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芡实糕怎么制作

发布网友发布时间：2023-06-07 19:28

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热心网友时间：2024-04-05 05:29

芡实糕的制作方法如下：

工具／原料：芡实300g、糯米粉100g、细白糖30g、水200ml、糯米粉适量、糖粉适量、盆、锅。

1、芡实在水里泡上两天，煮熟，晒干，然后用料理机打成粉。

2、将芡实粉、糯米粉、细砂糖搅拌均用。

3、加入水，倒在容器里压实，要尽量压实，这样做出来的芡实糕才够紧实。

4、入蒸锅大火蒸制15分钟，在案板上铺一层糯米粉，然后切块。

5、放凉后撒上糖粉就可以享用啦。

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