没有处理的砂锅用了会有毒吗?

发布网友 发布时间：2022-04-24 01:19

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热心网友 时间：2023-10-18 01:00

　　
　　不会中毒，只是在砂锅的使用寿命上会短而已，容易裂。
　　砂锅是陶器，锅内表面是釉彩，因而，未经使用的砂锅，内表面可能附着有一定的微细沙粒和釉彩质。这些硬质微细颗粒吸入人体消化道，对人体肠胃等有伤害。因此，新买的砂锅最好先用比较软的刷子刷洗一遍，再用清水冲洗，除去表面不固定的颗粒。注意，不要用清洁球等硬质钢丝擦刷洗，会损伤釉彩。
　　一些砂锅由于陶砂和制作流程工艺等原因，未经处理会带有一股土腥味。这样的锅，第一次使用，最好除一下腥味。如果急着使用，刷洗了沙粒后，就装一锅清水，加茶叶煮开十分钟以上，然后倒掉，用清水冲洗干净即可。没有茶叶，用白醋也可以。
　　砂锅最好不要急着马上使用，把去腥和保养工作一起做了。很多砂锅由于工艺等原因，存在一些微小的缝隙，在使用过程中容易导致渗水和爆裂，使用前最好堵一下缝隙。普遍使用淘米水或是米糊来做去腥和防漏。
　　把浓的淘米水装一锅，浸泡12小时以上，然后煮沸十分钟以上，静置自然冷却，把淘米水倒掉，用清水冲洗干净即可。这种方法去腥不错，防漏则一般。
　　米糊法就是用砂锅熬煮一锅米粥，直至把米粥熬成浆糊为止，然后停火静置自然冷却，再把米粥倒掉（注意，不能吃），用清水冲洗干净即可。注意，要选用粘性高的大米熬煮米糊，这样吸附土腥味和堵漏能力才强，最好用糯米来熬煮。如果没有大米，用淀粉或是米粉也可以，注意不要用面粉。如果砂锅比较大，则不必熬煮一锅米糊，那样太浪费，熬煮小半锅即可，停火后用勺子泼在锅壁上即可。这种方法去腥和防漏都很好，建议不要怕麻烦，尽量用这种方法处理。
　　以上的处理方法是普遍适用的，当然，一些特殊用途的砂锅，最好再做一些特殊处理。
　　如果做盐焗、干焖、油焖、油浸等用途的砂锅，在米糊法处理后，再用肥猪肉和盐处理一下，这样以后烹饪不容易糊锅，且香味独特。具体是做法是：先慢火烧热砂锅，然后在锅里撒几把细盐，然后用夹子夹住肥猪肉拌盐刷洗锅内壁，一直刷洗到肥猪肉变成渣，然后加水和茶叶进去烧开十分钟，倒掉油水，再清洗干净即可。刷洗过程中火不要太猛。
　　如果是熬中药用的砂锅，就最好不要用米糊法处理了，否则一些特殊结构的锅嘴很难清洗。这种砂锅一般用茶叶加水熬煮浓茶即可去味。至于堵漏，这个可以放到以后熬制药汁的时候，一些浓的中药汤汁，本身就有胶质，能有效防漏。

热心网友 时间：2023-10-18 01:00

没有处理的砂锅用起来是有毒的最好就是没有处理的砂锅用起来是有毒的，最好就是用热水洗一洗，然后用烧一烧水以后再去用。

热心网友 时间：2023-10-18 01:01

这个锅大不了就是有细菌，不会有毒的，放心吧，如这个锅大不了就是有信心，不会有毒的，放心吧，如果你你喝完汤之后有问题的话，就要赶紧去医院。

热心网友 时间：2023-10-18 01:01

没有处理的砂锅用了会有毒吗？是的，不会有毒，但是也一定有什么其他的不安全的隐患，所以说这个三国应事前必须好好处理一下，那样的话才能没有任何的杂质和这个细菌的。

热心网友 时间：2023-10-18 01:00

　　
　　不会中毒，只是在砂锅的使用寿命上会短而已，容易裂。
　　砂锅是陶器，锅内表面是釉彩，因而，未经使用的砂锅，内表面可能附着有一定的微细沙粒和釉彩质。这些硬质微细颗粒吸入人体消化道，对人体肠胃等有伤害。因此，新买的砂锅最好先用比较软的刷子刷洗一遍，再用清水冲洗，除去表面不固定的颗粒。注意，不要用清洁球等硬质钢丝擦刷洗，会损伤釉彩。
　　一些砂锅由于陶砂和制作流程工艺等原因，未经处理会带有一股土腥味。这样的锅，第一次使用，最好除一下腥味。如果急着使用，刷洗了沙粒后，就装一锅清水，加茶叶煮开十分钟以上，然后倒掉，用清水冲洗干净即可。没有茶叶，用白醋也可以。
　　砂锅最好不要急着马上使用，把去腥和保养工作一起做了。很多砂锅由于工艺等原因，存在一些微小的缝隙，在使用过程中容易导致渗水和爆裂，使用前最好堵一下缝隙。普遍使用淘米水或是米糊来做去腥和防漏。
　　把浓的淘米水装一锅，浸泡12小时以上，然后煮沸十分钟以上，静置自然冷却，把淘米水倒掉，用清水冲洗干净即可。这种方法去腥不错，防漏则一般。
　　米糊法就是用砂锅熬煮一锅米粥，直至把米粥熬成浆糊为止，然后停火静置自然冷却，再把米粥倒掉（注意，不能吃），用清水冲洗干净即可。注意，要选用粘性高的大米熬煮米糊，这样吸附土腥味和堵漏能力才强，最好用糯米来熬煮。如果没有大米，用淀粉或是米粉也可以，注意不要用面粉。如果砂锅比较大，则不必熬煮一锅米糊，那样太浪费，熬煮小半锅即可，停火后用勺子泼在锅壁上即可。这种方法去腥和防漏都很好，建议不要怕麻烦，尽量用这种方法处理。
　　以上的处理方法是普遍适用的，当然，一些特殊用途的砂锅，最好再做一些特殊处理。
　　如果做盐焗、干焖、油焖、油浸等用途的砂锅，在米糊法处理后，再用肥猪肉和盐处理一下，这样以后烹饪不容易糊锅，且香味独特。具体是做法是：先慢火烧热砂锅，然后在锅里撒几把细盐，然后用夹子夹住肥猪肉拌盐刷洗锅内壁，一直刷洗到肥猪肉变成渣，然后加水和茶叶进去烧开十分钟，倒掉油水，再清洗干净即可。刷洗过程中火不要太猛。
　　如果是熬中药用的砂锅，就最好不要用米糊法处理了，否则一些特殊结构的锅嘴很难清洗。这种砂锅一般用茶叶加水熬煮浓茶即可去味。至于堵漏，这个可以放到以后熬制药汁的时候，一些浓的中药汤汁，本身就有胶质，能有效防漏。

热心网友 时间：2023-10-18 01:00

没有处理的砂锅用起来是有毒的最好就是没有处理的砂锅用起来是有毒的，最好就是用热水洗一洗，然后用烧一烧水以后再去用。

热心网友 时间：2023-10-18 01:02

其实我个人觉得，杉哥最好买回来的时候，一定要清洗一下，处理一下，这样特别是孕妇用了之后，一定要注意卫生，这样用孕妇才比较安全，你这样宝宝也特别的。有安全

热心网友 时间：2023-10-18 01:01

这个锅大不了就是有细菌，不会有毒的，放心吧，如这个锅大不了就是有信心，不会有毒的，放心吧，如果你你喝完汤之后有问题的话，就要赶紧去医院。

热心网友 时间：2023-10-18 01:01

没有处理的砂锅用了会有毒吗？是的，不会有毒，但是也一定有什么其他的不安全的隐患，所以说这个三国应事前必须好好处理一下，那样的话才能没有任何的杂质和这个细菌的。

热心网友 时间：2023-10-18 01:02

其实我个人觉得，杉哥最好买回来的时候，一定要清洗一下，处理一下，这样特别是孕妇用了之后，一定要注意卫生，这样用孕妇才比较安全，你这样宝宝也特别的。有安全