牛肉炖萝卜的做法怎么做烂
发布网友
发布时间：2022-02-20 03:12
我来回答
共3个回答
热心网友
时间：2022-02-20 04:58
材料：白萝卜600克、牛肉400克。
牛肉炖萝卜的做法做烂的做法如下：
1、准备好原材料。
2、牛肉切成小块。
3、生姜、大蒜瓣切成片，大葱切成小段。
4、锅里放入适量水，加入八角、桂皮、料酒，放入部分葱、姜、蒜，放入牛肉焯水。
5、萝卜切成滚刀块。
6、锅里放入适量花生油，烧到五成热放入焯好水的牛肉翻炒。
7、加入葱、姜、蒜、一小勺豆瓣酱、少许生抽，继续翻炒入味。
8、加入萝卜继续翻炒一会。
9、加入适量水烧开。
10、转入高压锅，大火烧上汽后中小火煮半个小时。
11、萝卜炖牛肉成品图。
热心网友
时间：2022-02-20 06:32
牛肉炖萝卜，先把牛肉炖的时候放点山楂容易烂，然后再放入萝卜炖几分钟。
1、牛肉要先拍打几下，更能入味。再在锅里小火烘着煮一下，这样更香。
2、萝卜丁在干锅里翻炒过以后，煮起来容易烂，但却不容易碎，入口即化且外表完美。
3、煮牛肉的时候加蒜，特别的香，会让成菜的味道大大提升。
4、时间只供参考，具体要依据所煮的量而定。
牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；
热心网友
时间：2022-02-20 08:24
牛肉炖萝卜，先把牛肉炖的时候放点山楂容易烂，然后再放入萝卜炖几分钟。
牛肉炖萝卜的家常做法 牛肉炖萝卜怎么做
1、首先将萝卜、葱、姜和牛肉都处理好，装盘备用。2、然后开火，倒水放牛肉，等水沸后漂出浮沫，再捞肉备用。3、接着倒油，放陈皮和大料等，再放牛肉。4、加入酱油搅拌，加水、料酒和萝卜。5、加盐、鸡精转小火将肉烧烂完成。6、一道美味的牛肉炖萝卜就做好了。
番茄米线，了解一下？
番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！
牛肉清炖萝卜怎么做
步骤：1、白萝卜去皮、切块，备用；2、香菜清洗干净，切段，备用；3、牛肉切块，清洗干净，放入热水中汆烫2分钟，捞出，清洗一遍，去除浮沫，备用；4、电砂锅中倒入热水，放入牛肉，加入八角大料，白酒，盖上砂锅盖，焖煮开始；5、大概3个小时的时候，开盖放入萝卜块，调入精盐，继续炖煮，直至萝卜和...
牛肉炖萝卜的做法怎么做烂
牛肉炖萝卜的做法做烂的做法如下：1、准备好原材料。2、牛肉切成小块。3、生姜、大蒜瓣切成片，大葱切成小段。4、锅里放入适量水，加入八角、桂皮、料酒，放入部分葱、姜、蒜，放入牛肉焯水。5、萝卜切成滚刀块。6、锅里放入适量花生油，烧到五成热放入焯好水的牛肉翻炒。7、加入葱、姜、蒜、一...
牛肉炖萝卜怎么做 五种方法
加入生抽、老抽、糖和适量水，大火煮沸后转小火炖煮1小时。放入白萝卜继续炖煮30分钟至萝卜软烂。加盐调味，即可出锅。砂锅牛肉萝卜 砂锅牛肉萝卜利用砂锅的蓄热性，让牛肉萝卜长时间保持热度，软嫩可口。食材：牛腱子500g、白萝卜1根、莲藕1节、胡萝卜1根、姜片5片、葱段3根、八角1颗、桂皮1块、盐...
萝卜炖牛肉的做法,萝卜炖牛肉怎么做好吃,萝卜
萝卜炖牛肉怎么做好吃 个人比较喜欢红烧的萝卜炖牛肉，先大火煮萝卜，加料加酱油，熟后再慢火炖，然后爆牛肉，溜一下就行，溜完先抄肉放进萝卜里，此时肉应该在萝卜上面，然后放花椒、葱等，淋热油，盖好再炖个半小时就行！材料牛肉，萝卜，辣椒，盐 砂锅萝卜炖牛肉的做法 1.将牛肉洗净放入...
牛肉炖萝卜怎么做好吃又烂
牛肉炖萝卜这样做好吃又烂：主料：牛肉300克、白萝卜600克。辅料：油适量、盐2勺、姜适量、辣椒几个、花椒半勺、八角2个。步骤：1、准备好牛肉。2、准备一个白萝卜。3、牛肉洗净切块。4、准备点辣椒，花椒，八角和香叶。5、牛肉加入电炖锅内，加入姜片和调料。6、内外加水。7、盖好，开始炖煮。8...
萝卜炖牛肉的做法
4. 在锅中加入适量的料酒，炒煮一会儿，可以去腥。5. 加入适量的酱油，搅拌均匀。6. 加入足够的清水，水量以盖过牛肉为准。7. 点火煮沸后，转小火炖煮1小时，这样可以使牛肉更加酥烂。8. 萝卜去皮，切块状加入锅中。9. 继续炖煮30分钟至牛肉和萝卜都变得软烂。10. 根据个人口味加入适量的盐和...
红萝卜炖牛肉怎么做好吃又烂呢?
炖煮：加入足够的热水（最好是热水，避免牛肉收缩变硬），水量要没过牛肉。大火煮开后转小火慢炖，这个过程可能需要1-2小时，取决于牛肉的种类和块的大小。加红萝卜：当牛肉炖至七八成熟时，加入红萝卜块，继续炖煮。红萝卜不宜过早加入，以免炖得过于烂糊。收汁：待牛肉和红萝卜都炖至软烂时，...
牛肉炖萝卜怎么做好吃又烂
第1步、牛肉切块过水，洗去血沫，萝卜去皮切块！第2步、葱，姜切片备用 第3步、锅热倒入色拉油 第4步、油热后放花椒炸出香味，放葱，姜炒出香味。第5步、加入牛肉块，生抽，老抽，翻炒均匀。第6步、加入漠过肉块的水 第7步、倒入高压锅，加压8分钟左右，没高压锅，就小火炖至肉烂 第8步、...
牛肉炖萝卜怎么做好吃又烂?
1、准备好原食材。2、牛肉切块，土豆去皮切块，胡萝卜洋葱分别切块。3、牛肉冷水入锅焯烫出血沫洗净。4、炒锅倒油爆香葱姜蒜和香料。5、倒入牛肉翻炒。6、烹入料酒炒香。7、加入白糖继续翻炒。8、再加入老抽和生抽。9、炒制牛肉上色关火。10、把牛肉放入砂锅加入适量的开水。11、大火煮开关小火...
