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海鲜菇炖豆腐家常做法

发布网友发布时间：2022-02-20 11:21

共2个回答

热心网友时间：2022-02-20 15:43

红烧豆腐的做法

食材：豆腐、猪肉、葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、糖、胡椒、鸡粉、生粉

1、豆腐切块备用，猪肉末用生粉腌制，备姜末，蒜末，葱末。

2、油热，入姜末，蒜末，豆瓣酱，炒香，入肉末，炒至分离，加水，调味：胡椒，花椒粉（油），糖，鸡粉，生抽，老抽。

3、入豆腐，加盖中火，约10分钟，勾芡收汁，起锅撒葱花，开吃。

热心网友时间：2022-02-20 12:51

1、豆腐切块，海鲜菇切段。

2、锅中加水，放入生姜和花椒粒，待水开放入海鲜菇。

3、海鲜菇煮至断生加入豆腐。

4、水开后加入盐和葱花关火，起锅前加少许鸡精。

5、一道清淡的海鲜菇豆腐汤就做好了。

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