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猪肉含嘌呤高吗

发布网友发布时间：2022-04-24 04:48

共4个回答

热心网友时间：2022-07-19 02:56

猪肉的嘌呤含量不算高，大概每100克猪肉中含有75-100毫克的嘌呤，痛风患者可以适量食用。虽然猪肉的嘌呤含量不算高，但对于痛风患者来说，最好避免进食肥肉，食用瘦肉是最好的，且尽量避免进食肉汤。因为嘌呤属于一种物质，即使高温烹饪，也并不会减少食物中的嘌呤含量，但嘌呤可以溶解在水中并在水中沉淀，所以肉汤里的嘌呤含量比肉要高，肉里的大部分嘌呤在煮沸后都会转移到汤里。因此建议痛风患者，吃猪肉最好吃肉不喝汤，同时最好吃瘦肉，不吃肥肉。另外还要注意，猪内脏最好不吃，因为猪内脏的嘌呤含量也是比较高的。日常生活中，嘌呤含量比较高的食物有：1.酒类，尤其是白酒和啤酒；2.动物内脏，比如鸭肝，猪肝等；3.鱼虾蟹之类的海鲜产品，尤其是贝壳类的产品等；4.坚果类的食物，比如腰果，花生等；5.各种肉类的汤。以上这些食物的嘌呤含量都是比较高的，痛风患者尽量少吃或者不吃。

热心网友时间：2022-07-19 04:14

猪肉嘌呤不是特别的高，适量的食用对痛风的患者影响不是特别的大。痛风的患者需要及早的到医院检查，严重的话可能需要通过输液的方式进行治疗，尽量不要拖。
猪肉当中的嘌呤含量不是特别的高，其中每100克中嘌呤含量75毫克-150毫克，对身体的影响不会特别的大，因此是能够适量食用的。猪肉中蛋白质的含量是比较高的，适量的食用是能够增强个人免疫力的。猪肉是比较稳定的可溶性高价蛋白质，容易消化和吸收，具有较高的营养成分和食用价值。猪肉是高能量多脂肪肉食品，因此处于减肥阶段的人群尽量要少吃比较好，以免导致过度肥胖的问题。
猪肉也不是所有的食物都能够通吃的，其中不能与含鞣酸食物：石榴、香椿、竹笋、芥菜、葡萄等，鞣酸和蛋白质肠胃中结合，生成络合物，会加重肠胃负担。

热心网友时间：2022-07-19 05:49

我觉得猪肉肥肉和内脏含嘌呤高。因为猪肉肥肉一般胖的人，吃了猪肉肥肉越长越胖，随之而来的疾病也越来越多，如果是有痛风吃了猪肉肥肉和内脏容易严重或者复发！

热心网友时间：2022-07-19 07:40

猪肉不会，猪内脏才会，少吃点问题不大

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