营养的嫩豆腐的做法怎么做好吃又简单,做
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发布时间:2022-02-20 09:39
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热心网友
时间:2022-02-20 14:00
红烧豆腐的做法
食材:豆腐、猪肉、葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、糖、胡椒、鸡粉、生粉
1、豆腐切块备用,猪肉末用生粉腌制,备姜末,蒜末,葱末。
2、油热,入姜末,蒜末,豆瓣酱,炒香,入肉末,炒至分离,加水,调味:胡椒,花椒粉(油),糖,鸡粉,生抽,老抽。
3、入豆腐,加盖中火,约10分钟,勾芡收汁,起锅撒葱花,开吃。
热心网友
时间:2022-02-20 11:41
食材明细
主料
嫩豆腐1盒
鸡蛋3个
咸鸭蛋1个
皮蛋1个
辅料芝麻油适量
鸡精适量
小葱适量
清淡口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度
三鲜豆腐鸡蛋羹的做法步骤
1
准备好原料。
2
将煮熟的咸鸭蛋切成小块。
3
将嫩豆腐和2个鸡蛋倒入。
4
为了使其融合得更好,用搅拌机将它们搅拌均匀。
5
倒入碗里,蒙上保鲜膜,上锅蒸,水开后蒸15分钟左右。
6
在蒸的过程中,我们来准备鸡蛋液,将1个鸡蛋打入碗里,搅匀,加入少量的盐和清水,如果想更细腻,可以过筛一次。
7
豆腐蒸好后,将一个皮蛋切碎摆在豆腐上面。
8
再将鸡蛋液淋入,蒙上保鲜膜,上锅中再蒸10分钟左右。
9
出锅后,可以淋入芝麻油,再放鸡精和小葱,拌匀,可以吃啦。
小窍门
原料:嫩豆腐1盒 鸡蛋3个 咸鸭蛋1个 皮蛋1个
嫩豆腐怎么做好吃又简单
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嫩豆腐做法步骤嫩豆腐怎么做好吃
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嫩豆腐的10个简单做法_嫩豆腐怎么做好吃又简单
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