发布网友 发布时间:2022-04-24 04:16
共4个回答
热心网友 时间:2023-10-27 06:49
腐竹煮2分钟即可。具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:五花肉 350克、腐竹 85克、桂皮 适量、大料 适量、油 3汤勺、料酒 2汤勺、酱油 4汤勺、白糖 1汤勺、盐 1勺。
1、食材:五花肉(已切开清洗焯水)、腐竹(已泡发清洗切段)、桂皮、大料。
2、烧锅加3汤勺油烧热,下入焯好的五花肉翻炒翻炒。
3、接着,加入一些清水。
4、搁入桂皮和大料,加2汤勺料酒。
5、放入酱油,白糖,盐,煮开。
6、放入切好的腐竹翻动一下煮开煮上2分钟。
7、盛出,完成。
热心网友 时间:2023-10-27 06:49
腐竹待泡到刚没有硬芯即可用水煮约十来分钟即可食用。
主料:平菇200g、腐竹150g、鸡汤1大碗
辅料:油适量、盐适量、姜丝少许、鸡精适量、水淀粉适量、料酒适量
1、腐竹提前4小时用冷水泡发;
2、泡发的腐竹切段;平菇撕小块;姜切丝;
3、锅中加水烧开,下平菇、腐竹烧开后捞出备用;
4、炒锅中加油少许,放姜丝炒香;倒入鸡汤,加盐、料酒适量调好味;
5、下腐竹、平菇煮约10分钟至入味;
6、加鸡精少许,用水淀粉勾薄芡即可。
7、成品。
热心网友 时间:2023-10-27 06:50
最好先泡,泡得有点发白,捏下里面稍微还有点硬便捞出来做菜,稍微煮下就可以,炒下就挺好吃,凉拌也不错。
烧腐竹的做法
1.买来的干腐竹放入清水中泡软,冲洗干净后切成段备用。
2.姜、蒜切片,小米椒切碎,猪肉切成丝,葱切末。
3.热油锅,倒入姜、蒜和小米椒小火煸香。
4.倒入猪肉丝大火快速翻炒至变色,调入适量料酒翻炒均匀。
5.倒入沥干水的腐竹,大火快速翻炒。
6.调入适量盐和酱油翻炒均匀。(提前加盐易入味)
7.加入适量水大火烧开。
8.煮开后转小火烧煮二十分钟左右。(买的腐竹品牌不一样,煮的时间会有差异,只要腐竹煮透不发硬就行)
9.二十分钟之后调入适量鸡精,翻炒均匀后关火。
10.装盘,撒上葱花即可。
热心网友 时间:2023-10-27 06:50
如果不用水泡3小时以上,直接煮熟需要一个小时,如果泡一下,大概15分钟就熟了。热心网友 时间:2023-10-27 06:49
腐竹煮2分钟即可。具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:五花肉 350克、腐竹 85克、桂皮 适量、大料 适量、油 3汤勺、料酒 2汤勺、酱油 4汤勺、白糖 1汤勺、盐 1勺。
1、食材:五花肉(已切开清洗焯水)、腐竹(已泡发清洗切段)、桂皮、大料。
2、烧锅加3汤勺油烧热,下入焯好的五花肉翻炒翻炒。
3、接着,加入一些清水。
4、搁入桂皮和大料,加2汤勺料酒。
5、放入酱油,白糖,盐,煮开。
6、放入切好的腐竹翻动一下煮开煮上2分钟。
7、盛出,完成。
热心网友 时间:2023-10-27 06:49
腐竹待泡到刚没有硬芯即可用水煮约十来分钟即可食用。
主料:平菇200g、腐竹150g、鸡汤1大碗
辅料:油适量、盐适量、姜丝少许、鸡精适量、水淀粉适量、料酒适量
1、腐竹提前4小时用冷水泡发;
2、泡发的腐竹切段;平菇撕小块;姜切丝;
3、锅中加水烧开,下平菇、腐竹烧开后捞出备用;
4、炒锅中加油少许,放姜丝炒香;倒入鸡汤,加盐、料酒适量调好味;
5、下腐竹、平菇煮约10分钟至入味;
6、加鸡精少许,用水淀粉勾薄芡即可。
7、成品。
热心网友 时间:2023-10-27 06:50
最好先泡,泡得有点发白,捏下里面稍微还有点硬便捞出来做菜,稍微煮下就可以,炒下就挺好吃,凉拌也不错。
烧腐竹的做法
1.买来的干腐竹放入清水中泡软,冲洗干净后切成段备用。
2.姜、蒜切片,小米椒切碎,猪肉切成丝,葱切末。
3.热油锅,倒入姜、蒜和小米椒小火煸香。
4.倒入猪肉丝大火快速翻炒至变色,调入适量料酒翻炒均匀。
5.倒入沥干水的腐竹,大火快速翻炒。
6.调入适量盐和酱油翻炒均匀。(提前加盐易入味)
7.加入适量水大火烧开。
8.煮开后转小火烧煮二十分钟左右。(买的腐竹品牌不一样,煮的时间会有差异,只要腐竹煮透不发硬就行)
9.二十分钟之后调入适量鸡精,翻炒均匀后关火。
10.装盘,撒上葱花即可。
热心网友 时间:2023-10-27 06:50
如果不用水泡3小时以上,直接煮熟需要一个小时,如果泡一下,大概15分钟就熟了。热心网友 时间:2023-10-27 06:49
腐竹煮2分钟即可。具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:五花肉 350克、腐竹 85克、桂皮 适量、大料 适量、油 3汤勺、料酒 2汤勺、酱油 4汤勺、白糖 1汤勺、盐 1勺。
1、食材:五花肉(已切开清洗焯水)、腐竹(已泡发清洗切段)、桂皮、大料。
2、烧锅加3汤勺油烧热,下入焯好的五花肉翻炒翻炒。
3、接着,加入一些清水。
4、搁入桂皮和大料,加2汤勺料酒。
5、放入酱油,白糖,盐,煮开。
6、放入切好的腐竹翻动一下煮开煮上2分钟。
7、盛出,完成。
热心网友 时间:2023-10-27 06:49
腐竹待泡到刚没有硬芯即可用水煮约十来分钟即可食用。
主料:平菇200g、腐竹150g、鸡汤1大碗
辅料:油适量、盐适量、姜丝少许、鸡精适量、水淀粉适量、料酒适量
1、腐竹提前4小时用冷水泡发;
2、泡发的腐竹切段;平菇撕小块;姜切丝;
3、锅中加水烧开,下平菇、腐竹烧开后捞出备用;
4、炒锅中加油少许,放姜丝炒香;倒入鸡汤,加盐、料酒适量调好味;
5、下腐竹、平菇煮约10分钟至入味;
6、加鸡精少许,用水淀粉勾薄芡即可。
7、成品。
热心网友 时间:2023-10-27 06:50
最好先泡,泡得有点发白,捏下里面稍微还有点硬便捞出来做菜,稍微煮下就可以,炒下就挺好吃,凉拌也不错。
烧腐竹的做法
1.买来的干腐竹放入清水中泡软,冲洗干净后切成段备用。
2.姜、蒜切片,小米椒切碎,猪肉切成丝,葱切末。
3.热油锅,倒入姜、蒜和小米椒小火煸香。
4.倒入猪肉丝大火快速翻炒至变色,调入适量料酒翻炒均匀。
5.倒入沥干水的腐竹,大火快速翻炒。
6.调入适量盐和酱油翻炒均匀。(提前加盐易入味)
7.加入适量水大火烧开。
8.煮开后转小火烧煮二十分钟左右。(买的腐竹品牌不一样,煮的时间会有差异,只要腐竹煮透不发硬就行)
9.二十分钟之后调入适量鸡精,翻炒均匀后关火。
10.装盘,撒上葱花即可。
热心网友 时间:2023-10-27 06:50
如果不用水泡3小时以上,直接煮熟需要一个小时,如果泡一下,大概15分钟就熟了。