切成长条，用豆腐皮卷金针菇，用牙签固定摆入盘里，上锅蒸十分钟，调个料汁，葱姜蒜，十三香生抽耗油白糖老抽盐，鸡精，调均匀，锅里加油，油热倒入调好料汁，烧开浇在豆腐皮卷金针菇盘里，金针菇豆腐皮就做好了。
豆腐皮炸金针菇的做法 豆腐皮炸金针菇怎么做
1、主料：豆腐皮适量、香菇适量、金针菇适量。2、辅料：胡萝卜适量、黄瓜适量、红尖椒适量。3、香菇洗净切成细条，金针菇洗净沥干水分，胡萝卜去皮切细条。4、将三种食材放入盆中，加入盐、鸡精、胡椒粉、香油拌匀。5、取2张油豆皮重叠在一起，铺在案板上，在豆皮的一头码上拌好的食材，卷起，按扁...
豆腐皮金针菇的做法
把金针菇用豆腐皮卷起来，然后再用平底锅去煎煎到焦焦的，以后撒一层烧烤料，吃起来很有烧烤的味道。平底锅中加入适量油，把穿好的金针菇平铺在锅里 撒入适量蒜米 一面煎至后翻面，每一面都煎一下 加入适量生抽 加入少许蚝油 也可以把蚝油倒在碗中，加一点点水后倒在锅内 最后撒入一层烧烤料...
豆腐皮金针菇怎么做好吃
1.将豆皮顺长划成两半，再切成0.5厘米宽的条 2.金针菇切去根部，用手撕成小朵 3.锅加水烧开，下入金针菇焯水，烧开，煮半分钟 4.将金针菇捞出，放在冷水中投凉，捞出攥净水分，放在大盘中待用 5.锅加油烧热，下入郫县豆瓣酱小火炒制，将豆瓣酱炒香，炒出红油，下入葱花，姜末翻炒均匀 6...
怎样做美味的豆腐皮卷金针菇?
1、准备一块豆腐皮，洗净之后，切成长方条，放盘中备用。2、准备适量金针菇，洗净后去根，撕成小朵，然后再准备粉条。将金针菇用豆腐皮卷起来，然后粉条固定好。3、准备适量蒜，葱，干辣椒，炒锅中放入适量油，油热后放入蒜片，葱碎，干辣椒爆香。4、加入一勺白砂糖，还可以加入少许番茄酱，再加入...
豆腐皮炒金针菇怎么做味道鲜美,营养丰富?
准备材料：将豆腐皮洗净后，切成宽约3厘米、长约5厘米的条状；金针菇去根洗净，撕成小束；青红椒洗净去籽，切成细丝备用。焯水处理：将切好的豆腐皮放入沸水中焯水1-2分钟，去除豆腥味，捞出后用冷水冲凉，沥干水分。热锅凉油：在锅中加入适量的植物油，油热后放入蒜末和姜末爆香。炒金针菇：将...
金针菇卷豆腐皮怎样做,鲜嫩脆爽,香辣咸鲜,营养美味怎么都吃不腻呢?
第一步最先，把买回来金针菇清理干净，先把它根处切除，再把他掰成大小一致的小花，装进盘里预留，此外，提前准备1张干豆腐皮，把他切割成宽条后，再将它们系在金针菇上边，情况以上图所示就可以。第二步出锅烧开水，水烧至燃烧后，然后把捆绑好一点的金针菇倒进开水中，焯烫2分钟捞起来，并立即...
豆腐皮烤金针菇做法大全
步骤1 金针菇切掉根部，洗干净跑一会儿 步骤2 豆腐皮洗干净 步骤3 切成长条状 步骤4 将金针菇放在豆腐皮上 步骤5 从一头卷起来，用牙签串上，一根牙签可以串两个豆腐皮金针菇 步骤6 将全部卷好的金针菇放在烤盘上 步骤7 蚝油、盐、孜然、橄榄油、五香粉加一点点的清水搅拌成酱汁，橄榄油可以用...
