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金针菇豆皮卷的做法,金针菇豆皮卷怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-03-14 09:50

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2个回答

热心网友 时间:2022-03-14 14:11

先准备食材:金针菇、豆皮、蒜瓣、葱花、牙签

1、金针菇洗净切去掉头部撕开,豆皮切成小长条,取一小撮金针菇用豆皮裹起来,用牙签固定住;

2、调料汁:一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+糖和盐适量+小半碗水,拌匀;

3、锅中热油爆香蒜末,放入豆皮卷;

4、小火煎至两面金黄,倒入调料汁,煮开后再加入适量水淀粉,大火煮至收汁,出锅前撒葱花即可。

热心网友 时间:2022-03-14 11:53

主料
豆皮
1张
金针菇
300g
辅料
土豆
半个
鸡蛋
1个

适量
蚝油
2匙
生抽
1匙

步骤

1.金针菇洗净,土豆去皮切丝,入水焯烫,然后捞起备用。

2.鸡蛋加适量盐,煎一下,然后切成长条状。

3.豆皮洗净,切小块,将鸡蛋条 金针菇和土豆丝放入其中,然后卷成卷。

4.加入适量蚝油和生抽。

5.锅里加适量水,将豆皮卷上锅蒸15分钟左右即可
金针菇豆皮卷家常做法

1、先把金针锅清洗干净,然后将根部切除掉,下来再将金针菇拆散。2、然后准备一个干净的碗,开始调料汁加入两勺,生抽一勺,蚝油半勺,老抽一勺,淀粉少许的五香粉再加入半碗水,然后搅拌均匀备用。3、买回来的豆皮用清水冲洗一下,接下来再切成均匀的小块。4、接下来用豆皮卷上金针菇,然后再用牙签...

番茄米线,了解一下?

番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!

豆皮卷金针菇的做法是什么

1、 拿一个碗调汁,加入适量的生抽,老抽,盐,淀粉,清水搅拌均匀。3、 在把弄好的金针菇卷摆放好放在锅中。4、 小火慢煎,煎到两面金黄。5、 之后倒入刚刚调好的酱汁。6、 之后煎到金针菇段生可以吃就可以,出锅之前撒上葱花和白芝麻。

豆皮卷金针菇做法

1、食材:金针菇适量、干豆腐皮适量、食用油适量、辣酱适量、竹签适量、孜然适量、辣椒粉适量、芝麻适量。2、准备食材,金针菇去跟。捎带准备韭菜切段也可以做点韭菜卷吃。3、干豆腐皮切成小块,几根竹签备用。4、干豆腐皮对折报上金针菇卷起来。5、用竹签插上。全部弄好准备放锅里煎。6、平底锅热...

豆皮金菇卷的做法,豆皮金菇卷怎么做好吃,豆皮

1.金针菇、豆皮洗净 2.豆皮叠好,分成等份 3.取一条豆皮放上金针菇 4.豆皮卷起金针菇,在尾端将豆皮切连刀 5.然后扎好 6.重复4、5的动作把金针菇都用豆皮卷好 7.锅内放少许油,炒香干辣椒 8.加如水,蚝油、盐、香油调味 9.放入卷好的豆皮卷 10.看金针菇软化,豆皮饱吸汤汁,收下汁 11...

怎么做金针菇豆皮卷

先准备食材:金针菇、豆皮、蒜瓣、葱花、牙签 1、金针菇洗净切去掉头部撕开,豆皮切成小长条,取一小撮金针菇用豆皮裹起来,用牙签固定住;2、调料汁:一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+糖和盐适量+小半碗水,拌匀;3、锅中热油爆香蒜末,放入豆皮卷;4、小火煎至两面金黄,倒入调料汁,煮开后再加入...

怎样做美味的豆腐皮金针菇卷?

1、购买食材:买金针菇的时候,最好选用新鲜的。取出适量金针菇,去根洗净,撕成小朵。2、再准备适量豆腐皮,切成长方形,如图所示。3、将小朵的金针菇用豆腐皮包裹一下,然后用牙签固定,如图所示。4、平底锅刷上一层油,油热后,将做好的金针菇卷放入锅中,小火慢煎至两面金黄。5、取出适量黑椒...

金针菇和豆皮怎样做好

金针菇豆皮卷的做法

金针菇 1把 豆皮 3张 牙签 少许 水淀粉 少许 低脂素菜啃起比肉还好吃的金针菇豆皮卷的做法 🌈 我们先来调个料汁:生抽1勺➕老抽一勺➕蚝油一勺➕少和糖➕6勺清水拌匀🌈金针菇洗净撕小撮,豆皮切成小长条,取一小撮金针菇,用豆腐皮紧紧...

金针菇豆皮卷做法

分享一款低脂不长肉,不仅做法简单,而且超好吃喔,减肥期馋肉的宝宝可以学起来豆皮2张,金针菇一把,蒜蓉少许1、金针菇洗净切去根部,撕小朵,豆皮切成宽长条,取一小撮金针菇放豆皮卷起来,用牙签固定2、调酱汁:碗里➕生抽1勺➕老抽半勺➕蚝油1勺➕番茄酱1勺➕...

金针菇豆皮卷家常做法?

做法步骤: 1、先把豆皮切成小块长方形(如下图),再把几根金针菇沿着豆皮一端卷起。 2、卷好后用牙签固定,全部卷好备用。 3、调个酱汁: 碗里加入常温水,加入生抽、老抽、蚝油、白糖、盐,搅拌均匀备用。 4、蒜切碎备用。 5、锅烧热,倒入食用油,爆香蒜沫翻炒10秒。 6、把金针菇豆皮卷摆放爆香的蒜沫上...

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