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骨头炖豆腐家常做法

发布网友 发布时间:2022-02-20 11:21

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2022-02-20 12:51

骨头炖豆腐,家常做法也非常简单,买回来的骨头用凉水冲洗几遍,把豆腐切成小块,焯一下水备用,起锅烧水,把水烧开,以后把骨头放进去炖一个小时,然后再把豆腐块放进去,放入盐,葱姜,再炖半小时,放入味精,香菜就行

热心网友 时间:2022-02-20 14:09

1.
硬豆腐,放入盐水中浸泡
2.
枸杞,用时再清洗
3.
红枣清洗干净
4.
蒜瓣和姜丝

热心网友 时间:2022-02-20 15:43

可以在锅中先放水和调料,然后把骨头放进去炖汤,等汤快好的时候把豆腐放进去再煮一会儿酒,出锅是比较有营养的。
排骨汤里可以放豆腐么?

1、将猪排骨洗净后斩块备用。2、排骨放入锅中炖40分钟备用。3、在炖好的骨汤里倒入豆腐。4、锅中放入适量盐再煮2分钟。5、撒上香葱,胡椒粉搅拌均匀即可出锅。6、出锅装碗,即成食用。

开臭豆腐店选址

开设臭豆腐店选址,应优先考虑人流量大且消费群体广泛的地段,如商业街、夜市、大学城周边或大型住宅区附近。这些地方不仅顾客基数大,且多元化消费群体易于接受并尝试特色小吃。同时,确保店面易于被发现,交通便利,靠近主街道或入口显眼位置。另外,考察周边竞争对手分布,选择差异化竞争策略,提升店铺吸引力。数位是国内的商业位置大数据公司, 凭借13年行业深耕,数位已构建起全域线下商业数据资产和领先的模型技术,致力于通过科技创新、产品创新,赋能千行百业商业决策。 目前,数位已推出了开店者数智化开店服务平台「上上参谋」,连锁拓展开店首选...

大骨头豆腐汤如何做

1、主料:猪骨2个,北豆腐200克。调料:盐3克,胡椒粉3克。2、排骨洗净,先烫过去除血水,冲净泡沫后,重新加开水煮开,加料酒一大匙,小火慢炖。3、豆腐切成长方块。4、排骨汤煮好后,放入豆腐熬煮。5、出锅前加少许盐和胡椒调味即可。

骨头炖豆腐怎么做好吃 酸香浓郁酸菜骨头炖豆腐家常做法

1、用料:猪脊骨1000克、东北酸菜1袋、冻豆腐1盒、粉条1把、葱适量、姜适量、花椒适量、八角适量、料酒适量、盐少许、鸡精少许。2、煮锅中放入凉水,放入猪脊骨,大火煮沸后,撇去浮沫,捞出猪脊骨。3、炒锅中放油,油热后放入八角、花椒、葱、姜爆香,放入猪脊骨翻炒均匀,加料酒烹香,倒入足量热...

骨头炖豆腐怎么做好吃

骨头炖豆腐做法 1.老豆腐,放入盐水中浸泡 2.枸杞,用时再清洗 3.红枣清洗干净 4.蒜瓣和姜丝 5.将肉骨头清洗干净,再在沸水中焯一下 6.坐锅,将肉骨头置清水中,加黄酒 7.加食用醋,加盖,开大火,烧开,转中火焖 8.焖至肉可从骨头上剔出 9.加盐和少许糖、蒜瓣 10.用手托着豆腐,纵...

骨头豆腐汤的做法

做法:1. 将鸡骨头或猪骨头放入锅中,加足够的清水,大火煮沸。煮沸后,继续煮3分钟,撇去浮沫,然后用凉水冲洗骨头,去除血水和杂质。2. 锅中加入足够的清水,再次放入处理过的骨头,加入姜片和青葱,中小火炖煮2-3小时,使骨头汤变浓稠。3. 将豆腐切成小块,用开水焯水,去除豆腐的腥味。4. 待...

大骨头炖干豆腐的做法,大骨头炖干豆腐怎么做

干豆腐 300g 大葱 10g 蒜 20g 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 鸡精 适量 糖 适量 步骤 1.从冰箱中取出熟大骨头。2.干豆腐切成均匀的长条,宽一些。3.锅放入少量油,糖,酱油,再放入干豆腐。4.放入的骨头 ,再添水,没过骨头,5.放盐适量,大约炖20分钟左右,收汁出锅 6.临出锅时放...

牛骨头汤炖豆腐的做法

牛骨头汤炖豆腐的做法如下:材料:- 牛骨头:500克 - 豆腐:400克 - 洋葱:1个 - 葱:适量 - 姜:适量 - 料酒:适量 - 盐:适量 - 胡椒粉:适量 - 清水:适量 步骤:1. 牛骨头飞水:将牛骨头用开水烫一下,然后捞出冲洗干净。2. 准备材料:洋葱切片,葱和姜切成片备用。3. 煮牛骨头汤...

骨头汤炖豆腐的做法

1、排骨洗净备用;2.把洗净的排骨倒入砂锅里,再注入适量的清水,开大火烧开;3.豆腐洗净备用;4.汤烧开后切入豆腐块;5.盖上盖子,大火烧开后调小火炖40分钟;6.调入盐、鸡精即可关火食用。

骨头东北酸菜炖冻豆腐做法

首先,准备一锅凉水,将猪脊骨放入,大火煮沸后,将浮沫撇去,随后捞出猪脊骨备用。在炒锅中倒入适量的油,加热后加入八角、花椒、葱、姜进行爆香,接着放入煮过的猪脊骨,翻炒均匀以使其充分吸收香料的味道。加入适量料酒烹香后,倒入足够的热水,水位要没过骨头,大火煮沸后转小火慢炖两个小时。接...

黄骨头豆腐汤的做法,黄骨头豆腐汤怎么做好吃

黄骨鱼炖豆腐的做法 1.去内脏的黄骨鱼。2.老豆腐,其它配料准备。3.黄骨鱼,洗净沥水。4.倒入深盆中,加料酒,一半白胡椒粉,拌匀腌20分钟。5.老豆腐用淡盐水浸泡备用。6.大蒜,生姜,小米椒,香葱改刀。7.锅中注入油,入大蒜,生姜,小米椒。8.翻炒出香味后,腌好的黄骨鱼一一下锅。9.略...

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