一碗米饭,尽道生活
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发布时间：2023-06-16 16:38
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热心网友
时间：2023-06-21 16:36
说到米饭，最最难忘的就是小时候灶台铁锅烧的米饭，柔软粘糯，有弹力，香喷喷。饭还没有好，米饭的清香已经扑鼻而来，让人闻到香味就可以想象到米饭的美味。每当闻到米饭的清香，儿时的记忆就会浮现在眼前......
渐渐的，我们长大了，走出烂漫的校园，生活工作在城市里，现代都市中快节奏的生活，让我们每天都杏色匆匆，饮食也不例外，各种各样的快餐占据了日常饮食的大部分时间，甚至吃饭也变得争分夺秒。在这样匆匆忙忙的生活中，你已经有多久没有好好看看风景，有多就没有看到过星星，品一品 美食 的味道，就像米饭，你还记得它最初的味道吗？人们口口声声说着为了家庭和生活而奋斗，却把自己变成了当初最不想成为的样子。但其实幸福很简单，就是好好坐下来吃口饭，喝口茶，好好地体验人生，回忆一下儿时最美好的味道。
米饭是东方的传统主食，在任何时候，当一碗香喷喷的米饭呈现在眼前时，都能激发出最原始、最基本的食欲和满足。越是回归简单，就越幸福，一碗喷香米饭，就可道尽世间无限美好。该如何才能让一碗平平淡淡的白米饭变得喷香十足呢？原料和蒸煮前的准备过程很重要。
先说说准备过程。第一步：淘米，将京贡1号大米置于盆中，用少量清水淘洗2—3遍即可；第二步：浸泡，将淘洗好的京贡1号米，加入冷水浸泡10分钟，米水比例为1:1.2；第三部：擦油，在电饭煲的内部擦上几滴花生油。第四部：蒸饭，将浸泡好的大米和水一起倒入电饭煲内，通电蒸饭，电饭煲跳闸后，不要马上打开盖子，再焖10分钟。第五步：搅拌，食用前轻微搅拌，释放水汽后，即可享用京贡1号的美味了！
一碗香喷喷的米饭，原料的重要性不必多说，好的食材，才能有好的食物。蒸煮喷香米饭要选择上好的大米，它们便是这样的品种。
在中国东北，有一个叫做五常的地方，五常市是全国水稻五强县之一，因盛产大米而名闻天下。被誉为 “水稻王国”。作为五常稻花香的标杆产品，京贡1号五常大米颗粒饱满，晶莹剔透，松软顺滑，米粒清香，富含多种营养物质煮粥浆如乳胶原蛋白含量高，蒸饭油亮清香，维生素E含量高，清香适口，独具剩饭不回生的特点，营养价值极为丰富，是真正的五常大米传承品牌。
京贡1号产自五常核心产区，五常稻花香的发源地——龙凤山，厚达2米的肥沃的黑土地，堪称“膏腴”，而种植于膏腴之地上的，是严苛珍选的五优稻4号（稻花香2号）原种，人工育苗、人工插秧、人工收割，远离技术性和操纵性，赋予作物最本源的生活状态。京贡1号种植生产全程执行严苛的质量控制标准，确保每一粒米的黄金品质，成饭后弹润劲爽，米香自然，是优质的国家地理标志产品。
有了高品质原料，加之适当的蒸煮方法，相信你也能做出好吃的米饭。忙碌了一天，回到家饥肠辘辘，这时一碗米饭下肚，便能让你感觉幸福的味道。
