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豆腐粉丝包子怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-24 04:32

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热心网友 时间:2023-05-05 05:39

这是材料 面粉 盐 酵母 十三香 温水 香菇 豆腐 粉条 木耳
过程
面粉里面放酵母,加清水和成面团,然后进行发酵
粉条放开水锅里煮软,切碎备用
豆腐焯熟,切碎
香菇和木耳都泡发,切碎
热锅凉油,把上面三个步骤炒熟,加盐和十三香,馅儿就制成了。喜欢酱香的可以加点黄酱拌匀。

把发制成两倍大的面团,搓成长条,分成若干小挤子,按扁,擀成圆形片,包入馅料,包成包子,逐一包好
醒发15分钟,开大火,上汽后转中火蒸20分钟左右(主要看包子的大小),蒸好后关火,焖2-3分钟再掀开盖子即可

小贴士
一定要多放盐啊,这个馅儿的包子菜料不吃味
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