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清水炖豆腐的家常做法有哪些

发布网友 发布时间:2022-02-20 11:21

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2个回答

热心网友 时间:2022-02-20 13:07

清水炖豆腐的制作方法:豆腐洗净,切成小方丁,用清水浸泡半小时,捞出沥水;葱洗净,切成葱花。锅置火上,加入清水、豆腐丁,大火煮沸后,用水淀粉勾薄芡,加入盐、葱花、香油调味即可

热心网友 时间:2022-02-20 14:42

制作过程

(1)、将豆腐切成三角块或者小方条块,用开水烫一下;

(2)、锅内放少量油,油热用葱、姜丝炸锅,然后放入熟油菜段、玉兰片、熟胡萝卜片稍煸炒,添入适量汤,见汤开放进盐、花椒水[1]、豆腐、 再用慢火炖四五分钟,放上味素、香菜段即可出锅。
清炖豆腐的做法大全家常菜

做法1:清炖豆腐鸡肉 1. 将豆腐洗净切成小块备用。2. 鸡肉洗净切成小块,用水焯一下去除血水备用。3. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。4. 放入鸡肉煸炒至变色。5. 倒入适量的水,加入料酒,盐和鸡精,烧开后放入豆腐。6. 慢火炖煮约10分钟,加入水淀粉勾芡即可。做法2:清炖豆腐鸡蛋 1. 将豆...

油豆腐全自动油炸机

油豆腐全自动油炸机,是上海昀望科技发展有限公司的明星产品之一。这款油炸机采用先进的自动化控制系统,能够实现油豆腐的连续、高效生产。它拥有大容量炸篮,可以满足大批量生产的需求,同时采用优质不锈钢材质,确保设备的耐用性和食品安全。独特的油温控制系统确保油炸过程均匀,使油豆腐外酥里嫩,口感鲜美。此外,该机器还配备了易清洗的设计,降低了清洁难度,提升了工作效率。选择油豆腐全自动油炸机,让您的油豆腐生产更轻松、更高效!本公司坐落于上海市,位于上海的经济开发区漕河泾开发区浦江高科技园区内,是一家科技创新型企业。公司的制造基地拥有上万平米现代化厂房,工艺精湛。公司拥有雄厚的技术力量,以自主研发为源动力,同时与国内众多有名高校进行产学研合作,集研...

清炖豆腐汤的家常做法

1. 将豆腐洗净切成小块,备用。2. 将适量清水倒入锅中,放入切好的豆腐块,用中小火炖煮。3. 煮沸后撇去浮沫,然后加入适量的盐和鸡精,调味。4. 炖煮约5-10分钟,直至豆腐变得香糯而软嫩。5. 起锅之前撒上适量葱花和香菜,增加口感和香气。6. 将炖好的清炖豆腐汤盛出,可根据个人口味添加...

清水炖豆腐的家常做法有哪些

清水炖豆腐的制作方法:豆腐洗净,切成小方丁,用清水浸泡半小时,捞出沥水;葱洗净,切成葱花。锅置火上,加入清水、豆腐丁,大火煮沸后,用水淀粉勾薄芡,加入盐、葱花、香油调味即可

清炖豆腐的家常做法

清炖豆腐的家常做法主要包括准备食材、炖煮和调味三个步骤。首先,需要准备好主要食材:豆腐、葱、姜,还可以根据个人口味添加一些配料,如枸杞、红枣等。豆腐最好选择嫩豆腐,口感更佳。将豆腐切成大小适中的块,葱切段,姜切片备用。接着进行炖煮。锅中加入适量清水,放入切好的姜片,用大火烧开。水开...

炖豆腐的家常做法

炖豆腐是一道家常菜,下面是一种常见的做法:材料:- 嫩豆腐 1块 - 瘦肉丝 适量 - 鲜香菇 适量 - 干贝 适量 - 豆瓣酱 1勺 - 料酒 适量 - 葱姜蒜 适量 - 鸡精 适量 - 清水 适量 - 盐 适量 - 蚝油 适量 步骤:1. 将豆腐切成块状,香菇切片,瘦肉切丝备用。2. 热锅冷油,将葱姜蒜爆炒...

家常炖豆腐怎么做好吃

家常炖豆腐的做法如下:工具/材料:- 老豆腐 500g - 食用油 10ml - 蒜末 2瓣 - 生抽 10ml - 开水 100ml - 五花肉 100g - 食用盐 10g - 生姜 1块 - 葱花 适量 - 锅具 步骤:1. 将豆腐切成块状,备用。2. 在锅中倒入适量清水,煮开后放入豆腐,煮制片刻。3. 将五花肉切成片,备用。4...

家常水煮豆腐的做法窍门

水煮豆腐怎么做好吃,水煮豆腐的家常做法 ?水煮豆腐的家常做法 1 将豆腐切成块,萝卜苗洗净沥干水分,放入碗中;2 锅烧热后倒入炒菜用的油量,倒入花椒和干辣椒炒出香味;3 倒入豆瓣酱炒匀;4 倒入足够的热水,水量要没过豆腐多一半即可;水沸腾后,将豆腐倒入锅中;5 炖一会使豆腐入味,再将豆腐...

正宗炖豆腐的做法是什么?

2. 焯水:在锅中加入适量水烧开,放入切好的豆腐块,焯水1-2分钟,去除豆腥味,捞出沥干水分。3. 炒肉末:在锅中加入适量食用油,油热后加入姜末、蒜末炒香,再加入猪肉末翻炒至变色。4. 加调味料:在肉末中加入豆瓣酱继续翻炒出红油,然后加入酱油、料酒调味。5. 加水炖煮:倒入足够的清水,...

炖豆腐的做法

步骤三:炖豆腐 1.将锅中倒入适量的油,加热至六成热时,放入切好的肉块煸炒至两面金黄略焦。2.加入葱、姜翻炒一会儿,然后加入适量的清水。3.放入焯水后的豆腐块,红枣、蒜苔等材料,关盖炖煮约15分钟左右即可。步骤四:调味品 在豆腐炖好之后,可以根据个人的口味加入一些调味品。例如八角、桂皮...

怎么炖豆腐好吃?

炖豆腐制作步骤如下:1、将准备好的豆腐切成大小适中的豆腐块。2、白菜要清洗干净,切成长短相等的段。3、粉条要事先泡在温水中,让其泡软备用。4、将适量的猪肉切成薄片。5、热锅下油,放入少许葱姜炝锅。6、放入猪肉炒至出油。7、再放入豆腐炒至变色。8、加入白菜。9、炒至白菜变软出水。10、...

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