煲冰糖雪梨汤做法什么
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发布时间:2022-02-20 03:10
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时间:2022-02-20 05:29
苹果雪梨瘦肉汤
苹果 2个、雪梨 2个、瘦肉 300克、无花果干 3个、盐 适量、清水 8碗、南杏北杏 各 30克
做法
1. 所有材料洗净;
2. 苹果、雪梨每个切4份,去芯;
3. 瘦肉切4块,用开水氽烫;
4. 将清水煮沸,把所有材料放入煲内,用大火煮20分钟,再用小火熬煮1小时,下盐调味,即可饮用。
滑润肌肤-苹果雪梨煲排骨
材料 排骨250克、苹果3个、雪梨3个、南北杏20克、红枣20克、姜2片、水3800毫升
调味料 盐适量
作法
1 将苹果、雪梨洗净后切薄片。
2 将排骨洗净后切块备用。
3 将南北杏、红枣泡水清洗。
4 将排骨氽烫后捞起备用。
5 将姜、排骨、苹果、雪梨、南北杏、红枣放入水中,以大火煮20分钟后,再以中火煮1个小时,起锅前加入盐调味即可。
南杏仁炖雪梨汤:
取南杏仁12克,雪梨一个,白砂糖30克。先将南杏仁用水稍浸泡去皮,雪梨切成四块。将杏仁、雪梨、白砂糖一齐放进炖盅内,加清水200毫升,隔水炖l小时后,饮汤食雪梨。本汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。
百合润雪梨
将银耳放到温水中浸泡。去掉银耳根部比较黄的部分,将处理好的银耳放进电饭煲。
将百合和枸杞一起用清水洗净,也放进电饭煲里。
半个梨子,将梨子去皮,用水果刀切成两半。拿出其中一半梨子,直接用水果刀削下梨肉块。将梨块也放进电饭煲中,加入清水,插电,开始煲汤。一个小时后,往锅里下糖,继续煲了10分钟。起锅。
雪梨麻黄瘦肉汤
材料:雪梨2个,南、北杏各12克,麻黄8克(中药店均有售),猪瘦肉200克,蜜枣3个,如甜食下冰糖,咸食下生姜2片和盐。
烹制:雪梨洗净,不去皮,切块,去心核;各药材洗净、浸泡;猪瘦肉洗净,不刀切。(咸食则与生姜一起)下瓦煲,加水2000毫升(8碗量),武火煲沸后改文火煲2小时,下食盐或冰糖便可。
雪梨大豆猪手汤做法:
原料:雪梨1~2个、大豆50g、猪手2只、姜片3片、料酒1勺、盐1/2勺、清水适量
步骤:
1、大豆用清水浸泡半小时,备用;
2、雪梨去核,切块备用;
3、猪手加入姜片飞水去异味,备用;
4、沙锅加足清水,下雪梨、猪手、大豆高火煮到滚,加入料酒,开盖沸煮15分钟;
5、转文火,继续煲1个小时,汤就煲好了;喝的时候加盐调味。
冰糖炖雪梨的具体做法
1、准备一个砂锅,放入雪梨,再把红枣,枸杞子和冰糖放到雪梨的内芯里面,下入姜片,添入适量的清水。2、开大火烧开,盖上锅盖,等水烧开后改成小火,连续炖30分钟。3、30分钟过后掀开锅盖,取出炖好的冰糖雪梨,装入汤盆中,即可上桌食用。4、好了,这道酸甜可口的冰糖炖雪梨就做好了。
雪梨冰糖汤的做法
1. 将雪梨洗净,去皮去核,切成小块备用。2. 将适量的清水倒入炖锅或者煲汤锅中,将切好的雪梨块放入锅中。3. 把适量的冰糖放入锅中,根据个人口味调整糖的用量,喜欢甜一点的可以放多一些。4. 炖煮汤锅盖上盖子,大火加热至水开后转小火慢慢炖煮20分钟到30分钟,直到雪梨变得非常烂糊。5. 关火...
老北京冰糖雪梨汤配方是什么
1、食材:雪花梨2个,银耳25g,水约1300g,红糖适量,冰糖适量,话梅2颗,枸杞适量。2、提前一晚将银耳撕碎泡发,泡的时间不够不易出胶,汤就不够浓稠。雪花梨需用盐水泡一下,再削皮切块。梨皮和梨核是梨汤的关键,可以使汤汁浓稠颜色更深,所以,梨皮和梨核均要保留。3、水烧开,放入所有准...
冰糖炖雪梨做法
1. 将雪梨洗净,去除皮,剖开,去掉中间的芯部。2. 将雪梨切成块状。3. 取一个小锅,加入足够的水,并加入冰糖。根据个人口味,可以适量调整冰糖的量。也可以加入少许姜片增添香味(可选)。4. 将锅放在炉子上,用中小火煮沸。5. 当水煮沸后,将雪梨块放入锅中。6. 继续用中小火慢慢炖煮雪梨,...
冰糖雪梨汤最正宗的做法
冰糖雪梨是一道常见的汉族名点,以雪梨,冰糖等制作。它药用能治风热,润肺,凉心,消痰,降火。主料:雪梨1个。辅料:冰糖适量。步骤:1、准备好冰糖和雪梨。2、将雪梨去皮肉切丁,皮跟心都不要丢。3、将冰糖,雪梨和水一起放到锅里。4、盖上锅盖煮15分钟后出锅。
冰糖雪梨汤怎么做
1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核 2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。3、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净...
冰糖雪梨汤的做法
4. 倒入足够的淡水,将雪梨浸泡在水中,让冰糖充分溶解。5. 将碗放入蒸锅中,大火蒸煮20-30分钟,直到雪梨变得透明、煮熟。6. 取出碗,稍微晾凉。7. 将温热的冰糖雪梨汤倒入碗中,可以直接食用,也可放入冰箱冷藏后食用。冰糖雪梨汤制作简单、口感清凉甘甜,尤其适合夏季饮用。同时,雪梨具有清热润燥、...
冰糖炖雪梨的做法
冰糖炖雪梨是一道非常受欢迎的传统汤品,特别适合秋冬季节食用。以下是冰糖炖雪梨的做法:材料:- 2个雪梨 - 50克冰糖 - 适量清水 步骤:1. 将雪梨去皮,去核,并将雪梨切成小块。2. 锅中加入适量清水(约500毫升),放入冰糖,用中火煮开,待冰糖完全溶解。3. 将切好的雪梨块放入煮开的冰糖水...
冰糖炖雪梨汤的方式有哪些?
加热至雪梨软烂即可。添加其他食材的做法:除了基本的雪梨和冰糖,还可以根据个人喜好添加枸杞、红枣、百合、桂圆等食材,增加营养和风味。将这些食材一起放入炖盅或锅中,加水和冰糖。炖煮至所有食材都熟透即可。以上是几种常见的冰糖炖雪梨汤的做法,您可以根据自己的口味和实际情况选择合适的方式进行烹饪...
煮冰糖雪梨的正确做法
11. 最后,将煮好的冰糖雪梨倒入碗中,搭配上一些枸杞和浸泡在糖汁中的果肉。可以将浸泡果肉舀出一些冰糖糖汁,浇在雪梨上,增添口感和香甜度。以上就是煮冰糖雪梨的正确做法。这道甜品不仅美味,还具有营养价值,是一款非常适合冬季食用的佳品。在制作时注意火候掌握,保持雪梨的完整和煮熟程度,将会让你...