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红烧油豆腐怎么做好吃呢？

发布网友发布时间：2022-02-20 10:41

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共6个回答

热心网友时间：2022-02-20 12:11

红烧油豆腐

材料

油豆腐 9小块、蒜头 2颗、姜片 2片、八角 1个、葱 2支、盐适量、酱油 2匙、蚝油 1匙、

辣豆瓣酱 1匙、冰糖少许。

做法

1、蒜头、姜切片，葱切末备用；

2、热锅放2匙油，将蒜片及姜片放入锅中爆香；

3、顺序加入酱油、蚝油、辣豆瓣酱、冰糖、八角及2杯水煮滚，再将油豆腐放入锅内；

4、以小火煨煮约20分钟后，撒上葱花，吸满汤汁的油豆腐就可以美味上桌罗!

红烧三角油豆腐的做法

主料

油豆腐250克

辅料

葱适量

菜油适量

酱油适量

盐适量

糖适量

红烧三角油豆腐的做法步骤

1、三角油豆腐，豆制品，植物蛋白

2、小葱，多一点，切成1.5厘米的葱段

3、炒锅倒入5克菜油，8成热，倒入葱段爆香

4、倒入油豆腐，略微翻炒，倒入酱油。500毫升冷水，大火煮开，加入一点盐，转中火焖，让油豆腐吸收汤汁。

5、焖10分钟，加入半勺糖，翻炒几下，这时汁水吸收的差不多了，开大火，煮一下

6、关火，出锅装盘，葱香四溢，油豆腐软烂，汁水多。

热心网友时间：2022-02-20 13:29

做法

备料:把调味料先调好

下油放入油豆腐稍微煎至金黄

加入调味酱汁

等待酱汁收乾，加入少许太白粉水

完成罗

热心网友时间：2022-02-20 15:03

做红烧豆腐先把豆腐切成薄片。然后放在60度的油温中炸熟。捞出后。锅中放少许油。然后放上各种佐料。少放一点淀粉，勾芡。这样的红烧豆腐非常好吃的。

热心网友时间：2022-02-20 16:55

你说油豆腐怎么做好吃啊？你可以百度一下我这里抖音里面搜索一下他会教你怎么做的？做出来超好吃。

热心网友时间：2022-02-20 19:03

油豆腐烧肉，味道不错。

热心网友时间：2022-02-20 21:27

麻婆豆腐，买点料炒

红烧油豆腐做法

1、把蒜拨好拍散，把正方形的油豆腐对半切开在豆腐中间划一刀方便入味。2、倒入油，等油八分熟放入拍散的蒜瓣炸香。后加入生抽等温度再次上来后，加入切好的油豆腐，两面都沾上颜色后加入热水。3、在倒入水后，加入冰糖及少量五香粉和香葱。然后看喜好添加老抽加深颜色。接下来就盖上盖子焖煮十分钟...

红烧油豆腐怎么做

步骤1 食材：油豆腐300克，五花肉100克，青椒20克，红椒10克，蒜3瓣，姜1克，大葱10克。调味料：食用油7克，盐1克，生抽2克，老抽1克，糖1克，豆瓣酱4克，水淀粉6克。步骤2 油豆腐洗净，对半切开。步骤3 青椒切块，红椒切块，蒜切粒，姜切片，大葱切片。步骤4 五花肉洗净，切薄片。步骤5 热...

红烧三角油豆腐

1、食材：三角油豆腐250g、葱适量、菜油适量、酱油适量、盐适量、糖适量。2、三角油豆腐，豆制品，植物蛋白。3、小葱，多一点，切成1.5cm的葱段。4、炒锅倒入5g菜油，8成热，倒入葱段爆香。5、倒入油豆腐，略微翻炒，倒入酱油。500g冷水，大火煮开，加入一点盐，转中火焖，让油豆腐吸收汤汁。6、...

红烧油豆腐怎么做红烧油豆腐的做法

1、油豆腐洗干净，对半切成两半备用；2、青红椒切块，蒜切粒，姜大葱切片；3、五花肉清洗干净，切薄片；4、热锅倒油，油温5成热，下五花肉，煸炒出油，加豆瓣酱炒出红油，放蒜、姜、大葱，炒香；5、倒入油豆腐，炒匀，加100毫升清水、盐、生抽、老抽、糖，焖煮10分钟；6、放入青椒、红椒，煮至...

红烧油豆腐的家常做法

1、用剪刀在油豆腐的中间剪开一个口子，让豆腐在烹饪的过程中方便入味。油豆腐买回家千万不要清洗哦，油豆腐吸水能力太强了，洗过口感就很差劲了。2、接着开始切配料，大蒜切成末，小米辣和美人椒切圈，香葱切长段备用。3、食材准备好了，马上开始烹饪，锅中的水分蒸干后，豆腐吸油比较多，可以多放...

红烧油豆腐怎么做好吃

如何做出地道的红烧油豆腐?

收汁：待油豆腐炖煮至入味，汤汁浓郁时，加入青红椒块，继续翻炒均匀。此时可以根据个人口味调整盐的分量。勾芡：将淀粉水均匀搅拌后，缓缓倒入锅中，边倒边快速翻炒，使汤汁迅速变得浓稠，均匀地裹在油豆腐和青红椒上。出锅：最后检查味道，调整至满意后，即可关火，将红烧油豆腐盛出装盘，撒上葱花...

红烧油豆腐怎么做才会更入味?

红烧油豆腐：将炸好的油豆腐块放入锅中，用小火慢炖，让油豆腐充分吸收汤汁。期间可以翻动几次，确保每一面都能均匀受热。炖煮的时间根据油豆腐的大小和个人喜好的软硬程度来调整，一般需要20-30分钟。收汁增香：待油豆腐炖至入味且汤汁浓稠时，可以加入适量的淀粉水勾芡，使汤汁更加浓郁。最后撒上...

油豆腐的做法大全

1. 红烧油豆腐首先，将切好的油豆腐入沸水中焯水，然后捞出备用。接着，将锅加热，放入适量的油，待油热后加入葱姜蒜炒香，倒入适量的酱油、糖、盐和适量清水。将焯水后的油豆腐放入锅中，小火炖煮30分钟，即可出锅。2. 紫菜油豆腐将紫菜用剪刀剪碎备用。然后，将油豆腐切成适当大小的块，入...

红烧油豆腐制作方法

步骤如下：1. 将肉糜和调料(A)充分混合均匀，为后续的填充做准备。2. 将油豆腐放入热水中浸泡5分钟，然后沥干水分。接下来，用刀小心地在每个油豆腐上切开一个小口，将调好味的肉糜填入，直至填满。3. 黄豆芽可以简单处理，加入两大匙色拉油和适量的精盐、味精，放入微波盘中，高火加热2分钟。然后...

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